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パワーフェード

男性 - 北海道
平均点 81.185点
最終レビュー日 2019年9月17日
599 221 0 94
レビュー 店舗 スキ いいね

「麻婆湯麺  @870円」@華龍 白石亭の写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12458439782.html

長沼町銀座南1丁目、札夕線沿い
『華龍 白石亭』に来ましたよ

札幌ゴルフ倶楽部由仁コースでラウンド
帰りに腹ヘリでBMしてたコチラへ初訪問
それじゃあ、行きますよ〜

12時30分過ぎに到着、店内はほぼ満席
って思ったら奥に小上がりが空いてました
地元の人気店なんですな
何食べようかな〜

本格的な中華MENUも有りますが
麺·飯のMENUから気になったコレです
麻婆湯麺(マーボタンメン)  870円を注文

鉄鍋音が響き混んでても15分程できました
四川な香りが良く旨そう〜

薄味な醤油スープの湯麺ですが…

麻婆豆腐が混ざると相乗効果で旨〜い
ビシリとした辛さと花椒の痺れが有り四川風
本格的でも日本人寄りに合わせてるのか
油と塩分控えめがGOODですよ

黄色い中太縮れ麺
中華麺じゃなく熟成のオールド札幌麺だね
場所柄的にコノ麺が正確に感じますw

麻婆豆腐だもんやっぱり我慢出来ないっしょ
小ライス  150円も注文

on the ライスでセルフ麻婆豆腐丼
スープもかけ汁ダク麻婆がタマラン旨さ


なにやらご主人有名な料理人らしく
本格的な美味しい中華が頂けるお店ですよ
地元に人気なのが納得ですね


平日ランチがお得、で
ご馳走様でした!

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「トマトスープ」@札幌らーめん酒場 けらあんの写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12457586852.html


南5条西2丁目 中銀ビル2F
『とまとスープ酒場 けらあん』
に来ましたよ

いつもの"炭や会"の後の二次会
以前ラーメン店だったコチラが酒場に変身
何やらトマトスープが頂けるそうですよ
それじゃあ、行きますよ〜

21時前頃に到着、カウンターのみの店内
先客2名は食事中でした
何食べようかな〜

先ずはドリンクだね
角ハイボールを注文
プ ッ ハ ァ 〜 旨 い

お通しはクリームチーズと塩昆布
トマトスープに合わせた感じですかな
とまとスープ以外にもフード有りますよ
とまと焼きそばを注文

はい、ナポリタンですな
モッチリ麺で家庭的な旨さ

ソース焼きそばも有りました

後から知ったけど
とまとスープはクーポンで100円になるよ
ラーメン(半玉)ととろけるチーズをプラス
酸味有るスープがアッサリで爽やかです


食事とお酒を楽しめる雰囲気が良く
ご主人の丁寧な対応が素晴らしいですね


〆に良いな、で
ご馳走様でした!

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「台湾ラーメン セットメニュー価格 @880円(税別)」@台湾料理 北海楼の写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12372585042.html

厚別南4条丁目、平和通沿い
『台湾料理 北海楼』に来ましたよ

気になってたMENUがあったので
コチラ方面での野暮用ついでに再訪問
それじゃあ、行きますよ~

11時前に到着、店前駐車して車中待機
祝日は前回程の激混みはありませんね
何食べようかな~

前回は土曜日なのでランチメニューを
頼めましたが祝日はお休みみたい
麺とご飯のお得なMENUのコレです
セットメニュー 880円(税別)を注文

厨房から鉄鍋音がガッシガシ聞こえます
10分程できました
何 ぃ こ の ボ リ ュ ー ム (⊙⊙)‼

想像以上に量が多くヘタレ腹な自分には
危険な域な注文となりました…

気になってたのは台湾ラーメン
名古屋っぽいStyleだけどどうなのかな?
アッサリ出汁に薄い醤油スープ
スープ自体には辛味が全くなく物足りない…

でも辛味挽肉とモヤシを混ぜると
旨味&辛味UPで美味しいですな
結局は名古屋のコレ系とは違う感じでしたよ

黄色い中細の縮れ麺
札幌麺ですので少し麺の主張が強い
柔らかめの中華麺で自分は食べてみたい

結局途中で辣油と一味投入しましたw

麻婆天津飯はモリモリ山盛り
フワッフワな玉子がコチラは旨いんだな
ピリ辛な餡かけ麻婆ソースは少し高め塩分
なので大量な白米をバクバク詰め込みます

や…やば……やばい………腹破裂する

嫁ちゃんは二品なら量が多いので
単品MENUからチョイス
嫁ちゃんのオーダーはコレです
特製XO醤明太子炒飯 780(税別)円を注文

単 品 も ゴ イ ス ー (||゚Д゚)ヒィィィ!

玉子、葱、人参、中華ハムの具材に
XO醤の貝柱の風味が良くパラパラなご飯
明太子は有るのは嬉しいがなくても…
クドさはないのでサラサラ詰め込みます


なんとか嫁ちゃんと完食しましたが
夜は全く腹が減らず酒のんで寝ましたw
でも油っぽくないので胃もたれはしないです


ランチで十分、で
ご馳走様でした!

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「NOFUJIのまぜそば @780円 限定」@らーめん つけ麺 NOFUJIの写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12364606063.html

平岸3条12丁目
『らーめん つけ麺 NOFUJI』に来ましたよ

限定に今年は釣られないキャンペーン中
だけど"まぜ麺"は別なんすなw
それじゃあ、行きますよ~

開店少し前に到着、待ち客2名
PPは久しぶりのラー友さんでしたよ
なのでテーブル席で御一緒させて頂きました
何食べようかな~

他には目もくれないで限定ボタンをポチ
NOFUJIのまぜそば  780円を注文

5分程できました
中心に卵黄がのり放射状具材盛り付け
彩りが綺麗でメッチャ旨そうでないかい

Left sideは挽肉、韮、刻み玉葱の具材
Right sideは赤パプリカ、大葉、海苔の具材
グリングリンと混ぜて頂きます

大葉の香りが鼻腔を抜け韮の香りが後から
甘味、酸味、塩味のタレバランスが絶妙で
具材とのマッチングもバッチリなんす
こりゃ~タマラン旨さっすよ

ツルツルな啜り良い太ストレート麺
スープが入ってるのかユルメなタレでも
しっかり絡み物足りなさは皆無ですな

お酢で味変を楽しみたいけど追い飯有るので
少量かけて味変を楽しみ速攻で完食
そんでもって追い飯をお願いします

ドボン状態でくるのでグリングリンと混ぜ
辛味の一味をふりかけて頂きます
残った挽肉がご飯にも合い間違いなしです


4/8(日)までの限定"まぜそば"
気になる人は早め訪問が良いと思いますよ
通常&限定MENUと頑張ってるお店ですね


レギュラー希望、で
ご馳走様でした!

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「麻辣拌麺(マーラーハンメン)  @850円」@ラーメン・餃子 ハナウタの写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12359880437.html

栄通10丁目、東北通沿い
『ラーメン·餃子 ハナウタ』に来ましたよ

限定に釣られない予定がまた釣られます
今月から1日15食限定提供を頂きに再訪問
それじゃあ、行きますよ~

11時過ぎ頃に到着、駐車場4台満車
10分少々駐車場待機で空きが出て店内へ
何食べようかな~

麻辣香湯の汁なしバージョンのコレです
麻辣拌麺(マーラーハンメン)  850円を注文

ラー待ち中は定番のザーサイと自家製辣油
もうホントに美味しいんだよな〜

ザーサイ食べてたらきました
もう見た目で旨いの決定でしょうがぁ〜
香りがもうタマランでしょうがぁ〜

苦手なパクチーは速攻でヤッツケ処理(-_-;)
辛味タレを合えた鶏肉の下には
葱、ピーナッツ、フライドガーリックの具材がタップリ

"拌"は混ぜるとか合えるなどの意味らしい
だから麻辣の混ぜ麺って事ですね
なのでグリングリンと混ぜます

ジワリと効いた辛味が良く濃厚なタレ
スープも少し入ってるのかな?塩味バッチリ

具材の食感アクセントが楽しく
カリッと青花椒を噛めば爽やかな香りと
軽い痺れがメチャ旨なんすな

太ストレート麺
モチモチ食感でタレ絡みが良いです
麺量は220gで少し足りないかな…

いやいや追い飯付で十分満足出来ます
ドボン&混ぜてイートイン
コリャ麺が旨いもん飯も旨いわなw
ちなみにザーサイと食べるのがオススメです


限定以外を食べてるお客さんが多いのは
普段から人気店なのが垣間見えますね
コチラの薬膳スパイス使いは流石だなぁ


痺れも辛味も追加出来ます、で
ご馳走様でした!

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「薬膳麻婆麺  @900円 限定」@辛いラーメン14の写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12357824715.html

南7条西2丁目豊水ビル1F
『辛いラーメン14』に来ましたよ

今年は限定に釣られないと思ってましたが
コチラの限定には一本釣されました
前回も"飛燕"とのコラボ限定だったっけ…
それじゃあ、行きますよ~

12時前に到着、駐車場1台空きでLucky
真ん中の縦列駐車をコナし店内へ
何食べようかな~

限定ボタンは有りますが
金額や限定麺の店内告知が有りませんね…
多分押せるだろうとポチリします
薬膳麻婆麺を注文
チャリンと100円backで900円すな

先客数名いたので10分弱できました
くわぁ〜もう薬膳系スパイスの香りがして
タマランですたい

木綿豆腐、ニラ、挽肉、松の実、玉葱などの具材
3辛は適度な刺激でやはり香りが素晴らしい
麻婆豆腐だけで900円する位旨いっすな

トロミ有る醤が入ってるスープ
スパイスで刺激と香りがダブルで押し寄せる
強めなスープなんだけど…

コノ中太縮れ麺にドンピシャ!!
多加水でコシがありブリンとした食感
麺の味が濃いので合うんだと納得なんです

クーポンで小ライスも注文
セルフ麻婆豆腐丼は間違いない旨さ
コレはマストですよ〜


続々とお昼はお客さんが入って来ます
3月から月曜定休で日曜ランチ営業のみに
変わってるのでご注意下さいませ
(ちなみに3/7は夜営業のみです)


薬膳効果有ります、で
ご馳走様でした!

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「辛油そば 300g  @820円」@中華そば 札幌煮干センターの写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12331721225.html

もみじ台北6丁目
『中華そば 札幌煮干センター』に来ましたよ
事情は知りませんが"○本商店"の名前が
どこの店舗からも消えて再出発です
それじゃあ、行きますよ~

お目当てのカレーは臨休でコチラへ方向転換
11時15分に到着、二番手でオープンです
何食べようかな~

奥に有った券売機は逆向きになってた
やはりコチラに来たら2択でコレです
辛油そば 300g  820円を注文

6、7分できました
以前の派手な丼ぶりから落ち着いた白丼ぶり
盛り付けは変わらなく旨そうですな

大きな角切り焼豚がゴロゴロ入ってます
少し濃い目の味付けが油そばに合うよね
角切りメンマと海苔は焼豚と同サイズカット
葱の上には卵黄で円やかさプラス

グリグリと混ぜます
蓮華で混ぜると簡単に混ざりますよ〜
店員さんに言って借りて下さいませ

モチリとした太縮れ麺に濃厚なタレ
以前より唐辛子の辛味が強く感じますな
辛ネットリで旨いっす
辣油とお酢で後半味変するのもGOOD

嫁ちゃんのオーダーはもう1択のコレです
江戸系中華そば 並盛  590円を注文
サービス券で海苔を追加しました

カンズリがのったピリ辛な一杯
細麺のパスパス感が旨いんだよね〜
以前よりは魚介風味が抑えられてるかね?


どちらも少し味の変化が有る様に感じた…
後は好みの問題と思いますが方向性は一緒
オープン直後の立待ちは変わらずの人気です


他ニ店舗はどうかな、で
ご馳走様でした!

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「サルサトマトヌードル  @850円」@濃厚な味わいヌードル 福の樹の写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12293145690.html

南4条西10丁目、月寒通沿い
『福の樹』に来ましたよ
トマト好きな嫁ちゃんなので
暑いけどコチラなら食べると初訪問です
それじゃあ、行きますよ~

開店前に到着、二台分の駐車場で待機
土砂降りなので車内からとビル内でパチリ
何食べようかな~

ベースは嫁ちゃんに譲ってコレです
サルサトマトヌードル  850円を注文

7、8分できました
白石の有名店もそうですが
白い丼に赤いスープと水菜の緑は旨そう〜

酸味はなく玉ねぎとトマトの甘味が強いね
軽い辛味とスパイスの風味がスープと合い
鶏出汁とトマトの旨味タップリすな

辛さはオリジナル辛みパウダーで調整
辛味は控えめでも七味っぽく香りが良いので
スープに奥行きが増しますね

弾力がある太い平縮れ麺
ブリンと暴れて楽しくけどハネ注意だね
パスタのような饂飩のようなラーよりな麺
しっかり小麦の甘味を感じて旨いね〜

水菜とパプリカに粉チーズがかかってます
特製チキンソーセージが二本
肉感がゴロリとしてトマトに良く合います

チーズonライス  120円も注文
ターメリックライスの香りと溶けるチーズ
〆リゾット風で間違いなく旨いよね


笑顔が素敵なお姉さんの接客
店内が綺麗で女子ウケしそうなお店です


カレーも気になる、で
ご馳走様でした!

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「辛い☆ラーメン サン倍異常!?  @850円」@023 EZOstyleの写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12274226740.html

西岡4条9丁目、水源池通沿い
『023EZOSTYLE』に来ましたよ
営業再開されたとFBでキャッチ
ご主人いつも何かと忙しそうです
それじゃあ、行きますよ~

開店JUSTに到着、既に2組の先客です
速攻で立待ち数名で皆さん待ってたのね
何食べようかな~

久しぶりに辛い☆ラーメンからコレです
サン倍異常!?  850円を注文

15分程できました
高さのある盛り付けで旨そう〜

花椒が香り唐辛子の刺激スープ
今回は粘度少し弱めで頂きやすく
甘味と辛味に葱と胡麻が良いアクセント
このスープが野菜と滅茶苦茶マッチなんす

しっかり小麦の味と香りがする
加水低めの中細ストレート麺
後半はスープを吸い麺も辛旨に変身します

茹でモヤシは以前より多い?
岩海苔の風味が良くスープと合うんだよね〜
モヤシの下からはゴロゴロと豚角煮
シャキシャキのキャベツが出て来る出て来る
ヘタレ腹の自分はもう腹イッペーっす


家族連れから学生さんと客層広く
復帰直後でお客さん続々と来店してきて
愛されてるお店だと思いますね


野菜攻め、で
ご馳走様でした!

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「麻辣香湯(マーラーシャンタン)@800円 唐辛子麺+50円」@ラーメン・餃子 ハナウタの写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12268466878.html

栄通10丁目、東北通沿い
『ラーメン・餃子 ハナウタ』に来ましたよ
一月からの限定麺がまだ提供中なのと
TV紹介されるので激込みになる前に再訪問
それじゃあ、行きますよ~

開店前に到着、駐車場確保して開店待ち
三組スタートで速攻外待ち客と諦め客あり
TV云々関係なく人気高いですな
何食べようかな~

通常MENUはありますが…
過去最高発汗効果の文字にヤラれましたw
麻辣香湯(マーラーシャンタン)  800円と
特注 唐辛子麺  +50円を注文

いつも通りザーサイに自家製辣油をかけて
ポリポリ食べながら待ちます
麺茹で一巡目できました

緑、赤、黄色と色彩豊かでメチャ旨そう〜
サラリとした味噌スープがベース
炒めモヤシ&葱と韮の風味が加わります

薬膳スパイスを混ぜるとトロミスープに変身
ジワジワの辛さとピリピリの痺れの麻辣
粗挽ナッツの食感が楽しく超辛旨地獄!!
甘味があり辛味はソコソコだと思ってたら
後半は汗の量がパナイっす

旭川風な中細縮れ麺
パスモチ食感でコチラもジワジワ辛い
絶対にコノ麺で頂いたほうが良いですよ

ゴロゴロ入ってる鶏肉は甘辛スパイス
スープと麺にバッチリ合ってますね


CPが良く平日ランチは更にお得
小上がりがあり家族連れにもGOODですよ
ますます激込み店になりそうだな〜


ティッシュ大事、で
ご馳走様でした!

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