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ダボ

男性

ラーメン修羅道爆走します。

平均点 85.570点
最終レビュー日 2019年10月12日
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レビュー 店舗 スキ いいね
94

「汁なし」@麺屋 味方の写真久々の訪問。
平日の昼過ぎでも混んでました。

玉ねぎと豚をトッピング。

ツッコミ所はあるが、なかなか良い店です。

次の一杯はいつになるやら。

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「背脂まぜそば」@らーめん弁慶 門前仲町店の写真あの下町の銘店がまぜそばを販売しましまた。
黙って見過ごせないですよね。

20時以降の20食限定と事前に情報を得たからには、こちらも生半可な態度では臨めません。

21時くらいに入ったモツ焼きからの24時近くで弁慶に臨みました(笑)

なにやら、注文前に店のスタッフさんに有無の確認をすると言う事で確認をし、いざ券売機へ。
券売機にまぜそばボタンも無くフリーズ。店員さんに聞いて、味噌ボタンで良いみたい。

デフォで、ご飯か味玉を選べます。

着丼したら、デフォでも背脂多め。これ、絶対美味いけど、次の日・・・ってビジュアルです(笑)
まぜまぜして麺に絡めたら、ハマる味。
弁慶の背脂の美味さは新鮮でした。


飲んだ後だから味玉にしたが、残ったタレと背脂のマリアージュには米が最適で三角関係に持って行ってしまうんだろうね。味玉のバカ(笑)

好き嫌いにもよるが、汁無しの分野ではレベル高く、生半可では頼めない一杯です。

背脂と酒を愛すべき人たちへ。届け!!!

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「汁なし(大) 豚一枚 カレー」@びんびん豚の写真最近は限定続きだったので、久しぶりにレギュラーの汁なしを。

毎度の事ながら圧倒的なこのビジュアル、食べる前から最高な事が分かります。

ゴロゴロした角切りチャーシューも味が染みて最高です。

今回もお腹いっぱいになりましたとさ。

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「爆盛油脂麺」@らーめん 平太周 味庵 西大島店の写真疲れているのか無性にジャンクなモノが、食べたくなり訪問。

相変わらず凶暴なビジュアルです。
チャーシュー2枚、ほぐしチャーシュー、味玉、背脂と。

カゴにて渡される調味料で山椒マヨネーズがベストマッチです。
山椒の痺れで食が進みます。

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68

「汁なしそば」@雷 本店の写真イメージと違いました。
麺はデロに近く、デフォの生卵を入れたにしても汁なしのはずが、かなりの汁が入ってました。
小生より先に入店した人の提供はこちらが食べ終わっても来てません。

トッピングで頼んだアブラやカレーモントレー(カレー、チーズ、マヨネーズ)などは忘れられてるのかって状態でした。
カレーモントレーよりは、カレーひき肉を頼んだ方が良いかな。

期待していただけに残念です。最近のとみ田系列は天狗になっているのか?
初めて食べた時の感動がありません。

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93

「汁なし カレー」@びんびん豚の写真久々の訪問。
定番の汁なしカレー。

豚が売り切れて意気消沈していたが、2枚も入っていました。
こちらの手違いでコールミスってチーズ無し・・・

それでも美味い一杯でした。

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「麻辣まぜそば」@心の味製麺の写真5月最後のプレミアマンデーの限定です。

スパイスと辛みの効いた麻辣まぜそばでした。

痺れはもうちょい強めでもいいかな。
太麺とも良く絡み、温玉と混ぜると程よいマイルドさです。

〆は追い飯を投入して、タレと混ぜたら違う味わいが楽しめます。

美味しくてお腹いっぱいになる一杯でした。

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93

「汁なし」@びんびん豚の写真カレー続きでしたので久々に普通の汁なしを注文。
豚1枚もつけました。
コールはアブラダブル、辛み、エビマヨ

なかなかの食べ応えでした。

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「背脂味噌まぜそば」@心の味製麺の写真4月15日限定の背脂味噌まぜそば

ブレンドされた味噌ダレに太麺が絡まり、濃いめの味に箸が進みます。
トッピングは細切れチャーシュー、温玉、野菜、にんにく、背脂で、ジャンクな見た目を裏切る味な
一杯でした。
〆は追い飯、スープ割りが選べましたが、スープ割りをチョイス。

濃いめの味噌ダレのスープは、また違った味わいで、二度楽しめる美味しい一杯でした。

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「麻辣麺 セット」@兆楽 道玄坂店の写真久々の兆楽で麻辣麺と半チャーハンセット 930円也。

汁なし麻婆豆腐混ぜそばは、程よい辛さで美味い。
前回の宿題の追い飯をやりましたよ。しかもチャーハンで!

やはり、チャーハン追い飯は間違ってなかった。
想像してごらん。麻婆豆腐とチャーハンの組み合わせって間違いないよね。

麻婆豆腐と米
ひき肉と角切りチャーシュー

このマリアージュ美味くないはずはないから。
渋谷に来た際は、お試しあれ!

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