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角ふじ 阿佐ヶ谷

男性 - 東京都 (1968年生まれ)

1、ラーメンデータベースの上位評価店2、テレビで紹介されたお店を中心に食べ歩くミーハーな味覚です。車で行くのに1時間、並んで1時間、食べるのは5分、車で帰るのに1時間。こんな感じで食べに行くのも大好きです。二郎と煮干が大好きです。

平均点 76.992点
最終レビュー日 2019年4月9日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「小ラーメン…650円」@ラーメン二郎 京成大久保店の写真11月20日(土)18時30分訪問。
何故かタイミングが良かったようで満席だけど並び無し。
すぐ食べられました。
麺はカタメが良いかも。油はを多めにするとアツアツで食べられるかも。

店主と助手はタイミングが合わないようですね。助手はちょっと休んでろと怒られてました。助手ガンバレ。助手もっと大きな声で店主に伝えよ。

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「ラーメン 小(180g) 650円」@ジャンクガレッジ 西船店の写真11月13日(土)夜9時訪問。並びは3人。
ジャンクガレッジに初訪問です。他のジャンクカレッジにも行ってみようとはとても思えない食べ物でした。
半分残してさようなら。

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「ラーメン 630円」@大勝軒 北習志野店の写真10月24日(日)
昼11時40分ごろ訪問 並びは10人
食べ終わり12時30分 並びは10人
永福町系の大勝軒です。
永福町と比べると値段相応と言うかスープも油も麺も劣化してる思うけど、この地域で食べるのであれば十分満足できると思う。
ワンタンは中身がありません。
餃子は普通に旨いです。私の好みで半分の餃子はラーメンのスープに投入して食べました。

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房総半島に出かけた帰りに寄ってきました。
二郎系が乱立する前から評価が高いので気になって訪問しました。

いわゆる二郎系として考えると、ここではなく二郎を食べたくなる。
ちばから、として独立したブランドが構築できるといいのかも。

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普通にトンコツ魚介です。

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「野郎ラーメン 680円」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真6月20日(日)昼の12時ごろ訪問。
並びは5人。食べ終わりの並びは5人。
野菜は50円。炒め野菜です。シャキシャキしてます。

麺は「やきそば」です。

ここはラーメンではありません。最近多い「うどん」「パスタ」でもなく「麺はやきそば」です。
全体がバラバラです。何を食べているのかわからないような食べ物です。
久しぶりに20年ぶりに、食べるのをやめてしまいました。食べたくなくなった食べ物です。口にいれることを拒んでしまいました。

「大ふく屋」との併設店で、両方とも同じ場所で食べることができます。

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5月16日(日)午前11時。開店直前に到着。
11時の開店と同時に駐車場にガードマンが現れた。
11時に開門、お店の中に人が流れこむ。私の前の5人ぐらいまでで満席。
名前を書いて待つこと約20分。着席後数分でラーメンが届きました。(11時30分)
麺が伸びてしまっているような麺でした。普通に味噌ラーメンです。
九州の麦味噌の場合は、「さつま揚げ」がのってます。

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ラーメンデータベースの超高性能スーパーコンピュータが割り出した(私への)おススメ店(らしいので訪問。)
日曜日の12時ごろ訪問。1時間半ほどでやっと食べれました。
並んだかいがあるお店です。並んででも食べたくなるお店です。

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