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坊さんカット

男性 - 埼玉県

埼玉人、仕事で全国を放浪。

平均点 87.847点
最終レビュー日 2019年10月17日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「鶏白湯つけ麺 800円」@麺屋 翔 品川店の写真品達ミニ巡りとしてこちらへ。とろっとしたつけ汁、麺との絡み良好。濃厚な旨みですね。麺はパスタのような感じ、実際最後の方はカルボナーラみたいな味わいに。うまかったですね。限定にも興味がそそられました。

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「すずらん麺 1000円」@こだわりラーメンすずらん サンエーパルコシティ店の写真偶さか沖縄にいたため、であの一◯堂が沖縄初上陸とのことでバスに揺られて浦添パルコ?に。米軍から返還された所に出来たんすかね。さて、黒山の人だかりを抜けて二階の一◯堂に向かったら、まあ物凄い長蛇の列orz。沖縄の人は並ばないと聞いてましたが最近は違うようで。仕方ないので帰ろうかと思いきや、一階に北海道ラーメンのこちらの店があったので早速。そういえばススキノに同名店があったけど支店かな、とか思いつつ宮古島の雪塩使用のすずらん麺を。白菜、青梗菜、キクラゲ、ネギ、豚肉にホタテ二つ。ホタテとの相性が抜群ですね。ちと高めのような気もしないではないですが、満足行く一杯でした。一◯堂は今度の福岡出張時に大名で頂きませう。

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「タンメン 520円」@日高屋 小手指北口店の写真食べ歩きに出かけようとしたものの雨…。なので近くのこちらで。久しぶりの日高屋タンメン、おっとなかなかうまいですね。野菜も甘味が感じられて良好。ちょいと値上げしたようですが、まあオッケー。

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「塩ラーメン 420円+tax」@ぎょうざの満洲 狭山ヶ丘駅前店の写真地元所沢発祥の「ぎょうざの満洲(「州」は×)」。あちこちの支店で頂いてますが、今回は狭山ヶ丘駅前。西武沿線は結構支店がありますな。で塩ラーメンをオーダー。柔らかみのある塩味で有り体な麺をグレードアップさせてる感じ。なかなか旨し、塩ラーメン。餃子はやめときましたが、それにしてもこの一杯でワンコイン以内(税込)といのは嬉しいですね。

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「ベジ塩タンメン699+大盛100⁼799+tax」@ガスト 宜野湾長田店の写真沖縄出張時に商談?を兼ねてこちらでランチ。一日分の野菜が採れるタンメンを大盛りで。結構野菜の量がありますね、麺も普通ながらそれなりに腰があってうまい。大盛りで野菜もたっぷりとれて大満足。

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「焼きあご塩らー麺 800円」@焼きあご塩らー麺 たかはしの写真念願叶って初訪問。焼きあごの香りが店内外に漂ってますね。でラーメン、上品で繊細な仕上がり。チャーシューも細心の注意が払われ、全体としてのバランスも絶妙。〆でしたので麺量もちょうどよく、美味しい一杯でした。サッパリ系ではなく濃厚塩だったのは意外。

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「味玉浅利塩バターラーメン 850円」@カッパラーメンセンターの写真地元ラーメン屋をクルマで探訪中、かなり有名らしきこちらのお店を発見。アサリの塩ラーメン、なかなか興味がそそられます。とても美しい外見、塩の旨み、魚介の深み漂うスープ、二種のチャーシュー、メンマ、そしてそこにあさりペーストが乗せられてそれを徐々に溶かしながら頂きます。こんなにハイレヴェルなラーメンが地元所沢にあるとは、驚嘆とともに感服しました。色々メニューが変わるのですかね、ちょくちょく伺いたいものです。

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「タンメン480+ノンアルビ260+餃子サ=740円+tax」@ぎょうざの満州 つつじヶ丘北口店の写真明大前へ仕事で向かった後、「ぎょうざの満洲」餃子サービスシール(たまたま自販機で購入した缶飲料に貼付)があったので京王線で調べたら、つつじヶ丘で近時オープンとの由。早速伺い、タンメンとノンアルコールビールを。いやぁ、地元所沢で新所沢一軒のみの時代から知ってますんで、益々発展する「満洲」の姿に喜びを禁じ得ませんね。野菜たっぷりのタンメン、麺量も結構ありで、餃子はもちろん美味。都心への進出を希望します!

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「ジャンボギョーザ定食500+半ねぎラーメン100=600円」@陽気軒の写真数年前CSの旅番組で紹介されて以来、ずっと行きたかったお店がこちら。夏休み?を利用して所沢から群馬吉井まで高速で行ってきました。ジャンボギョーザが有名なのでもちろんそちらの定食と、麺類として定食オーダーに限って100円で供される半ラーメンを。餃子が予想以上にドでかくうまいですね。埼玉の南○亭よりも大きめで、具もぎっしり。ラーメンはコシのある麺と醤油・塩味?ですが、ダシが効いていてこちらも美味。次回は、正真正銘の醤油ラーメンを頂くことにしましょう。

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「海の幸入り五目スープそば 1650円」@天外天の写真多摩湖を一望できるホテル掬水亭の中にある中華料理のお店。ランチ時はお得なコースメニューがありましたが、へそ曲がりのソレガシ、あえて海鮮タンメンらしきものをオーダー。カニ、エビ、イカ、大きめのホタテ、ふんだんの野菜が入り、出汁も抜群に効いたウマウマのタンメンでした。この値段も納得の一杯ですね。

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