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拉麺@麺一

男性 - 大阪府

グルメ巡りが趣味のオヤジです。ラーメン、焼肉、寿司が好きです。2016年1月中旬に「ラーメンデータベース」の存在を知る。携帯電話も水没してしまい過去のラーメン画像も消去してしまう(泣)学生の時は青葉、中村屋、武蔵、斑鳩、池袋大勝軒、支那そばや、雷文、千石自慢などが有名だったのに現在は新しいラーメンが出るなど時代の流れを感じております。点数に嘘はありませんが、あくまでも参考までにお願い致します☆

平均点 86.640点
最終レビュー日 2019年8月1日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「豚骨ラーメン」@博多一幸舎 空港南店の写真福岡空港の中にもあるんですね。
ライトな豚骨ラーメンでした。
どれも普通においしかったです
ご馳走様でした

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「チャーシューメン」@元気一杯の写真ネットやテレビでも話題になってた福岡でも有名な「元気一杯」本店へ向かう。
店舗前に着くと青いバケツが飾ってあったので開店されてると一安心(^^)
チャーシューメンをオーダー。
豚バラチャーシュー、きくらげ、、青ネギとシンプルでしたが、スープがほんまに激ウマっす〜!!!?
豚骨独特の臭みがなく、旨味たっぷりで甘みのあるスープでした!あまりにも旨かったので替え玉を追加オーダー!w
そしたら店主さんからこの液体(オリジナル白醤油)をかけ、混ぜて食べて下さいと。
めちゃくちゃ旨かった〜?
スープがまだ残ってたので激辛高菜を投入〜
丁度スープも変化してきて少し辛くなり、高菜もええアクセントになってました☆
全汁完食!!
これはほんまに旨かった〜?
ご馳走さまでした♪♪♪

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「醤油ワンタン麺」@ラーメン仮面 55(PAHAPAHA)の写真はなもこしがあまりにもひどかったので近くのラーメン仮面55へ。
エスニックラーメンも食べたかったけどあえてデフォの醤油ワンタン麺をオーダー。
ここは女性店主さんが経営されており、店内には漫画が一杯置いてあります。
ワンタンは旨いけどスープがイマイチでした。。。(-_-;)
ご馳走さまでした

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「濃厚鶏そば」@麺道はなもこしの写真濃厚鶏そばをオーダー。
スープの旨味も全然なし。麺もちゃんと水を切ってない。鶏チャーシューなんの味もしませんでした。。。期待はずれでした。
何より厨房が汚い(一番右側のカウンターへ着席)のと店内に店主用の書斎があったのは驚いた。
とてもラーメンに情熱をかけてるとは思えない店でガッカリしました。

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「魚介とんこつラーメン」@ラーメン海鳴の写真ネットの口コミやラヲタ師匠のオススメでラーメン海鳴へ。
デフォの魚介とんこつラーメンをオーダー。
店内は若者が多く豚骨、煮干臭が凄いです。
豚骨独特の臭みは皆無で旨味のあるスープに細麺がよくスープに絡みます。
ご馳走さまでした〜。

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「チャーシューメン」@博多一幸舎 総本店の写真柳川旅行前に福岡のラーメン巡りをする。
まずは一幸舎本店へ。
チャーシューメンをオーダー。
至って普通のラーメンと変わりませんでした。紅しょうがや高菜をスープに入れたりと
味の変化を楽しみました。
ご馳走さまでした。

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「潮薫醤油ラーメン」@麺劇場 玄瑛の写真博多でも有名なラーメンなのでワクワクする。
さすが福岡でもトップ3にも入る味でした!
ご馳走様でした!

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「玄瑛流担々麺」@麺劇場 玄瑛の写真重たい木製の引き戸を引くと目の前に高い建物があったので回ってみると目の前に厨房があって向かいに階段のようにテーブルが三段?右と左3席ずつ設営されていた。着席しても真ん中下にある厨房が見えるのでラーメン作りをずっとみていた。まるで劇場のような感じで他の店にはない雰囲気でした。
担々麺を頂きましたが、これがもう絶品でした!福岡へ寄ったら是非お立ち寄りください♪

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