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M

男性

シンプルで簡単なレポにしました。

平均点 87.117点
最終レビュー日 2019年10月22日
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「焼あごラーメン(塩)」@ラーメン浦咲 駅前の写真焼あごラーメン(塩) 880円

0時半頃に訪問。
けっこう混んでますね。
皆さん呑まれたような雰囲気の方々ですね。

店主さんらしき人に、オススメを聞くと、
焼きアゴの塩、とのことで注文。

スープは、動物系を支えにアゴの上品な旨みがじんわり広がります。

麺は、ツルツルな細縮れ。
麺量は140g程度でしょうか。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ワンタンの皮、ねぎ。
チャーシューは小振りな豚トロ?が3枚。皮がトロトロ。

じんわり広がるスープ、美味しかったです。

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