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ノブ(休止)

男性

諸事情により暫く留守にします。

平均点 82.698点
最終レビュー日 2019年10月8日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「モモチャー」@彩華ラーメン 屋台店の写真お仕事で天理へ行った際に訪問。
19時時頃でしたが、この日は激混み。
歩道の段差に座ってしばし待ち。

屋台に到着して注文して着丼まで40分程かかりました。
細めの麺と白菜たっぷりのお野菜、まろやかな醤油味のスープに合います。

ニンニクたっぷりと入れて食べるのが天理ラーメンだと聞いたので入れてみました(笑)
チャーシューはバラで薄めですが、脂身が絶妙な感じ。
何より白菜が甘さを引き出してスープによく合うんですよねー。
麺は中細の縮れ麺。
これがまたスープに良く合います。
茹で加減もとてもいいですねー。
満足満足。
次の日匂いが心配ですが(笑)

ご馳走様でした☆

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