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ゆう

男性 - 埼玉県 (1971年生まれ)

本拠地は埼玉県深谷市です。ですが群馬率高いです(汗)大した舌を持ち合わせていないところが残念なところです。

平均点 79.415点
最終レビュー日 2017年11月1日
53 23 2 12
レビュー 店舗 スキ いいね
75

「鶏そば」@つけめん処 桔梗の写真5月27日23時
熊谷駅前で飲んだ後、連れと2人での訪問です。

着席と同時に迷わず鶏そばを注文、連れは油そば、どちらも中盛りです。

ほどなくしてラーメンが運ばれてきました。

今回のスープも拍子抜け。
アッサリ強調したいのか、それとも鶏そばにコクを求めてはいけないのか・・・。
以前食べた物はとても濃厚でコクがあり、食べ終えたその後もしばらく口元がスープのニオイをかもし出していた美味しいスープだったのですが・・・それ以降、そのスープにありつけないでいます。

麺はほぐれにくです、食感は萎えさゼロでイイ感じです!

チャーシューも美味いです。

水菜が邪魔に感じます。

最後までしっかりしたままの麺が良かったです。

スープの塩っけとは別に、もう一つコクが欲しいです。

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