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拉麺@麺一

男性 - 大阪府

グルメ巡りが趣味のオヤジです。ラーメン、焼肉、寿司が好きです。2016年1月中旬に「ラーメンデータベース」の存在を知る。携帯電話も水没してしまい過去のラーメン画像も消去してしまう(泣)学生の時は青葉、中村屋、武蔵、斑鳩、池袋大勝軒、支那そばや、雷文、千石自慢などが有名だったのに現在は新しいラーメンが出るなど時代の流れを感じております。点数に嘘はありませんが、あくまでも参考までにお願い致します☆

平均点 86.640点
最終レビュー日 2019年8月1日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「全部乗のせ鶏そば」@麺や 結の写真守山駅から住宅街に向けて徒歩15分先にある。
店舗前の駐車場は6台しかなかった。
誰も並んでいなかったので店舗へ入るとすぐ真正面に券売機が置かれてありました。
「全部のせ鶏そば」の券を購入。いざ席の方へ行こうと思ったらなんとカウンターはなく、全てテーブルのみでした!厨房も見えませんでした。着席後、不安感一杯でした。
店員さんから丼が届けられる。
まずチャーシューがでかい!
スープから啜ってみると鶏の旨味が凄いです!
具はチャーシュー三枚、小松菜、千切りされた白ネギ、煮玉子。どれもうまかったです!(^^)
完食しました!
ご馳走さまでした!!!

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「幻の中華そば」@幻の中華そば加藤屋 めん食堂の写真守山駅から「滋賀県立成人病センター」行のバスで向かう。そこから徒歩5分で店に着く。
入り口付近に洗面というかシンクがあったのは驚いた。シンクの隣にラミネート加工してあったメニューがいくつか置かれてあったので入店前にデフォの「幻の中華そば」を食べようと決定する。
開店後、カウンターの方へ着席、店員さんに注文する。
店主さんは黙々と作業されていました。
真剣にラーメンを作ってるな!と伝わってきます。
しばらくして店主さんより丼が届けられる。
麺から啜ってみると煮干しの香りが良くて、旨味も凄かったです!ほんまに美味しいです!(^^)
麺は中太ちぢれ麺だったので煮干し醤油に合うかな?と思いましたが、合いますね!
メンマも柔らかく噛めるように切るなどかなりこだわりのある店主さんだな!と思いました。
完食しました!
ご馳走さまでした!!!

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「ばりとんラーメン」@バリバリジョニー 竜王店の写真8号線沿いにあり、近くにアウトレットがあります。
パーキングに着いてまず看板をみたら「替え玉何度も無料!」って。(@_@)
店舗はファミリーレストラン並みに広かったです。
メニューを見ると結構たくさんあったので悩む。
ばりとんラーメンが好評との事で決定。
スープも麺も具も普通に美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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「台湾まぜ野郎 限定20食」@らーめんチキン野郎の写真※混ぜてしまった後、写真を撮ってしまいました。
近江戦国街道沿いにあります。
駐車場は店の前ではなく、少し離れた所に。
店へ入ると厨房対面カウンターに左側後ろにはテーブルがありました。
テーブルの方へ着席後、メニューをみる。
限定という名前に弱い私。。。「台湾まぜ野郎」を注文。
厨房には若いお兄さん二人が仕切ってました。
しばらくして丼が届けられる。
よーく混ぜて、タレが麺と絡むまでよく混ぜました。
いざ食べると麺も汁もめちゃくちゃ旨い!辛いけどまいうー!
汁が残ってたのでライスダイブ!
よく合います(^^)
勢いよく完食しました!
ご馳走さまでした!!

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「つけ麺 柚子白湯」@ラーメン ニッコウの写真滋賀エリアの中でもラーメンデータベースではトップの店である。
場所がかなり不便なので車で行くことに。
やっと「ラーメン ニッコウ」に着くと駐車場が広くてビックリ!(@_@)
名前を記入したら8番目でした。
記入後、並ぼうと思ったら誰も並んでない。笑
開店時間まであと一時間もあるので、店舗斜め向かいにあるセブンイレブンへ冷コーLを買って車の中で待機する。
開店10分前になると人が集まってきたので車から出て待つ。
店舗内で準備してた店員さんが細長い暖簾を掛けてから記入された名前を呼び始める。
暖簾を見ると左下に京都にある麺屋棣鄂という名前がありました。
自分の名前が呼ばれたので店の中へ入り、店員さんの案内でテーブルの方へ座る。
「つけ麺 柚子白湯」を注文することにした。
店の中はかなり広かったです。
しばらくしてつけ麺が届けられる。
麺の方にカットされた半月の柚子が鎮座しておりました。
まず麺から啜ってみると小麦の香りが良く、モチモチ感があってのど越しも良かったです!
具はレアチャーシュー、ハーフ煮玉子、刻み海苔、カイワレ、ハーフにカットされた極太メンマ。
つけ汁にかけて啜ってみると鶏の旨味、甘味が拡がり具も麺ともよく合います(^^)
次に麺の方へ柚子を搾るとええ香りが立って、食欲をそそります!!!
最後に「スープ割り」を店員さんに伝える。
スープも完食しました!
どれも美味しかったです!
ご馳走さまでした!!!!

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「オムロー」@キッチンオムヒコの写真長浜駅から伊吹山方面に向かって5分程歩くと左側に店があります。
ラーメン専門店ではなくオムライスも出されてるようでした。
店の中は広かったです。カウンターの方へ着席、メニューを見ると定番のオムローか熊本地震支援企画のオムターローどっちにしようか?すごく迷いました。(+_+)
オムローを注文することにした。
待ってる間にゆっくり店を見回るとガリクソンのサインが飾られてあって過去にテレビ関係で来店されたようです。
しばらくして丼が届けられる。
え?スープも麺も見えないぐらい具が詰まっていましたw
具は豚肩低温調理仕上げレアチャーシュー、カイワレ、レタス、もやし、しめじ、トマト、ふわふわ卵。麺は岐阜の白神謹製の極太麺。
スープから啜ると色々な旨味が出てました。麺もチャーシューもなかなか旨かったです!
勢いよく完食致しました!!!
ご馳走さまでした!!

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「濃厚鶏SOBA黒マー油ラーメン」@麺屋號tetuの写真長浜駅の伊吹山方面に向かうとロータリーがあり、左側の交差点に交番があるのでそのまま真っ直ぐ行けば左側に店があります。
メニューを見ると店員さんから熊本支援の為のラーメンはいかがですか?と。
黒マー油と言ったらなんつっ亭の古谷がつくるラーメンを思い出すw
濃厚鶏SOBA黒マー油を注文。
しばらくして丼が届けられる。あれ?「くそおやじ最後のひとふり」と同じく丼のてっぺんが斜めになってました!
スープから啜ると鶏の旨味がちゃんとしていて黒マー油とよく合いました。
麺もコシがあって旨かったです!
どれもバランスよく作られていて美味しかったです♪
完食致しました!!
ご馳走さまでした!!!

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