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koえび

女性

かんぱーい♪♪♪

平均点 82.660点
最終レビュー日 2016年7月25日
141 83 6 522
レビュー 店舗 スキ いいね

「チャーシューメン並」@家系総本山 吉村家の写真e♪dieさんのレビューみたらなんだか懐かしくて平日。馬車道サミットの前に訪問しました。11:30頃待ち4人。肉…萌えになってしまったので燻薫したくてチャーシュー並の食券を買って並びます。っと思ったらすぐ案内されました。
カタコール。前回から6年は経ちます…久々すぎてお水セルフをすっかり忘れ…取りに行くと両隣のお客様も慌てて取りに行かれてました。なんだか初心者だけどツレがいるから恥ずかしくない、という感じで逆になんだか安心しました。
卓上調味料は豆板醤、生姜、フライドガーリック、自分ですりすりするタイプのすりごま、胡椒、ラーメン酢等々。結構充実してますよね。私の位置からは手が届き辛く、後に豆板醤と生姜のみ使いました。酢が遠かった…
7分程で到着。黄色い!麺は短め!久しぶり。カタコールだからちょっとボソッとしてあとをひきます。表面は結構滑らかながらもカタだから後半はスープの吸い込みも良いです。そのスープはサラッとしつつもコクがあって。昔より臭くない気がします。さっぱり。コイコールしてないけどカエシきいてました。
トッピングのほうれん草は少なめながらもややシャキッとしていてマシたくなります。ごはんも食べたい!海苔は4枚ぱりりなうちに食べて、やっぱりごはんが無いと!うう…やっぱりダメだと今度こそ確信しました。
レア燻薫チャーシュー噛み切れないけどすごく大きいのが畳まれていて、次から次から次にでてきてちょっと間違ったのではないかと思う位入ってました。こんなんだったかしら…
横浜…久々で…色々思い出して…ガッと食べて早々に伊勢佐木長者町まで歩き始めました。

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「チャーシューメン(大盛同料金)硬め油少なめ」@らーめん 㐂輪の写真日曜日寝坊したので久々に近いお店へ。大盛り無料になので大盛り硬め少なめで。大盛りチャーシュー¥870ならCP良いですよね。スープはラララライト。凄く薄いというわけではないのですがライト。麺はむっちりつるり。チャーシューは塩分控えめながらも肉の旨みをきちんと感じます。薄めにカットされていても凄く美味しい。ビックリしました。普段はチャーシューつけないからかな…凄い満足。隣の男性二人組がめぐちゃんと夜会うのに昼間にんにくを食べて平気かブレスケアでケアできるにんにくの量は…と延々めぐちゃんの話をしていてなかなかどうして美味しい一杯だったのですが、結局めぐちゃんとどうなったのかが気になっています。

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「つけ麺大盛り➕味玉」@舎鈴 クロスガーデン川崎店の写真ヤマダに扇風機を見に来たので、折角なのでいただくことに。
なんといいますか……お台場で食べた時も思ってしまったのですが、まずくはないです。普通です。豚魚なのですが、なんの特徴も無いです。麺もたべられなくは無いがしかし特になんの感情もわきませんでした。仁鍛の時はランチセットとかあってまぁまぁでしたが…つけ麺はもういいです。ラーメン確かめにいくか悩む所です。ちなみに入ってすぐの1番左に座ったのですが、麺をゆすぐ時水が跳ねてきました。店員さんのやる気がMAXだったのかしらん…そんな感じしなかったのですが…

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85

「味玉らーめん」@麺屋吉左右の写真土曜日江東区文化セ○ターでオレンジのお兄さんが素敵なお話を聞かせてくださるとのことで、始まる前に行きました。
三年ぶり…
スープは豚魚まろやかにまろやかを重ねて優しさをプラスした和む味わい。麺は中太で多加水、茹で上がりはやや柔らかくむっちり。ややスープの持ち上げは弱くなったかな…具のチャーシューは適度な締まり具合。玉子はやや固め。ゼリー部分は無くほぼ茹で卵状態で食べてビックリ。メンマは甘めで酸味が強く海苔はちいさくなっていました。んー暫く行ってなかったけど、以前より敷居が低く感じました。並ぶ前に食券を買って、お店の注意書きに、きちんと目を通しましょう。

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「味玉ラーメン硬め脂少なめ」@てっかの写真濃厚だけどさっぱりした豚骨醤油に麺は家系らしく少し短め程よいちぢれ。トッピングのチャーシューは小ぶりですがほろりと食感もよく無料の大盛りではなくライスにすべきだったと少し後悔…出店直後カウンターにあった、刻み玉ねぎは店員さんに言わないとだしてもらえません(´Д` )店内私独りだったから言いづらかった…勇気を出して次はお願いしよう…

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「味玉旨リッチラーメン」@麺や でこの写真平日18時すぎ。
新店さんですが、いまいち味の良さが味蕾の消失しつつある私にはわかりませんでした…
家系ではない家系っぽい風味ののこる豚骨…スープを持ち上げない多加水麺…統一感の無いトッピング…全部私が悪いんです!味がわからなくてすみません…

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70

「特ラーメン」@らぁめん 葉月の写真もちもちの麺はいつもちょっとでろって、スープはちょっといつもより薄く、なんかちょっとずつ残念でした。んー限定の鳥さんをまた食べに行こう…

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