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ご覧いただきありがとうございます!「感じたことを率直に」を合言葉にレビューしていきます。《2019年目標》・九州地方のラーメン屋さんを訪問・1,000レビュー到達・国家試験合格

平均点 85.815点
最終レビュー日 2019年10月24日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「つけ麺」@らーめん ふくのや 加納店の写真3月 水曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、お昼ごはんを食べるために訪問しました。朝から何も食べていないのでめちゃめちゃお腹が空いています。

12:30頃に到着すると、店舗横の駐車場は空いています。この前の道をよく通るのですが、駐車場が満杯なときもあり、今日はラッキーですね!ちょっと狭いので運転が下手な私にはやや停めづらく感じました。

店内広々、カウンターとテーブルがいくつもあります。ちょっとした昔ながらの食堂のような雰囲気で、とっても居心地が良いです。

「つけ麺 ¥820」
「玉子ごはん ¥200」

口頭注文、後会計です。レジはカウンター右にあります。

卓上を見ると、一味、胡椒、プラ箸、楊枝、レンゲ、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。
「これができたら君はIQ110」的なクイズがあります。鉛筆を使って線を1本ひいて1/3をつくれと書いてありましたが、さっぱりわかりません。

注文してから8分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、つけだれを一口。豚骨ですかね・・・動物系のスープの味がします。つけだれは濃厚ですが、粘度は強くなく、飲みやすくなっています。

麺はらーめんの麺みたいな細いものです。スープとの絡みは上々です。

具材は、つけだれの方にメンマ、海苔、ねぎ、白ごま、チャーシューですかね・・・

スープの中にあるチャーシューはとろとろ系でめちゃくちゃ美味しかったです。これは追加トッピングすべきだったかもしれません。

麺を食べ終えた後、スープ割をお願いしました。

玉子ごはんの具は玉子だけでなく、ほぐし豚っぽいお肉が入っています。かつおぶしなど具だくさんです。玉子とお肉のハーモニーで絶品でした!!肉飯という名前でもおかしくありません。

今日はとってもお腹が減っていたので量的には足りなかったですが、美味しかったです。毎日食べられそうな安定感がありました。

後客は12名でした。1人客だけでなく、ファミリーが2組いらっしゃいました。フォークとかもしっかり準備してあり、対応は完璧です。

先ほどのIQクイズの答えはレジの横にとありましたが、ラーメンを食べることに夢中で忘れてしまいました・・・IQよりラーメンです!!!

ご馳走様でした。

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「塩豚骨ラーメン(細麺)」@麺屋 忍の写真9月 火曜日

今日はこちら方面で仕事でしたが、道を歩いていると麺場いさの 東口店のところに新規ラーメン屋さんを発見し、つい入ってしまいました。店内は新店の清潔感に溢れています。

「塩豚骨ラーメン(細麺) ¥650」

券売機は入り口左手にあります。完全に衝動にかられたノープランです。何が美味しいのかわかりませんでしたので、左上の法則に従おうと思いましたが、左上にあったのは味噌で、今日は暑かったので、塩にしました。

卓上を見ると、黒胡椒、酢、一味、胡麻、豆板醤、醤油、紅しょうが、プラ箸、ナプキン、楊枝があります。お水は卓上にあります。

注文するときに麺の固さを聞かれました。とりあえず「固め」と答えました。

注文してから5分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。飲みやすい豚骨スープですね・・・良く言えば食べやすい、悪く言えばパンチがないといったところでしょうか。

麺は、ポキ感がある細麺です。

具材は、チャーシュー、海苔、ねぎ、きくらげですかね・・・

ありがたいことに替え玉が1玉無料です。「バリカタ」でお願いしました。

お腹メーターは6割くらいになりました。ご飯も無料とコスパは良いと思います。

ご馳走様でした。

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「塩の豚骨らーめん」@中華そば専門 めんやいただきの写真5月 木曜日

今日は、ジムで鍛えた後、家のご飯を食べようと思ったらなかったので、めっちゃお腹がすいての訪問となりました。

13:00ごろに到着すると、店舗横の駐車場は2台停まっていました。駐車場はわりと広く、停めやすかったです。運転が下手な私でも問題ありませんでした。

店に入ると、先客が3名いらっしゃいます。店内は広めで、カウンター・テーブル席があります。

「塩の豚骨らーめん ¥720」
「替玉 ¥100」
「ネギだれチャーシューごはん小 ¥200」

めっちゃお腹がすいてたので、フルコースで頼みました。価格的には安い方ですね!口頭で注文します。

卓上を見ると、紅生姜、高菜、辣油、七味、タレ、楊枝、プラ箸、胡椒があります。

頼んでから5分ほどで提供されました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。粘度低めで、塩梅良く、豚骨感がしっかり感じられます。食べやすく、とっても美味しいです!

麺は、豚骨といえばこれという細麺です。ハリガネで頼みましたが、ポキポキ感があり、好みなタイプです。

具材は、大きいチャーシュー・玉子・キクラゲ・ネギと具材たっぷりで嬉しいですね!!

チャーシューは、脂身があり柔らかいタイプ、味玉はやや固めの半熟タイプでした。

豚骨とネギ・・・やはり合いますね!とっても好きです。

替玉をしまして、2杯目は卓上高菜を投入です。高菜が無料なのは本当に嬉しいです。辛くて美味しかった!

ネギだれチャーシューごはんはチャーシューがもうちょっと入っているとさらに満足感が増すように感じられました。

後客は4名でした。神保原はあまり活気がある方の町ではありませんが、しっかり固定客がついているようですね。

大量に食べてお腹いっぱいです。満腹満足!!

次は、醤油の豚骨らーめんを狙ってみたいです。

ご馳走様でした。

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