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part2gourmet

男性 - 東京都 (1968年生まれ)

パート2グルメは『脱原発』を支持します 仕事の合間に、釣りの合間に、いつでもラーメン☆http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

平均点 83.843点
最終レビュー日 2019年10月12日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「ザ・琉神ラーメン+もっちり餃子3ヶ(920円)」@拉麺問屋 琉神の写真今回は鎌取の琉神さんです。

以前からお店の存在は知っていましたが初訪問です

20時頃の訪問で先客はテーブル席は満席で12~3名位です
後客は3名でした
カウンターに着席してメニューを拝見します
塩豚骨、醤油といろいろ悩みます・・
今回は野菜たっぷり豚ばら肉のキャッチが気になったので
ザ・琉神ラーメンのトッピングで餃子3ヶをオーダー

店内の様子を眺めながら
約13分で着ら~です

お味は
スープを一口啜ります・・
これは塩系かな~・・
いや中華屋さんのタンメンに近い味です
野菜ラーメンなのでこんな感じかな~

麺は加水率が高めのツル系で特に特筆なしです
具材は野菜がメインでバラ肉は少々
二郎を食べ慣れてるので
野菜がたっぷりのキャッチですが量は多くは感じられません(笑)

一言総評すると
醤油系や塩豚骨を食べたらまた違った印象だったかも
ですが
琉神ラーメンは普通の量販店の味でした

ごちそうまでした

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「塩鶏チャーシューメン (850円)」@幽谷らーめんの写真今回は千葉の新秘境系らーめんの幽谷ラーメンさんへ訪問しました
幽谷はゆうこくと読むみたいでお店の辺りの地名みたいです
場所的には袖ヶ浦のドイツ村の裏手辺りに位置します

入店してカウンターに着席します
メニューを拝見
らーめんの種類は醤油と塩で、豚と鶏の出汁で分かれている感じです

今回はおすすめの塩鶏チャーシュー(850円)をオーダー

約7分で着ら~しました。。

お味は?

スープは黄金色に透き通る鶏塩スープ
さっぱり系のスープですが
出汁もしっかりしていて輪郭もクッキリした美味しい系です☆

麺はツルツル食感の中細麺を使用
スープとの絡みもいい感じです

具材は食べ応えあるチャーシューが6枚
細メンマとタマネギと海苔

いつもはギトギトコッテリ系を好んで食べていますが
たまにはさっぱり系も好いものですね☆

ごちそうさまでした

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「塩ちゃうしゅう (1,080円)」@麺処 輝の写真今回は神栖の麺魂鉄さんへ寄ってきました。。

20:00頃の到着で先客は4名位で後客は3名でした
店内は居酒屋ぽい感じのレイアウトで
実際に飲みに来てる感じのお客様もいらっしゃいました。。

オーダーはまぜそばとラーメンのどちらにしようか迷いましたが
今回は初訪問なのでラーメンに決定☆
久しぶりに塩味のラーメンが食べたくなり
塩ちゃうしゅうに決定☆

約10分で巨大なチャーシューが乗った熱々の塩ラーメンが着ら~しました☆
お味は

麺は西山製麺製のウェーブ系の中細麺を使用
茹で具合はジャストミートで美味しく食べられます

スープは熱々の白濁した塩味です。。
スープ温度は熱々の部類で最後まで熱々で食べられます☆

具材は自家製チャーシューが5~6枚
モヤシとメンマとネギと海苔は個々の仕事を確りしてる感じです。。

たまには塩らーめんも良いもんですね☆

次回はあぶらそばにチャレンジしたいな~
ごちそうさまでした

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「鶏塩肉つけ麺 (980円)」@がじぼうの写真久々に仕事で成田方面へ行ったとき
信号待ちしてると・・・
あれ?ここにラーメン屋さんあったっけ?
店のバナーを見ると美味しそうに見えたのでそのまま入店しました。。
食券方式で「魚介豚骨」と「鶏塩」で悩みましたが
今回は「鶏塩肉つけ麺 (980円)」に決定
食券を提出してしばらくしたあと・・・・
しまった・・・・
細麺と太麺が選べること、デフォでは細麺みたいです「残念」です
約8分で着丼です
お味は・・・
少し塩分濃度が高い感じのスープで
鶏塩系の味は普段食べ慣れてないので新鮮に美味しく感じましたが
麺がボソボソした感じがイマイチで、やはり太麺の方が正解なのかな~と感じました
肉(チャーシュー)は並以上の味と食べ応えでいい感じですね

総評としては、
味的には平均以上ですが
価格的にCP度が高いとは言えず、割高感を感じました
メニュー全体が分かり図らい・・・もう少し分かりやすく整理したほうがいい感じがします
ごちそうさまでした

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