なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

ダボ

男性

ラーメン修羅道爆走します。

平均点 85.353点
最終レビュー日 2019年7月6日
187 86 0 292
レビュー 店舗 スキ いいね

「特製豚鶏つけ麺」@赤備の写真こちらの看板メニュー的な豚鶏つけ麺を注文。

麺は平打ちでなかなかのモチモチ感。粘度の高いスープと良く絡む。絡みが良いだけにスープが足りなくなるのが残念なんだよな。
スープは塩気が強めに感じるも、途中からあっさりと食が進む。

デフォのトッピングは海苔、チャーシュー、味玉、メンマ、ナルトでなかなかのラインナップ。

先にも述べたように粘度の高いスープの為、スープ割りまでは辿り着けられず残念。

トッピングで頼んだチャーカツが美味い!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

「特製つけそば」@麺屋蕪村の写真長野に遠征です。
評判の高い蕪村さんへ。

スープは鶏白湯と鰹出汁の鶏魚介です。
麺との絡みもバッチリです。食が進みます。

特製の盛り付けが、ネギ、海苔、チャーシュー、メンマ、味玉と盛りだくさんです。かなりのお得感です。

海苔とネギは食べきれないくらいです。
穂先メンマ、チャーシュー、味玉は味が染み込んでいて美味しい。

スープ割りを頼みたかったが、スープが足りずで残念(笑)

再訪したい店です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚豚崩しつけ麺  1,160円」@つじ田 勝どき店の写真1月5日オープンということでもあり、外待ちもありでなかなかの盛況ぶりです。
タイミング良く待たずに入店できました。

濃厚豚崩しつけ麺 を注文。
特製はチャーシュー2枚に対して、豚崩しはチャーシュー1枚にほぐし豚が入っており肉派にはオススメです。
共通のトッピングはメンマ、のり、ねぎ、すだち。

麺はつじ田独特の中太麺。スープは比内地鶏と魚介のトロみのあるスープ。いろんな意味でつじ田らしい一杯でした。

オープン2日目でオペレーションも良くなかなかでした。

ラーメン、つけ麺の二本柱なのでメニュー的には弱いだろうし、コスパ的に高めの価格設定は勝どきでは、どう受け入れられるだろうか?
家系ラーメンの勢力が強いだけに勝どきのラーメン勢力図を書き換え、新興店舗の出店の起爆剤になれるのか?
今後の展開に期待。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製辛搾り」@つけめん 三三㐂の写真川崎に所用で来たので、気になっていたこちらへ。

濃厚な弍番搾りがベースとの事で、特製辛搾りを注文。

麺も小200グラム、中300グラムと同一価格。


手始めに辛みがない部分で弍番搾りを堪能。濃くてなかなか好きな味。太麺にも良く絡むので、スープが無くならないように味わう。

具もチャーシュー、めんま、のり、味玉と具沢山で満足。

辛み部分も程よく混ざり、二種を味わえたようでちょっとしたお得感(笑)

ただ、特製辛搾り1280円はちと高いかなと。


また訪れたい店ではある。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件