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ダボ

男性

ラーメン修羅道爆走します。

平均点 85.353点
最終レビュー日 2019年7月6日
187 86 0 292
レビュー 店舗 スキ いいね
68

「汁なしそば」@雷 本店の写真イメージと違いました。
麺はデロに近く、デフォの生卵を入れたにしても汁なしのはずが、かなりの汁が入ってました。
小生より先に入店した人の提供はこちらが食べ終わっても来てません。

トッピングで頼んだアブラやカレーモントレー(カレー、チーズ、マヨネーズ)などは忘れられてるのかって状態でした。
カレーモントレーよりは、カレーひき肉を頼んだ方が良いかな。

期待していただけに残念です。最近のとみ田系列は天狗になっているのか?
初めて食べた時の感動がありません。

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「濃厚肉入りつけ麺」@道玄坂マンモスの写真濃い目のスープに極太麺が良く絡みます。
チャーシューも柔らかく、スープとマッチしています。
卓上のスープ割ポットがあるので、最後まで美味しく食べられます。

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70

「つけ雷 ミニ」@雷 本店の写真リニューアル再開の一報を受けて訪問。

券売機が外に設置されて、外のベンチにて待機。 事前情報を聞いていたので行列を覚悟したが、そんなには並ばずに入店。

メニューの価格が全般的に値上がりしてます。

つけ雷のミニを注文。麺量150グラム。他店の大盛に匹敵と記されていたが、物足りない感が。
スープには背脂も入っており、濃厚です。

トッピングはトロ肉、アブラ、カレー。
スープに背脂が多めなので、トッピングアブラはいらなかったかな・・・

リニューアルによって、以前の店舗と比べると大きく変化がありました。
期待していただけに、いろいろと言いたい事はありますが、次回訪問があれば、汁なしを食べてみたい。

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「濃厚つけ麺(大)柏幻霜ポーク全部のせ」@松戸富田麺絆の写真都内で、とみ田 のつけ麺が食べられると話題の店舗。
平日の夕方といえ、なかなかの行列でした。

迷わず、濃厚つけ麺と決めていましたが柏幻霜ポーク全部のせが気になり注文です。1,770円ですか!

スタッフさんの数も多く手際も良いです。富田さん自らあれこれと忙しく動いてます。

さほど待たずに着丼でした。

とみ田の濃厚なスープに、太麺、4種類のチャーシューと味玉と見た目も豪華です。

スープにはネギ、柚子、メンマ、ナルト、チャーシューとなかなかな重厚感です。早速スープを一口。
美味い。ほのかな酸味を感じたけど、過去の来店時の記憶では無かったような。

スープに麺を絡めて、なんか柔らか過ぎないか。

チャーシューは様々な部位を味わえて楽しめたが、やはりCP的に高いと感じてしまった。

美味いんだけど値段的にモヤモヤな一杯でした。

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「俺の和え節そば」@俺の空 新宿店の写真10年以上前に行った以来かな?
当時は凄まじい人気店で数時間待ちの大行列に並んだ思い出が。


全部入りの和えそばを注文。

味玉、のり、ほぐし豚、鴨などなかなかの具沢山で。別皿の生玉子の使い方に戸惑ってしまった。

太麺とタレの絡みも良く、食べ応え抜群です。
卓上の粗挽き胡椒も粒が大きく、良いアクセントだ。
お店から提供されるレモスコは、個人的に好きな調味料なんで満足でした。
次回は浸けそばを攻めたいです。

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95

「和え玉」@長野らぁ麺 さくら木の写真手頃な150円の価格なので注文。

具沢山でつくねが秀逸でした。

とろ炊きつけ麺と合わせて量もちょうどいい。

綺麗で落ち着いた店であり、地元の家族連れも多く来店していたので間違いない店だと思います。

馴染みのない街で、このような店に当たるのも遠征の醍醐味です。

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「とろ炊きつけ麺」@長野らぁ麺 さくら木の写真今年最後の遠征にて訪問。

他の方のレビューで気になり迷わず訪問しました。

トッピングでチャーシュー(300円)を注文。
チャーシューで麺が見えません。これは大当たりです。
麺は長野産、北海道産の小麦のようで喉越しもバッチリです。
魚介系スープが濃厚で麺に良く絡みます。
三つ葉や柚子も良いアクセントです。

チャーシューの三種の部位であっさり、程よい脂身でなかなかです。

大満足の一杯でした。

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「チャーシュー濃厚豚骨魚介つけ麺」@心の味製麺の写真リニューアルオープン後、初の訪問。
以前に居た店長も戻って来たそうで、スープの味も安定したようで美味かった。

全体的に50円程の価格アップですが、このクォリティーと美味しさなら納得いきます。

プレミアムマンデーの限定モノの復活も期待したいです。

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82

「つけ雷」@雷 本店の写真9月24日をもって店舗改装でしばらく一時休業との情報を得て食べ納めに訪問。

つけ雷(中)にトロ肉、カレーといつものをチョイス。

昼時に訪問したので店内は大盛況です。
松戸駅近くにも2号店が出来るみたいです。

やはり、濃厚なスープに絡む太麺は最高に美味い。
麺の喉ごしがクセになる。
大判なバラチャーシューも味が染みており美味い。

食べ納めに満足です。2号店や改装してからの店舗にも期待が持てます!

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「チャーシュー濃厚豚骨魚介つけ麺」@心の味製麺の写真久しぶりに訪問。
迷わずチャーシュー濃厚豚骨魚介つけ麺を注文。

濃厚なスープ、喉ごし良い太麺、三種のチャーシュー。
無我夢中に啜り、美味しく完食しました。
近いうちにまた行きたい。

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