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1ビリ軒

男性 - 大阪府

いただきます!!大阪に住むラーメン好き。好きと言っても、年間何百杯食べますというレベルではなく、色々食べる中でラーメンの比率がやや高め程度のレベル。ある時、「美味しいラーメン屋教えて!」にいい返事が出来なかったので、備忘録を兼ねてレビューを投稿しようと思いました。基本、個人的な感想ばかりなので、ご了承ください。ごちそうさまでした!!

平均点 86.594点
最終レビュー日 2018年11月30日
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「中華そば」@丸デブ 総本店の写真2017/08/15

関東方面から大阪に帰る道中でお腹が減ってきたので、ご当地感漂うこちらへ寄り道。
15:00頃到着。
先客15名、後客3名。

店内は、テーブル席しかなく、空いてる4人掛けのテーブルに座りました。
混んできたら、相席になるかもしれないですね。
【中華そば 400円】を注文。

店内は、落ち着いた内装で、蕎麦屋や鰻屋を思わせるような雰囲気で、“丸デブ”っていう感じがいっさいない。
5,6分程で、ラーメン到着!

まず、見た目がこれまた“丸デブ”って感じが一切ないけど、スープの量が溢れんばかり。
いただきます!!

甘味のある鶏出汁の醤油。
昔ながらな味ですが、昨日、一昨日とパンチのあるラーメンを食べてきただけに、こちらのスープが優しくホッコリ出来ました。

麺は、ラーメンの麺というよりも、香りを含め素麺や冷麦の様な味わい。
ツルツルッと頂けました。

具材も、シンプルで素朴だけど、これはこれで合っているから、いいでしょう。
テーブルに塩の容器みたいなものがあったのですが、明らかに中身が塩の色じゃなく、多分コショウだろうと思い振ってみたら、ちゃんとコショウでした。
安心して使用して下さい。

当初お盆で開いてるか心配でしたが、無事食べられて、しかもそろそろ胃を休ませたいぐらいに、いい感じの優しいラーメンに出会えて良かったなと思いました。

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