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アンドロメダリスト

男性

年間100程度のヘタレですG系、濃厚系好き最近煮干もlove点数は主観です。バカ舌なのであまり参考にはならないと思います。

平均点 87.056点
最終レビュー日 2018年8月7日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「MAD煮干し中華蕎麦+カラスミ和え玉+カラスミ茶漬け」@煮干し中華蕎麦 山崎の写真週末の事、友人から前夜に連絡が入り急遽周イベに参加することに😅久々のラー活はまたもや山崎さん!仕事疲れMAXな身体にMAD??
何はともあれ向かうこと1時間弱、9時半に到着し前約60人に接続…っておいッ😱💦
こりゃあ気合いが必要だなと持参した椅子を広げ友人と麺談義のスタート🍜

4時間半後無事着丼(^-^;)
先ずはMADスープから。はい、ガツンときました。待った甲斐有り有りの、超ど濃厚煮干しポタージュスープ、そしていつもよりザクパツ感の増した様な?低下水麺。半端ねぇっす!別皿で提供された前菜?トッピングも高クオリティで真ん中のは量は少なかれどステーキの様な食感にお味。ソースも旨し。

そして和え玉。カラスミのスパゲッティを食べている様な感覚に陥りながらもこれは中華蕎麦だと自己暗示を掛け無心に頬張りつく。茶漬け、あれ?ここは高級料亭ですかい?またもや自己暗示を掛けながらあっという間の完食!これで300円とは頭が下がります(*_ _)ペコリ
山崎さんの引出しの多さにただただ脱帽し店を後にしました。
友人m君、誘ってくれてありがとう❗
そして山崎さん、改めましておめでとうございます‼️ごちそうさまでした🍜👍👍

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「味玉煮干し中華蕎麦」@煮干し中華蕎麦 山崎の写真平日12時過ぎ到着、外待ち8、後客多数。。
約15分程で着丼です🍜ハヤ😅
前回濃厚だったので今回はさらさら系の中華蕎麦をポチ
濃厚とは打って変わってこちらはグレーなスープにガツンと来る煮干の薫り。これは凄い…
店内にも記載がありましたがこちらのお店では濃厚よりもサラサラ系スープの方が煮干感が強くなっているんですね!
しかし見た目程エグミはなく、丁寧な下処理作業が伺えます。煮干の良いとこ取りなスープに仕上がっていますウマシ😆
麺も相変わらず旨いし、レアチャーシューも好みだし本日も大満足な一杯でした❗
また近々お邪魔します😊
ごちそうさまでした🍜

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「中ラーメン麺300+野菜マシ」@立川マシマシ 足利総本店の写真移転後初訪!立川マシマシさん!
駐車場広くて圧巻です😆
久しぶりの立川さんになりましたが(移転前)は若干カエシ弱めでこの系としては残念な一杯でしたが(卓上カエシはあります)、今回はそんなことなくカエシ強め甘めでバッチリ自分好みの仕上がりでした😁🍜
野菜量も本当に申し分無い量でマシ無しでも他インスパイア店のマシ程度の量があるんではないでしょうか?笑
野菜の茹で加減最高!麺は私好みではなかったですが美味しく頂けました😊
ごちそうさまでした❗

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「濃厚特製煮干し中華蕎麦」@煮干し中華蕎麦 山崎の写真初訪山崎!
Twitterやこちらで栃木で話題のお店に行ってきました
お昼前に到着、20人程の並びに接続😅
席数6程でしたが、思ったよりも回転が早く一時間かからないで入店
食券購入後2~3分程で着丼 ハヤッ🤩
煮干し&魚介?+動物(予想)が絶妙にマッチされたドロリッチスープに中細パツパツ麺が相まって最高のバランスを醸し出しています
これはヤバい
今回健康診断前にも関わらず特製を頼んでしまったので和え玉は自粛💧
次回は皆さん召し上がられてた生和え玉をトライに近々最訪します(健康診断後笑)
ごちそうさまでした❗

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「手打焔 地鶏の王様醤油らーめん」@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小山の写真20分程の並びでご対麺
ピロピロ手打ち麺にこれまたピロピロワンタン
好みの組合せ+地鶏の醤油スープ
イベントでここまでのクオリティには脱帽です
ごちそうさまでした!

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「イズムのラーメン塩」@麺堂イズムの写真先日オープンしたばかりのこちら。
オススメというこちらをオーダー。
ファーストインスピレーション、ぬるい。残念。ハマグリと謳ってますがこれはハマグリなんでしょうかね?ホンビノスに感じましたがハマグリと謳っているのでハマグリなのでしょう。貝は左右非対称ですが。。
これからに期待を込めて!

追記
メニューには白ハマグリと記載ありました。
白ハマグリ=ホンビノス貝との事らしいです。勉強不足で申し訳ございませんでした。。

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「雷本店「雷そば」」@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小山の写真小山のらーフェス初参戦。外せない雷本店さん!本店にお伺いしたことがないのでこれはチャンスと訪問。数あるトッピングの中から豚とウズラをチョイス。想像以上にトロリとした乳化スープ。イベント仕様なのでしょうが女性にも食べやすいサイズに優しいスープでした。次回は是非本店にお伺いしてみたいです!
ごちそうさまでした!

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