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koえび

女性

かんぱーい♪♪♪

平均点 82.660点
最終レビュー日 2016年7月25日
141 83 6 522
レビュー 店舗 スキ いいね

「【限定】四川担々麺¥850」@つけ麺 たけもとの写真先週の平日夕方頃…レビュー書き忘れ………限定の四川担々麺目指して頑張ったこの日は捕まらず…
限定の四川担々麺。スープは濃厚な胡麻の風味を醸しつつもさらさら。底からは花山椒がこんにちわ。
具は刻みねぎ、チャンク甘肉味噌生の青梗菜。デフォのチャーシュー二種、メンマ。味変用のフライドオニオン。
麺は全粒粉入り?多加水中太ちぢれ麺。ツルツルのしこしこです。麺自体は美味しいのですが、ツルツルなのでさらさらなスープが表面を滑ってイマイチ一体感が無いです。スープも麺も単体なら美味しいのですが…途中少しづつ肉味噌を少しずつ溶かして食べました。
辛味は程よく、後は卓上の八味で調整する感じです。八味が美味しいので、これはこれで有りだと思います。………麺が美味しくてスープも美味しくて、合わせた一杯は普通…ん…凄く良いお店なのですが…不思議です…
帰りはGに負けないようブレーキで減速しつつ坂を下りました。次は軍鶏!

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