なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

poison face

男性

ご覧いただきありがとうございます!「感じたことを率直に」を合言葉にレビューしていきます。《2019年目標》・九州地方のラーメン屋さんを訪問・1,000レビュー到達・国家試験合格

平均点 85.814点
最終レビュー日 2019年10月19日
960 960 0 2,158
レビュー 店舗 スキ いいね

「カキ正油らぁ麺」@麺や青雲志の写真7月 木曜日

本日は必勝祈願のため、三重県を訪問しました。ラーメンがメインか必勝祈願がメインかはおいておきましょう。

近鉄伊勢中川駅から徒歩20分くらいで到着しました。最寄り駅は違うようですが、電車的にこちらからの方が早いようです。

開店時刻の30分前に到着すると、なんと人だかりが・・・先客は全部で17名いらっしゃいます。正直申し上げて、かなりの田舎なのですが、ここだけ人がいっぱいな感じです。皆様椅子をお持ちになり、長期戦に備えているようです。つくばのイチカワさんを思い出します。私もカインズホームで椅子を買い、車に常備しています。

開店前20分くらいに早開けしてくださいました。本当にありがとうございます!!!

「カキ正油らぁ麺 ¥1,070」

券売機は店舗入り口にあります。メニューが豊富で何を食べて良いのかわかりませんが、一番自分の好みそうなこちらにしました。「まぜそばチョモランマ」的なのも好みそうなんですけどね・・・遠征なので自重です・・・

卓上を見ると、ピンクソルト、黒七味、プラ箸、楊枝、粗挽黒胡椒があります。お水も卓上にあります。

並び始めてから35分程で提供です。回転はかなり良い(提供は本当にとても早い)と思いますが、先客はほぼ店内連食をしています。魅力的な限定を食べるからでしょうか。「限定+何か」の組み合わせが多いです。「限定+まぜそばチョモランマ」の若い男性2名が遭難しています・・・店内連食して遭難・・・とても格好悪いです・・・チョモランマで遭難・・・待つのは快適な空間なので、あまりストレスにならないですが・・・

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・めちゃくちゃうまい!!カキはびんびんというより、和風だしの一部のように感じました・・・キノコなどの乾物系の滋味深い味わいが口いっぱいに広がります・・・醤油は前面というより調和した感じで・・・何はともあれめちゃくちゃうまい!スープがややぬるめだったのが残念でしたが、ぬるくても旨味がしっかり伝わるものです!

麺は細ストレートなもので、ざくざく素晴らしい歯応えです。自家製麺ということですが、かなり秀逸なものだと思います!!!スープともしっかり絡みます。

具材は、キノコ(多分しめじ)、玉子、ねぎ、チャーシュー、ですかね・・・

チャーシューが写真からではわからないのですが、肉厚が結構あります。肉食っているって感じがすごいしてめちゃめちゃ美味しかったです!!

スープは当然の完飲です!!こんなところに名店が!

お腹メーターは4割くらいになりました。

後客は8名でした。上々な旅のスタートです!

次はチョモランマで・・・

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「塩 わんたん」@らーめん 鉢ノ葦葉 本店の写真8月 水曜日

日本全国のラーメン屋さんをまわるという独身貴族ならではのプロジェクトを発足しまして、第1回目の旅となります。なかなか連休がとれない仕事なのですが、これからは連休は必ず旅行に行きたいと思います。

さて、新幹線で名古屋まで行き、そこから特急に乗って近鉄四日市駅まで行き、そこから徒歩10分くらいで11:00頃到着しました。

既に外に4名待っていらっしゃいます。その列に接続し、そこから20分程してから中待ちに昇格し、そこから10分程で着席しました。店内はアットホームな感じのつくりでお客様が多く、活気があります。

「塩 ¥780」
「わんたん ¥150」

券売機は入り口左手にあります。栄光ある初訪問ですのでまずは左上の法則で塩にしました。ブログによるとわんたんを推している感じだったのでわんたんもトッピングしました。デフォでも1個ついているとのアナウンスがありましたが、ワンタンが好きなのでそのままお願いしました。

卓上を見ると、割り箸、プラ箸、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。紙ナプキン、爪楊枝、ティッシュ、髪留めはスタッフにお願いするようです。

並び始めてから50分程で提供です。暑い中厳しい戦いになりました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。大好きな揚げねぎが効いている美味しいスープです!!鶏ですかね・・・動物系の出汁の味を感じます。後味もすっきりしています。

麺は、口あたり滑らかな細麺です。スープとの絡みも上々です。

具材は、メンマ、ねぎ、チャーシュー、ワンタン、揚げねぎですかね・・・

ワンタンは生姜が効いていてとっても美味しかったです!

お腹メーターは4割くらいになりました。この旅は連食三昧で頑張りたいと思います。

後客は15名超でした。人気ありますね!

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件