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part2gourmet

男性 - 東京都 (1968年生まれ)

パート2グルメは『脱原発』を支持します 仕事の合間に、釣りの合間に、いつでもラーメン☆http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

平均点 83.741点
最終レビュー日 2019年10月18日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「地鶏白湯ラーメン (850円)」@そうげんラーメンの写真今回は中野子の人気店、そうげんらーめんです
12時チョイ前の到着で先客8~9名で後客は4名でした

入店してカウンターに着席します
メニューを拝見
限定35杯鶏チャーシューにつられて
「地鶏白湯ラーメン 」
麺の種類を聞かれたので
好みの加水率低目「黒龍ストレート」に決定しました

店内の様子を窺いながら
約8分で着ら~です

お味は
スープは地鶏白湯スープ
地元産の鶏を使ってるとのことです
少し粘度のあるスープで
旨い系では無く美味しい系のスープに仕上がってます(笑)

麺の黒龍ストレートは中細麺で
スープとの絡みは良い感じです

具材は鶏チャーシューが1枚と
ネギ、メンマ、糸唐辛子
家系と思わせるレンソウが入っていたのには驚きました

曜日時間帯によっては
「信州つけ焼きそば」が
食べられるみたいなので気になりますね

ごちそうさまでした

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