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またぞう

男性 - 埼玉県

近年は、以前の様に食べる事が出来なくなり3連食や二郎系のお店はご無沙汰してますが、これからもマイペースでラー食を楽しみたいと思ってます。

平均点 75.282点
最終レビュー日 2019年7月11日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「天下一品らーめん+半ライス 「750円+無料」」@天下一品 仙台バイパス店の写真(1/2食目)   

私用で仙台に出掛けた時に、国道4号バイバス沿いに在った此方で昼ラーを頂いて来ました。  
午後1時過ぎに共同の駐車場に車を停めて入店。 
券売機で、看板メニューと思われる首題の食券を購入して着座。 
尚、当日の入り状況は先客が5名で後客は5組11名でした。 

食券を渡してから6~7分後にラーメンが出来上がり、運ばれて来たので早速頂いてみましょう。 
濃厚そうなスープをレンゲで掬い啜ってみると濃厚を通り越したドロドロな鶏白湯です。 
余りにドロドロ過ぎて円やかな喉越しを感じません。 
麺は、ストレートの中細で並硬の茹で加減。 
商業麺的な食感で特筆する内容は有りませんが、スープの絡みは好いですね。 
具材は、6~7センチのチャーシュー2枚・メンマ・刻みネギで、チャーは味付けが薄く感じました。 
又、此方はライスが無料との事なので、セルフで小さい茶碗に盛り付け頂きましたが今回のスープにはライスは合いません。 
そこで、連れが注文した和だしらーめんのスープを啜ってみると此方の方がライスに合うので、ラーメンの器を交換して美味しくライスを頂き、ご馳走様。  
私には、「天下一品らーめん」よりも「和だしらーめん」の方が口に合うと感じたお店でした。

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「石焼野菜らーめん+半ライス・杏仁豆腐 「871円+無料」」@石焼らーめん 火山 仙台ゆめタウン店の写真(2/3食目) 

当日の2食目は此方です。
当日に待ち合わせたメンバーの中の1人がお気に入りのお店で、夕食には少し早い夕方の5時過ぎに7名で入店です。
尚、此方のお店も震災で、津波が押し寄せて厨房などが目茶目茶になってしまったとの事ですが、現在は通常営業を再開しているお店の内の1軒です。
私は、席に着くとメニュー表から首題メニューを選び店員さんに口頭で伝えます。
既にこのメニューは石焼らーめん 火山 春日部店で頂いた事が有るのですが、違うお店のこのメニューを食べたくて此方を選びました。
程なくすると石焼の器に盛り付けられたラーメン一式が運ばれて来て、店員さんが手際よくスープを器に注ぎ込みます。

そして2分ほど待った後に、小皿に取り分けて頂きます。
スープはまだグツグツ火山の様に沸湯しているので飲みたくても手が出ず、先に軽いウエーブが付いた中細麺を頂いてみると味噌の風味が良く浸み込み中々美味しいですね。
麺の所々に300℃の石焼で焦げた部分が有りますが、香ばしさが有りこれも中々乙な味です。
具材は、半熟玉子1/2ケ・人参・ニラ・白菜・モヤシなどの野菜で、運ばれて来た時は半熟というより生に近い玉子の黄身は沸湯するスープで直ぐに熟成玉子に変わり、野菜もクタ気味になりましたが麺と頂くと夫々の食感の違いが味わえて中々美味しです。
そして、麺を粗方食べ終わった頃にスープを飲んでみると味噌の風味に野菜の旨味が溶け出した美味しいスープなので、空かさずセットで付いて来た半ライスを石焼の器に投入しておじや風にして頂きました。
最後にデザートの杏仁豆腐を頂いて、ご馳走様。   

ラーメンの味は春日部店と略同じ様に感じましたが、流石は米所ですね。
セットで提供されたご飯がとても美味しく品でした。

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このレビューは移転前のものです。

「みそホルモンメン 「900円」」@つるおか家の写真(1/3食目)

先日、仙台に行く用事が有ったのでその時昼食を此方で頂きました。
店舗前の駐車場に車を停めて、午後の1時過ぎに入店です。
そして、席に着くと店員さんから「みそホルモンめん」がお勧めメニューと教えられたので、其方を口頭で注文すると
『前金制になっていますので』と告げられ、その場で代金を支払い出来上がりを待ちます。
尚、当日の客の入りは先客は無く後客が7名でした。

程なくすると注文していたラーメンが出来上がってきたので、早速何時もの通りスープから頂く事にしましょう。
基本スープは乳化した豚骨ですが、ニンニクで消されているのか独特な臭いはなく喉越しが滑らかなスープです。
その豚骨スープに、タレの味噌とラー油が加わり深みの有る味に仕上げられています。
麺は、平型の軽いウエーブが付いた中細タイプで少し軟めの茹で加減です。
スープとの相性は悪くないのですが、軟めな仕上がりが私の好みと違っていた点が残念です。
具材は、ホルモン・味玉1ケ・海苔・メンマ・モヤシ・刻みニラで、ホルモンが良く煮込まれていて柔らかく程好い味付けで美味しですね。

此方のお店は3月11日の震災で被災し、休業状態の時が有った様ですが限定メニューの提供からお店を再開し、現在は震災前と変わらぬメニュー品目で営業している様です。
仙台も一歩一歩着実に復興している様ですね。   
ご馳走様でした。

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