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ぴむし

男性 (1980年生まれ)
平均点 76.519点
最終レビュー日 2007年8月25日
81 45 0 3
レビュー 店舗 スキ いいね

13時45分頃訪問。10人程度の待ちでかなり盛況。でも回転が速いので直ぐ店内へ。本場の家系は初めてだったが、非常に美味しく頂きました。また訪問したいです。

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帰り路の津田沼にあって最近開店したこちらへ。豚ばかの食券があり思わず押してしまう。丁度、「飲み終わってラーメン食べにきました系」の4人サラリーマン組と同時に着席し満席に。船橋と違って、フロアの姉ちゃんの接客が良かったのには感心しました。ちびちびやっているとラーメンが出来上がり、豚の上にてんこ盛りになった野菜、更に頂点を飾るお約束のニンニクがのったタワーは美しいが、手元に丼を持ってくる途中に油断して、ニンニクが丸ごと崩れて落下してしまったorz
スープはライトながら、角ふじ系のそれで、麺も屈強で好み。豚はパサブタが半分くらいだったがまずまず。しかしいかんせんインスパイア系とはいえ、久しぶりなために結構きつかった…(最近いつも同じ事をいっているなあorz)店を出る頃には10人くらい待ちが出来てました。タイミングがよかったのだろうか。

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今日は早稲田に所用で行ったので、久しぶりにがんこ総本家へと向かうが、跡形もなくなっているorz(どうやら池袋に移転したらしい)そこで、もう10年くらい前に訪問したきりでどんな味だったか忘れてしまったうだつ食堂へ。豚が出ていて良かったです。肉の味付け結構濃くて、がんこの悪魔の所謂ベーコンに近く好みだが、少し硬かったのが残念。肉そばに豚玉丼にしてしまい肉肉で結構しんどかった。でも近くに来れば寄りたいと思う店です。

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なんだか某掲示板にたたかれているの見て遠のいていたが、約3年ぶりにこちらへ。特にここに来るつもりではなく通りすがったら待ち1名だったので吸い込まれ…(w 食券は親切に書いているつもりだと思うのだが、逆に分かりにくいと思う。ラーメンは3年前との比較になってしまい意味が無いのだが、麺が細くなった?きがするが、ボキボキでうまい。豚は崩し豚だけど脂身も結構入っていてうまい。なんだかすごくうまいので、味わいながら食べていたが気づいたら1ロットかからず完食してしまった。あと量が少ない(減った)気がする。食べ終わったら腹八分目だったし(w でも自分的には丁度良い量で、とてもおいしいので通い復活でしょう。

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本日久しぶりに二郎を食べられるチャンスが訪れたので、早速「看板」するために意気込んで10:30にこちらへ。ところが既に開店しており、第一ロットと思われる5人が既に食べてるし(w スープはライトだったが、カラメコールしておいて正解。豚もうまうまで完食。スープも完飲したかったが健康のために自粛。

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11月11日訪問。今日はくしくもにんにくを回避して、やはり二郎にはにんにくが必要だと確認…ラーメンはやはりうまいが、最近二郎を食べていなかったためか撃沈しそうになりながらも完食。ごちそうさまでした!

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11月7日訪問。最近全然ラーメンを食べていなくどうしても食べたくなり近場の一鉄へ。なんだかんだいって結構好きなんだよね。食べ終わってから後悔するんだけど。いい加減券売機を新札対応にして欲しい。

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らーめんではなくそれ以前のことで気になっていますのでコメントしたいと思います。
ここの店は一体いつになったらオペレーションがよくなるのでしょうか。店員は客の注文やどの客が何を注文したかなどまったく憶える気が無いとしか思えません。常に出来上がり後には店員がウロウロする始末。こんな風になるのであれば、食券を厨房に持っていくのではなく席の前におく(二郎みたいに)なり、厨房に持っていくならば食券に席番号なりをメモするなどすべきだと思います。開店してからちょくちょく来ていますが、この件に関しては全く進歩がありません。船橋にある貴重なお店なので頑張って欲しいと思います。

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初めてこの味を食べたならばきっと感動したと思う。確かに自分も昔この手のラーメンを初めて食べたときはとても感動したから。やっぱりこの手のラーメンは飽きがきてしまうと思う。美味しいとは思うのですが、、、特に背脂は量が凄いけど全然気持ち悪くならなかったので(普通は気持ち悪くなると思う)完飲してしまいました(w

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うまー。豚うまー。ダブルにして良かった〜。でも麺が中盛だと足らないなあ・・・直系二郎の小より少ないです。あっさり1ロット前の人たちも尻目に完食(飲)です!でも周りで大盛頼んであっさり撃沈している人や、普通盛でも撃沈している人もいたなあ、何故?(w

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