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ダボ

男性

ラーメン修羅道爆走します。

平均点 85.570点
最終レビュー日 2019年10月12日
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レビュー 店舗 スキ いいね
94

「汁なし」@麺屋 味方の写真久々の訪問。
平日の昼過ぎでも混んでました。

玉ねぎと豚をトッピング。

ツッコミ所はあるが、なかなか良い店です。

次の一杯はいつになるやら。

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「背脂まぜそば」@らーめん弁慶 門前仲町店の写真あの下町の銘店がまぜそばを販売しましまた。
黙って見過ごせないですよね。

20時以降の20食限定と事前に情報を得たからには、こちらも生半可な態度では臨めません。

21時くらいに入ったモツ焼きからの24時近くで弁慶に臨みました(笑)

なにやら、注文前に店のスタッフさんに有無の確認をすると言う事で確認をし、いざ券売機へ。
券売機にまぜそばボタンも無くフリーズ。店員さんに聞いて、味噌ボタンで良いみたい。

デフォで、ご飯か味玉を選べます。

着丼したら、デフォでも背脂多め。これ、絶対美味いけど、次の日・・・ってビジュアルです(笑)
まぜまぜして麺に絡めたら、ハマる味。
弁慶の背脂の美味さは新鮮でした。


飲んだ後だから味玉にしたが、残ったタレと背脂のマリアージュには米が最適で三角関係に持って行ってしまうんだろうね。味玉のバカ(笑)

好き嫌いにもよるが、汁無しの分野ではレベル高く、生半可では頼めない一杯です。

背脂と酒を愛すべき人たちへ。届け!!!

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「汁なし(大) 豚一枚 カレー」@びんびん豚の写真最近は限定続きだったので、久しぶりにレギュラーの汁なしを。

毎度の事ながら圧倒的なこのビジュアル、食べる前から最高な事が分かります。

ゴロゴロした角切りチャーシューも味が染みて最高です。

今回もお腹いっぱいになりましたとさ。

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「爆盛油脂麺」@らーめん 平太周 味庵 西大島店の写真疲れているのか無性にジャンクなモノが、食べたくなり訪問。

相変わらず凶暴なビジュアルです。
チャーシュー2枚、ほぐしチャーシュー、味玉、背脂と。

カゴにて渡される調味料で山椒マヨネーズがベストマッチです。
山椒の痺れで食が進みます。

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「かいざんラーメンセット」@かいざん 西船橋店の写真飲んだあとのラーメンと行きたかったが、目当ての店が臨時休業でフラれたために飲む前のラーメンになりました(笑)

ラーショ系が久々のためになかなか美味かった。

ネギラーメンにネギ丼って至高の組み合わせです。

赤身系のチャーシュー、味ネギ、海苔とシンプルながら最高です。

電車で行けるラーショも段々と減ってきましたよね。

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92

「冷やし中華 並  豚 味ネギ」@びんびん豚の写真昼に10食限定の冷やし中華。

無料トッピングの揚げエビが良い味、食感を出している。

デフォで豚、ウズラ、海苔、鰹節など入っている為に、並でもかなりの食べ応えです。

自家製麺にタレが絡まり、エビマヨなども絡めて味のバリエーションが楽しめます。

冷やし中華というよりは、冷たいまぜそばです。
味ネギの辛味も良いアクセントになります。

最後に厳しい事を言うなら、お客さんも増えて忙しいのは分かるが、コールで言った物が入っていなかったり、有料トッピングが入っていないなど、最近目に付きます。
味も良い店だけに、ちと残念です。
改善を求めます。

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「肉汁らない冷やしつけ麺 レベル2」@肉汁麺ススム 秋葉原本店の写真暑さに負けて、夏バテ気味なんで冷たい麺を食べたくて訪問。

肉汁らない肉は茹でバラなので、なんとなくアノ肉も食べたくなり、衝動的に肉馬鹿危機一髪も頼んでしまった(笑)

つけ汁はピリ辛の胡麻風味で、ラードで揚げた天カスが入っており、程よい酸味食が進みます。
太麺にも良く絡みます。

衣の付いたアノ肉とも合います。

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「つけ麺(大) 味ネギ」@びんびん豚の写真つけ麺が無性に食べたくなり。
有料トッピングは豚1枚、味ネギ。

コールは野菜ちょい増し、アブラW

目の前にきたら圧巻でした。

頼んでから気づく、野菜ちょい増しは危険でした。ちょいでも、かなりの野菜の山です。
味ネギも結構な量があり、美味しいんですが、かなりのヘビーな戦いでした(笑)

スープと自家製麺の絡みはマッチしており、ズルズル行けちゃいます。
この系では珍しいメンマも、程よいアクセントです。

デフォで豚も1枚付いているので、お得感あります。


もちろん、最後まで完食しました。

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93

「汁なし」@びんびん豚の写真カレー続きでしたので久々に普通の汁なしを注文。
豚1枚もつけました。
コールはアブラダブル、辛み、エビマヨ

なかなかの食べ応えでした。

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「影武者ラーメン」@らーめん 影武者の写真久々の訪問。

相変わらず、全部入りつけ麺は売り切れのなのか、販売休止なのか?

やはり、全盛期に比べると味にばらつきがあります。

たまに食らうで良い感じだ。

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