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ご覧いただきありがとうございます!「感じたことを率直に」を合言葉にレビューしていきます。《2019年目標》・九州地方のラーメン屋さんを訪問・1,000レビュー到達・国家試験合格

平均点 85.814点
最終レビュー日 2019年10月19日
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「中華そば」@中華そば 一力 本店の写真8月 金曜日

本日は独身貴族の旅2日目。福井県・京都府を食べ歩くツアーです。

金沢駅から特急しらさぎで敦賀駅まで行きました。そこからは徒歩20分ぐらいで到着しました。今日はとても暑かったので、バスがあればよかったのですが、3時間に1本ぐらいしかないようですね・・・

なんとか25分前ぐらいに到着するとなんとポールポジション!!そこからお客様がいっぱいいらっしゃって、開店時は20名くらいになりました。

並んでいる間、豚骨の香りが漂ってきます。うーん・・・いい香り!

店内は規模が大きく、老舗の名店の雰囲気が漂っています。

「中華そば ¥650」

卓上を見ると、胡椒、割り箸、楊枝、ナプキンがあります。

注文してから6分程で提供です。回転は良いと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。豚骨ですかね・・・醬油より動物系スープの方が強いように感じられました。

麺は中太で、どちらかといったらやわらかい感じでしょうか。

具材は、メンマ、ねぎ、紅生姜、チャーシューですかね・・・

紅生姜がこのスープととっても合っている気がしました!!

お腹メーターは3割くらいになりました。

後客は15名超でした。お客様は地元の方が多く、地元にとても愛されていることが伺えます。どちらかといえば高齢者が多かったと思います。

ご当地の歴史を感じさせてくれる一杯でした!

ご馳走様でした。

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