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拉麺@麺一

男性 - 大阪府

グルメ巡りが趣味のオヤジです。ラーメン、焼肉、寿司が好きです。2016年1月中旬に「ラーメンデータベース」の存在を知る。携帯電話も水没してしまい過去のラーメン画像も消去してしまう(泣)学生の時は青葉、中村屋、武蔵、斑鳩、池袋大勝軒、支那そばや、雷文、千石自慢などが有名だったのに現在は新しいラーメンが出るなど時代の流れを感じております。点数に嘘はありませんが、あくまでも参考までにお願い致します☆

平均点 86.640点
最終レビュー日 2019年8月1日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「【期間限定】黒船」@つけ麺 繁田の写真三回目の黒船GET♪
今回のピクルス味のメンマは味が薄かったのが残念でした。
ハンバーガーはほんまに最強ですね〜☆
激ウマでした!
ご馳走さまでした♪

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「【期間限定】黒船」@つけ麺 繁田の写真2回目の黒船♪
ほんまにこのハンバーガーはレベルが高いです。バンズ、パティ、ピクルス味のメンマどれも美味。
満足満足♪
ご馳走さまでした〜(^o^)

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「【限定】繁田ハンバーガー 黒船」@つけ麺 繁田の写真「つけ麺」専門店がジャンル違いである「ハンバーガー」を限定として提供されるとFacebookで知る。

夜の部を狙って早めに繁田へ。
久々にお会いした麺友さんとラーメントークであっという間に開店。

スペシャルAのチケットを購入後、奥の方へ着席。

バンズもパテも同じプレートで焼いてました。

バンズは繁田でも使用してる兵庫県産小麦と全粒粉をスペシャルオーダーとして某パン屋さんで作られたものだそうです。
パテは繁田こだわり『宮崎ポーク』の自家製粗挽き肉をつなぎ一切なしのパテとして作られておりました。

ようやくして着丼。
綺麗に盛り付けしてあったので、食べるのがもったいないぐらいでした。

写真何枚か撮ってから食する。
旨いですね〜〜〜〜☆☆☆☆☆☆☆☆

繁田で使われてるつけ麺のカエシで照り焼きソースとなり、柚子、玉ねぎ、豚チャーシューと、どれもつけ麺の材料から作られたハンバーガー。

ハンバーガー同様ビックリしたのがメンマ。
繁田で使用している極太メンマを自家製メンマピクルスとして作られたようです。
これがめちゃくちゃ激ウマ☆☆☆☆
麺サラダも添えており全て美味しかったです(^o^)
ご馳走さまでした♪

「つけ麺繁田」本気のハンバーガー。素晴らしかったです☆

繁田兄弟、松木さんお気遣いどうもありがとうございました☆

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「炙り〆さば 冷やし塩そば」@福島壱麺の写真環状線「福島」駅前にある阪神ホテルの地下にあります。
その日は暑かったので限定の炙り〆さば冷やし塩そばを注文。
他のお客さんは酒を飲んだり、鍋物を食べたりと場違いを感じました。汗
しばらくして丼が届けられる。
スープは酸味が効いてて旨かったです。
さばもピリ辛で旨かった!
勢いよく完食しました。
ご馳走さまでした!

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