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part2gourmet

男性 - 東京都 (1968年生まれ)

パート2グルメは『脱原発』を支持します 仕事の合間に、釣りの合間に、いつでもラーメン☆http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

平均点 83.843点
最終レビュー日 2019年10月12日
738 534 2 375
レビュー 店舗 スキ いいね

「中ラーメン豚マシ 「ハーフハーフ アブラ」(950円)」@立川マシマシ 古河125号店の写真古河市に新しく出来た立川マシマシ 古河125号店さんに寄ってきました

20時頃の到着で店内満席で外待ちが10名前後でした
先に食券を購入してから並ぶルールみたいなので
入店して食券を購入します

今回は東金店では食べられなかった因縁の豆腐ハーフを食べる予定なので
スタッフには豆腐ハーフが出来るかは確認しました
出来るとの回答なので中ラーメンと豚マシを購入して行列の最後尾に並びます

東金市役所ご近所店ではラーメン食べ歩きで初めて屈辱をくらったので・・・
とても心配です

約20分待ちで入店します
食券を出すときに再度「豆腐ハーフ」と念をします
お好みを聞かれたので「アブラ」をお願いしました
約8分で着丼です

お味は?
スープは豚汁タップリの豚骨醤油味
二郎のスープとは違うタイプですが
これはこれで美味しいスープです

麺は茹で上がりチョイカタメの極太麺を使用
汁が染みて来るとなかなか美味しいです

念願の豆腐は「これ旨い」の一言
スープとの相性もバッチリです
野菜と絡めても良いし
豚と食べてもOKです
創作性を感じます

豚だけは次第点で
神豚からはほど遠く
もう少し柔らかくて染みているとベストですね

スタッフの対応も良く他のお客様に対しても気配りを感じられました
※東金市役所ご近所店では「俺は忙しい」「精一杯やってるけど何?」「気配りより勢いでしょ」的な対応でしたので・・・

ごちそうさまでした

【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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「つけ麺(ゴマ油)+タマネギ 「ニンニクアブラ」(900円)」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真半年ぶりの守谷二郎です
20時過ぎの到着で店内は満席ですが
待ちは・・・
ラッキーなことに2名でした
ちなみに退出時は15名以上の並びでした

今回はラーメン麺少なめとつけ麺とタマネギを購入
5分程度でカウンターに着席出来ました

食券を出すと店主から
「ゴマ油とニンニク味のどちらにしますか?」
と聞かれたので
「ゴマ油」でお願いします~☆

調理の様子を眺めながら
約16分でコールタイム
「ニンニクアブラ」
つけ麺が着二郎しました

お味は
つけ汁は二郎豚汁スープをベースに
お酢とゴマ油風味が利いた特製つけ汁です
この味は一度食べると癖になります(笑)

麺は冷水で締められた自家製二郎麺
モチプリ食感がたまりません
麺量はラーメンより多いので少なめで正解でした☆

具材はつけ汁の中で
豚は極厚で大柄の豚が2枚
ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
つけ汁に漬かってシナ~て最高です

やはり守二のつけ麺は最高です
でも次回はラーメン食べようかな

「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!!」
ごちそうさまでした

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「ねぎチャーシューラーメン半チャーハンセット (890円)」@珍来 田中店の写真今回は遅いランチなので通し営業のお店に訪問です
黄色い看板の茨城珍来系列の田中店に寄ってきました

14時チョイ前の到着で先客12名前後で後客もパラパラと来店がありました
入店してカウンターに着席します
メニューを拝見して目に付いたのが
復活メニューでねぎチャーシューラーメンと半チャーハンセットをオーダー

約8分で着ら~しました

お味は
スープは鶏ガラベースの醤油味
意外とサッパリした味わいです

メンはオレンジ色で唐辛子が練りこんである特製のからしし麺を使用
見た目からして凄く辛いかな~と思いましたが
食べやすいピリ辛程度でした

具材はネギと短冊切りのチャーシュー
そこそこボリュームもあって腹加減は満足です

チャーハンは普通でした(笑)

こちらのお店は気になるメニューもいろいろあったので
また寄ってみたいと思います

ごちそうさまでした

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「わんたんめん (500円)」@筑波軒の写真今回は下館ラーメンの発祥店と言われている筑波軒さんに寄って来ました
13時過ぎの到着で先客2名でした
入店してカウンターに着席します
壁のメニューを見ると中華そばが450円とリーズナブルな価格です☆
オーダーはわんたんめん500円

話し好きの店主と会話しながら
約8分で着ら~です

お味は
スープは鶏がらベースの醤油味
味は素朴な感じですがなかなかイケてます☆

麺は加水率低目の中細麺を使用
茹で加減は柔め
麺量はおやつサイズなので腹を満たしたいなら大盛がお勧めです

チャーシューはコロコロ食感の鶏チャーシュー
このチャーシューでご飯食べたい
そんな味です

ワンタンは自家製モチモチ
メンマナルト海苔って感じです

遺産の域に達している店舗と話し好きの親父さん
そして500円わんたんめん
これからもがんばって欲しいと思います

ごちそうさまでした

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「ネギチャーシュメン (840円)」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真今回は1年ぶりのラーショ評価日本一の牛久結束店さんです☆

空いてる時間を狙って14時頃の到着で
なんと、店内満席で待ち2名でした
この時間で満席とは営業時間中はオールタイムで満席ってことですね(笑)

入店して左手の食券機で購入します
過去2回連続で和風+太麺を食べたので
今回はド定番のネギチャーをオーダー

食券を買っている間に
回転が早いので直ぐに着席できました

調理の様子を眺めながら
約8分で着ら~です

お味は
スープは背脂がタップリ入った豚骨醤油味
ラーショ標準と比較するとチョイ濃い目☆
店内でグツグツ炊きだしたスープは
下手な家系ラーメンなら負けちゃうような味わいです☆

麺は自家製のストレート系中細麺を使用
茹で具合はチョイ柔らかめで
スープの乗りもgoodです

チャーシャーは細切れと言うかチャーシュー片がゴロゴロと大量です☆
やはり店内煮込みで柔らかくて味が染み込んでメチャ旨です

ネギは胡麻油和え、海苔は家系顔負けのしっかりした物です
あとはワカメが少々です

やはり旨いところを突いてる味は高得点の評価も頷けます
ごちそうさまでした

【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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「醤油まぜそば (800円)」@まぜそば専門店 イトちゃんの写真土浦に出来た新店の「まぜそば専門店 イトちゃん」に寄ってきました

12時過ぎの訪問で先客2名で後客は1名でした
2階にも席があるみたいですが客数は不明です

入店して左手にある食券機で購入します
まぜそば専門で
味は醤油・味噌・坦々・塩などがあります
今回は初訪問なので醤油をオーダー
カウンターへ着席します

店内や卓上のPOPなどを眺めながら

約7分で着ら~です

お味は・・・
そういえばトッピング等は如何するか聞かれなかったなと思い
スタッフに聞くと自分から申告するシステムみたいなので
あらためて
「食べるラー油・ニンニク・マヨネーズ」
全部乗せてから食べ始めます

タレはベーシックな醤油味
麺はストレート系の中太麺を使用
この手の麺としては加水率高めに感じるツルツル系食感です
具材は色とりどりで
半玉、チャーシュー木耳タマネギ水菜メンマ挽肉?ワカメ?などなど
他の具財も入ってたかもです

味的には問題なく美味しく食べられますが
配膳前にトッピングを聞いてほしい事と
この手のまぜそばとしたら少し価格が高い気がします
また、駐車場が無いので手軽に立ち寄るとなると気が引けるかな~と感じます

ごちそうさまでした

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「龍介つけそば(中)+特級トッピング (1,100円)」@特級鶏蕎麦 龍介の写真今回は土浦の特級鶏蕎麦龍介さんへ寄ってきました
店名に龍が付くのでこの辺りだと活龍さんの系譜かな~と
並んでる間に調べてみましたが正解でした

21時頃の到着で店内は満席で外待ち店内待ちを合わせて15名待ち位でした
先に食券を購入します
今回は龍介つけそば中盛りと特級トッピングを購入
列の最後尾へ並びます
約20分待ちで入店します
さらに店内待ち約15分で着席です

店内の様子を眺めながら約8分で着丼しました

お味は
つけ汁は粘度高めの魚介風味の鶏白スープです
濃厚な鶏とほのかに感じる魚介風味
なかなか好い感じのスープです

麺はストレート系の自家製中太麺を使用
麺の特性なのかスープの乗りは最高です

具材は数種類のチャーシューと味玉メンマネギ海苔、
つくねも入ってたかな~
チャーシューは鶏豚鴨かな~
味玉は黄身だけがトロトロで旨い
かなり贅沢な具材に感じます(笑)

スープの温めやスープ割りなどサービスも充実

たまにはつけ麺も良いですね☆
ごちそうさまでした

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「チャーシューメン(3枚) (780円)」@家系ラーメン 王道家の写真約1年ぶりの王道家さんです
19時過ぎの到着で店内は満席で店内待ち2名でした

入店して食券を購入します
今回はチャーシューメン(3枚) を購入して店内待ちの最後尾に接続します

待っている間にスタッフが食券を確認しに来ました

お好みは全部普通でお願いします

8分待ちで着席します

トータル13分待ちで着ら~です。。
お味は?

スープを一口啜ると
これはヤバイ・・・かなり凶暴です
醤油先行で豚骨と鶏油たっぷりの柏時代の王道家スープが復活!!
これはメチャ旨です☆

麺はちょいと短めチューニングされた自家製の中太麺を使用
スープの乗り最高
ズバズバ食べられます(笑)

チャーシューは中厚切りのスモークタイプが3枚
海苔レンソウも王道です(笑)

家系四天王の復活を思わせる一杯でした

ごちそうさまでした☆
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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「つけ麺 タマネギ「ニンニクアブラ麺少なめ」(900円)」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真2018年のラスト二郎の予定です(笑)

20時30分頃の到着で
店内は満席
待ちは店内待ちが約10名で外待ちが5名でした

寒空の下で待つ事18分で入店できました
店内は暖かいですね。。
食券を購入します
食券機が新しくなっていました
今回はつけ麺(100円)と麺少なめ(750円)と玉ねぎ(50円)を購入
店内待ちの最後尾に並びます
さらに待つこと20分でカウンターに着席です

到着から合計45分でコールタイム
「ニンニクアブラ」
つけ麺が着二郎しました

お味は
まずはつけ汁の中に別皿のタマネギ投入☆
つけ汁の中には豚とヤサイがたっぷり入ってます(笑)
二郎ダレがタプッリ効いた汁に少し酸味とゴマ油味チューニング
前に食べたニンニク味と比較すると
今回のゴマ味の方が好みですね

麺は冷水で締められた自家製二郎麺
ツルモチ感たっぷりで旨いです
通常の小だと麺量がラーメンより多く完食するのに苦戦したので
今回は少なめにしたので適量です(笑)

豚、巨大な肉片が2枚と崩しが少々です
バラは柔らかく旨いですが
端っこ部分は少し硬く次第点

ヤサイはシナ~系
つけ汁とのマッチングはいいですね

いや~満腹です
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!!」
ごちそうさまでした

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「チャーシューメン (800円)」@ラーメンショップ 結城東店の写真今回は朝6時から営業しているラーショで朝ら~です

朝9時頃の到着で先客2名で後客は1名でした
入店して食券を購入します
食券機を見ると
独自メニューの七味お酢ラーメンとかあります
今回はベーシックにチャーシューメンをオーダー
カウンターに着席して調理を拝見します
麺箱はラーショ純正で
麺あげは平ザルでした
約5分で着ら~です
お味は?
スープは醤油が主体の豚骨醤油味
いがいと濃厚な味わいで好みです

麺は茹で具合ベストな感じの
ラーショ純正アサヒヤ製麺だと思います
スープの乗りが良いですね

チャーシューは大判厚手の物が5枚
ライスが欲しくなりました☆
また、ヤクミはラーショでは珍しく長ネギを使用
海苔とメンマも良い感じです

なんだかんだアッと言う間に完食です

美味しかったです
ごちそうさまでした

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