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しゅうしゅう

男性

 食の仕事に関わったことがない勤め人です。食べたその時の感想と自分基準ですので・・・ 最近はさっぱり系が好きです。よろしくお願いします。 100点    最高、これ以上はない。 99点~90点 最高、美味しかった、また食べたい。 89点~80点 美味しかった、また食べたい。 79点~70点 また食べたい。 69点~60点 ご馳走様。 59点~50点 食事をしました。   ☓点~49点

平均点 76.927点
最終レビュー日 2019年8月16日
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「あラー麺」@ラーメン工房 あ 宝塚店の写真2017年5月4日PM5時頃「ラーメン工房あ 宝塚店」に行ってきました。GWの観光の時に近くで検索ヒットしてこちらのお店に来ました。綺麗で広い店内、川沿いで景色がよく高級中華料理店みたいな店内、メニューを見たら結構有名店らしくその中で あラー麺 を頼みました。普段と違う地域と景色であっという間にラーメンきました。5分ぐらいと感じました。見た目はメニューとの差があっるのと表面の白い泡が目につきます。スープを飲んでみると豚骨スープなのに臭みもなく軽く泡立てたようなクリーミーな口当たり、後味は少し甘く感じました。麺は細麺ストレートで硬さも選べ普通を頼みました。豚骨ラーメンの麺って感じでスープ、麺共に熱々で美味しかったです。具はチャーシュー、メンマ、きくらげ、刻みネギが入っていました。チャーシューは看板商品らしくメニュー等に書いてある通り美味しく、臭みもなく焦がし醤油がしっかりしていて、肉質感ありつつ柔らかく脂身の甘さも程よくよかったです。GWの旅のいい思い出1杯になりました。

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