なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

パワーフェード

男性 - 北海道
平均点 81.171点
最終レビュー日 2019年9月13日
598 221 0 94
レビュー 店舗 スキ いいね

「BON家ら〜麺  @750円 限定」@RamenStop BONの写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12367244704.html

美園4条2丁目
『ラーメンストップ ボン』に来ましたよ

先月末に初訪問して2週間しないで再訪問
4月限定のMENUが気になってたんすな
それじゃあ、行きますよ~

18時頃に到着、駐車場完備で車でも安心
店内は少し薄暗い昼とはまた雰囲気が違い
ライトアップで明るく夜のほうが好きだな
何食べようかな~

未食の気になるMENUも有りますが…
SPECIAL MENUからコレです
BON家ら〜麺  750円を注文

5、6分できました
油、味、麺と好みオーダーが出来ますよ
でも初めてなのでノーマルオーダーですな

円やかなクセのない豚骨スープ
醤油タレの塩梅が良く軽い口ペタ使用
しっかり家系を感じられて旨いっすね

太めなストレート麺
モッチモチで啜り応えが満足な家系麺
合わない訳ないですね〜

シットリ肉感の焼豚が三枚
味付けが程良く入り自分好みでGOOD
板海苔とほうれん草は鉄板具材だね


限定でも完成度が高い一杯が頂けます
ご主人とお話させて頂いたら
来月も限定を考えているみたいで楽しみだね


次こそまぜそば、で
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「家系らーめん  @700円」@家家家 札大前店の写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12260648391.html

西岡4条9丁目、水源池通沿い
『家家家 札大前店』に来ましたよ
"浜ちゃんぽん"跡に2/25オープン
札幌は北大前店に続き二軒目のコチラです
それじゃあ、行きますよ~

11時過ぎに到着、広い駐車場は安心ですな
店内は既に若者が食べてます
何食べようかな~

トップバッターからコレです
家系らーめん 700円を注文
ラーメンのお好みと無料ライス聞かれます
"普通"と"小ライス"をオーダーしました

3分程できました
オペレーションはしっかりしてますね

口ペタ濃厚豚骨スープは熱々です
ビースト感が控えめで強めの醤油タレ
昔の○岡家に似てて美味しいなぁ
後半にかけての味の強さは化学戦隊かな…

太ストレート麺
茹で加減バッチリでモチモチ食感
コレ系のスープにはコノ麺が合うよね

しっかり味付けの柔らかい焼豚
茹でほうれん草、海苔と家系具材
葱も入ってましたよ

ライスにスープを吸った海苔と豆板醤を
オンザライスで頂きます
漬物や調味料が充実してて味変多彩ですな


札幌にも家系が続々とオープンしてます
接客は元気で広い店内は多い席数と
家族連れから一人大食いさんまで安心だね


札大前ではないなw、で
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「en YA(燕家) @800円 7周年限定」@我流麺舞 飛燕の写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12251447068.html


中の島1条9丁目、中の島通沿い
『我流麺舞 飛燕』に来ましたよ
7周年おめでとうございます
今回は少し早めの2/27に限定イベント
それじゃあ、行きますよ~

16時45分に到着、駐車して店内へ
マッタリTimeでご主人にご挨拶
何食べようかな~

6周年へ豚骨でしたが今回も豚骨
限定ラーメンのみなのでポチッとな
en YA(燕家) 800円を注文
コールも出来る拘りが嬉しいね

超早できました
飛燕が作る家系ラーメンは旨そう〜

ゲンコツ中心の濃厚豚骨スープ
ビースト臭は少なく醤油タレと鶏油が
ビシッとスープを引き立てて旨いです

ご主人曰く
"結構スープ雑にとったんですけどね〜"と
でも綺麗めな家系に感じましたよ

中太のストレート麺
かためコールで自分はドンピシャ
ツルリとした表面で啜りが良いね

焼豚、ネギの具材
やはり海苔とほうれん草は外せ無い
鶏油が絡むと旨旨ですな


誰もが知ってる有名人気店のコチラ
限定も楽しみな一つなんですよね


通常MENUも食べないと…、で
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 21件

「BE家ND @800円 限定」@麺処 まるは BEYONDの写真http://s.ameblo.jp/sattokun/entry-12218443309.html

中の島1条3丁目、中の島通沿い
『まるは BEYOND』に来ましたよ
何やら限定告知です(11/14で終了)
しっかり釣られて再訪問しますw
それじゃあ、行きますよ~

開店前に到着、お知り合いにご挨拶
オープン時には外待ちまで出てました
何食べようかな~

限定MENUはコレです
BE家ND 800円を注文

麺茹で2巡目できました
"今日から玉葱入りました"とご主人
海苔、ほうれん草と家系の良い感じ

口ペタ濃厚豚骨に醤油で家系Style
ご飯が欲しくなる完成度高いスープです

モッチリな太ストレート麺
小麦の味が強くスープに負け無く旨いね

二種類の焼豚は程良い味付け
シットリな肉質でコレまたご飯に合いそう
葱、玉葱、ほうれん草、海苔の具材
濃いスープを飽きずに最後まで楽しめます

食べた後気付いたけど
メンマ追加しなかったのを後悔
ご飯もセーブしたからま~いっか…


明日から煮干し限定だよ、で
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 19件

「怒豚骨 @750円限定」@札幌豚骨ラーメン 常の写真http://s.ameblo.jp/sattokun/entry-12200793044.html

福住3条10丁目、羊ケ丘展望台入口横
『札幌豚骨ラーメン 常』に来ましたよ
福住の「ら~めん 博多ん娘」に行くが
営業してなかったので近くのコチラへ
それじゃあ、行きますよ~

11時過ぎに到着、先客数名後客一組
お母さんの元気で明るい接客は健在です
何食べようかな~

券売機の550円MENUに心惹かれますが…
フラれたお店は豚骨ラーメン店なので
頭がすっかり豚骨モードです
怒豚骨(ドトンコツ) 750円を注文

5分かからずきました
白濁の白湯スープを想像してたけど
醤油の色が濃い感じなんすね

看板通りに唇ペタペタ系の濃厚スープ
強めの醤油タレの合わせは
スープとのバランスで高塩分設定にしてる
感じですね、自分は許容範囲内です

加水少なめの細ストレート麺
茹で加減が良くスープ絡みバツグン
麺がスープに負けてる感があるので
山○家の様な太麺で食べてみたいかなw

柔い焼豚が二枚
ホロリと崩れココの焼豚は旨いっす
他はネギ、メンマ、木耳の具材です

途中から魚粉追加します
あれれ…コレウマー(^o^)
早く投入すれば良かったな


ご飯が欲しくなる濃厚な一杯
MENU豊富で更に限定も有りますが
やはり合わせ味噌が一番かなぁと思います


2年ぶり、で
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件
このレビューは移転前のものです。

「豚醤マー油 @730円」@らー麺 こぶしの写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12066694708.html

北10条東4丁目カトレアビル1F
『らー麺 こぶし』に来ましたよ
「らの道札幌4」参加店のコチラ
恥ずかしながら初訪問です
それじゃあ、行きますよ~

11時過ぎに到着、先頭バッターです
カウンターのみの店内で薄暗い雰囲気
家族連れや一人客と続々入ってきます
何食べようかな~

初訪ですが気になったコレです
豚醤マー油 730円を注文

厨房で炒め音がして7分ぐらいできました
白黒ゴマが何だか良さげですな

豚骨白湯で塩分が控えめですね
サラリとして全くクドくないスープに
炒めモヤシとマー油の香ばしさがプラス
オイラは頂きやすくてGOODですよ

加水少なめの中細ストレート麺
少し柔め仕上りで麺量が結構ありますね

二種類の焼豚はホロッホロに柔い
甘辛味付が塩分控えめなスープに合うな
コチラ系定番の角切りメンマも入ってます


おすすめの味噌を食べないとわからないが
見ため以上にアッサリ頂けました
丁寧な接客が気持ち良かったですよ


らの道ゴールです、で
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

http://ameblo.jp/sattokun/entry-11991794021.html

東区アクション、チャルメラ番長

北10条東3丁目
『チャルメラ番長』に来ましたよ
今回は東区アクションでお伺い
近隣店は開店アウトでしたので…
それじゃあ、行きますよ~

11時過ぎに到着、電柱に注意して駐車
何食べようかな~

東区アクション限定のコレです
かけ男(MEN) 500円を注文

サクッと「かけ男」がきました
シンプルなのでスープと麺が勝負
口ペタの濃厚スープは豚全開っす
強めの醤油タレが旨いんだよね
油が多いとクドいが良いバランスです

別盛の刻み玉ねぎをドバっと投入
食感プラスで更にスープが進みますよ

極太の平縮れ麺
チュルモチでkingbooっぽいですね


コレ500円なら大アリですね~
でも、お店は厳しいのかな…
企画限定でも食べれて良かったです


一軒で終わりかもw、で
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「激・濃厚醤油 @750円」@らーめん食堂楽山の写真ファイナルでした、らーめん食堂 楽山

http://ameblo.jp/sattokun/entry-11914568272.html


豊平4条3丁目、南7条米里通沿い
『らーめん食堂 楽山』に来ましたよ
8月24日で閉店の情報を入手して
なんとか最終日に間に合いました
それじゃあ、行きますよ~

11時30分前に到着、駐車&開店待ち
既にシャッター数組いますが
オイラは車内で大人しく待ちます…
何食べようかな~

ファイルメニューって寂しいなぁ( T^T )
(微妙にオイラ写ってるしw)
あっさりは提供無しなんだね
でも、「激・濃厚」を食べいからOK
激・濃厚魚介醤油 750円を注文

開店からバタバタしてましたが
厨房でご主人がサポート受けながら
作業してるのを見てたらきました
濃厚そうな1杯、久しぶりですな

節系魚介の香りが鼻に抜けてから
粘度が高い口ペタ豚骨がガツンと
醤油タレと塩分が良くやっぱ旨い

チュルモッチリ中太ストレート麺
スープに負けない麺でコシがあります

オープンから変わらない大きい焼豚
厚みもあり肉感強いのは楽山STYLE
九条ネギ、刻み玉葱と具材も良いね


2年ちょっとでの閉店は残念です
開店直後から待ち客が出て
常連の心を掴んでたお店と再確認
オイラは詳しくは知りませんが
身体を休めてお大事にして下さい


お疲れ様でした、で
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「ラーメン @680円」@King Booの写真家系よりな一杯、キングブー

http://ameblo.jp/sattokun/entry-11887045731.html


福住2条4丁目、羊ケ丘通沿い
『king boo(キングブー)』に来ましたよ
コチラは「らの道3」参加店
春の「らの道MAX」以来の訪問です
それじゃあ、行きますよ~

12時に到着、先客1名
新しいご主人(店長?)を初見ですな
何食べようかな~

選択は2つだけど実質オイラは1つww
ラーメン 680円を注文

麺の手揉みから始まり程なくきました
前回同様にシンプルな盛り付けです

今回は鶏油が多めで油膜が厚いね
醤油タレが少し高い塩分ですが
濃いめの豚骨なので許容範囲内ですよ
でも、オープンより濃度低いかな?

太い平縮れ麺はチュルモチ食感
コノ麺は旨いんだよね~

薄くなった焼豚ですが食べやすく
オイラは良いと思いましたよ
濃いめ味付けで主張が強いですね


680円で食べれるのが嬉しいお店
鶏油の量を考えると
もうちょい温度が上がると良いかな…


「らの道3」ラスト1、で
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「醤油ら〜めん @760円」@らーめん たく家の写真家イェーイ、ら〜めん たく家

http://ameblo.jp/sattokun/entry-11795836982.html


北21条西4丁目、西5丁目樽川通沿い
『ら~めん たく家』に来ましたよ
先月16日オープンのお店です
「壱武」は行けずに閉店したので
コチラは早めに来店と決めてましたが
一ヶ月経ちましたね
それじゃあ、行きますよ~

12時に到着、先客数名
店内は清潔感があり綺麗ですね
野獣臭は殆どしませんよ
何食べようかな~

MENUトップバッターのコレ
醤油ら~めん 760円を注文

「ライスのおいしい食べ方」や
調味料を見て時間をつぶします
厨房と店内は3人体制
10分かからずラーメンきました
家系Styleで良い感じですね~

口にまとわり付く濃厚な豚骨スープ
油が少なめで塩分高めだが許容範囲内
スープ温度も問題がなく旨いです
やっぱコレ系は
間違いなくライスが合うね

中太ストレート麺
湯で加減バッチリでモッチリ食感
スープに負けない存在感がありますね

具材にはウズラと定番ほうれん草です
小さめな焼豚は味付け濃いめ
こりゃ~ライス必須を再確認だぁ…


前情報の問題は無く美味しいラーメン
ライスとセットで食べたくなるね
具材を減らしても700円ぐらいだと
嬉しいんですけどね~
(お店側は大変ですけど…)


塩も気になる、で
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件