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拉麺@麺一

男性 - 大阪府

グルメ巡りが趣味のオヤジです。ラーメン、焼肉、寿司が好きです。2016年1月中旬に「ラーメンデータベース」の存在を知る。携帯電話も水没してしまい過去のラーメン画像も消去してしまう(泣)学生の時は青葉、中村屋、武蔵、斑鳩、池袋大勝軒、支那そばや、雷文、千石自慢などが有名だったのに現在は新しいラーメンが出るなど時代の流れを感じております。点数に嘘はありませんが、あくまでも参考までにお願い致します☆

平均点 86.640点
最終レビュー日 2019年8月1日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「満天2019【昼夜各10食限定】+大盛+つけたま」@つけ麺 繁田の写真待望の「満天」2019出しますよ~と各SNSでアナウンスが流れる(^-^)
気合い入れすぎたのか?ポールget!
新しくメニューに取り入れた「つけたま」も好評なので楽しみでした☆
相変わらずの麺線キレイに整えており、食欲をそそります♪
つけ汁はやや塩辛く塩分高めでしたが、つけたまと一緒に食べることでマイルドな味になりました(^-^)
レア牛肉、メンマどれも美味~♪
なにより麺がほんまに旨い☆
大盛にして正解でした!
〆の豆乳割りスープも中に入ってた牛スジ肉が柔らかくて旨かった☆
販売終了になるまでまた食べに行こうっと☆
ご馳走さまでした♪

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「〜和牛味噌つけ麺〜『満天2018』2回目」@つけ麺 繁田の写真つけ麺繁田@六甲道

4日(日)の練習後、メンバーが食べたい!と繁田へ寄ったらなんとラス一で食べれました☆

黒毛和牛スジ肉が味噌とよく合いますね☆牛肉の旨みや甘みが口の中で広がります☆

兵庫県産の小麦を使用した自家製極太麺サイコーに旨い☆

今回の豆乳スープ割は旨かった☆

ご馳走様でした♪♪♪

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「〜和牛味噌つけ麺〜『満天2018』」@つけ麺 繁田の写真つけ麺繁田@六甲道
〜和牛味噌つけ麺〜『満天2018』1200円
昼、夜各10食期間限定

2/3(土)夜ポールGET
兵庫県加古郡稲美町にある『繁田糀味噌醸造所』で丹念に作られた天然醸造味噌を使用されたつけ汁。今年も最高に旨い☆
つけ汁の中にはA5ランクの黒毛和牛スジ肉が入っており、味噌、牛肉の旨みや甘みが口の中で広がります☆

麺は兵庫県産の小麦を使用した自家製極太麺。
なにも付けずにそのまま食べても抜群に旨い!!!

〆のスープ割も豆乳スープを頂いたけど少し薄かったかな。。。。。

ご馳走様でした♪♪♪

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「海老味噌」@麺や福はらの写真今年の初麺は麺や福はらへ☆
Twitterで賄いを出した海老味噌が旨かったという投稿を見たので仕事後、今里へ向かう☆
福原さんのご厚意で海老味噌を作って頂きました(^o^)
濃厚なスープでしたが、厚み、コクが凄い☆
モヤシ、キャベツもタレ、ニンニクが効いてて美味☆
麺もいつもの麺より少し太めでした。
あ〜旨かった☆
ご馳走様でした♪♪
※当日の賄いメニューの為、毎回は出せないメニューであることをご理解下さい☆

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「味噌鶏煮込み+霧島ポーク」@ラーメン人生 JET600の写真久々の玉造へ〜☆
前回頂いた暁の出撃が好評だったけど、他のメニューも食べてみたく、味噌鶏煮込みと霧島ポーク追加オーダー。
黒人の女性店員さんに厨房には男性店員三人おったが、二人は明らかにアジア系の店員さんでした。
申し訳ないが、スープめちゃくちゃ濃すぎて残してしまう。。。。。。味噌が強すぎたので、配合ミスしたのかな?(-_-;)
追加オーダーした霧島ポークも薄っぺら。。
残念でした。。。。
次回は豚炙りそば頂こうかな
ご馳走さまでした

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「吟醸味噌つけ麺」@吟醸らーめん 久保田 本店の写真京都へ用事があったので、久保田へ寄る。
限定はなかったのでデフォの吟醸味噌つけ麺をオーダー。
つけ汁は濃厚ですね〜☆しょっぱさはありませんが、味噌が美味しいのか?出汁とのバランスがええですね(^^)
麺はテイガク製だそうでなかなか旨かったです。
ご馳走さまでした〜。

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「みそらーめん+比内地鶏の味玉」@らーめん颯人の写真久々のらーめん颯人である。
裏メニューよりみそラーメンが食べたくなったのでオーダー。
夜営業が無くなってからハードルが高くなったのでなかなか行けなかったのが辛かった。
見た目濃厚に見えますが、味噌の甘みそしてスープとのバランスもGOOD〜☆
ゆずもほのかに香ってきます。
麺も具材も旨かったです〜(^^)
スープが以前より旨味が凄くなってきたのは驚きました。
全汁完食しました☆
ご馳走さまでした〜(^^)

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「【限定】満天+チャーシュー増し」@つけ麺 繁田の写真2回目の満天。
繁田さんに無理を言ってチャーシュー増しを盛り付けてもらう。
繁田味噌の入ったつけ汁はほんまにヤバイぐらい旨いです(^o^)
具材も麺もPERFECT♪
割りスープをお願いしたらなんとライスを入らてもらいリゾット風に仕上げてもらいました!
最高に旨かった!!!!
また食べたくなる「満天」。
限定なのが非常に惜しい?
繁田兄弟、松木さんご馳走さまでした(^o^)

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「【限定】満天」@つけ麺 繁田の写真限定が出される前から繁田さんより味噌を使った限定を出します!と言われたのですごい楽しみにしてました☆
繁田さんの実家で作られてる繁田味噌を使ったつけ汁に牛の柔らかいスジ肉が入っており、糸唐辛子、ゆず皮がアクセントになってて多少辛いですがめちゃくちゃ美味いです☆
具材はA5ランクのレア牛肉とメンマ。
何より麺がつけ汁に絡んでくるので最高に旨かった♪
割スープは何と豆乳!まろやかなスープで最後まで美味しく頂けました!
繁田ブラザー、松木さんお気遣いどうもありがとうございます(^o^)
ご馳走さまでした☆

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「煎り味噌煮干し」@茨木きんせいの写真きんせいグループのスタンプラリーの1つ
茨木きんせいへ向かう
スタンプラリー限定の「煎り味噌煮干し」をオーダーする。
煮干しだけではなく、刻みチャーシューや味噌が香ばしくて麺も美味しかったです!
ごちそうさまでした(^o^)

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