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坊さんカット

男性 - 埼玉県

埼玉人、仕事で全国を放浪。

平均点 87.853点
最終レビュー日 2019年10月15日
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「頑者Wave中 860円」@らあめん花月嵐 新都心店の写真沖縄那覇の定宿近くのこちらへ。噂になっている?花月の頑者に挑戦。川越や他の店でも頂いたことがありますが、まぁ宜しいのでは。つけ汁が粘度低めで、チャーシューが本家とは別物、麺もWaveと銘打っているように波状のつる麺、といった点を除けば十分及第点、うまし。煮卵はアプリサービスです。

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「つけめん並850円」@つけめん SAKURAの写真那覇に来たら必ず寄るこちら、SAKURA。文句なしに美味いです。豚骨魚介がベースのつけ汁にぷりぷりの麺が実に合います。ゴーヤがあしらわれてるあたりが沖縄風。オリオンと共に頂いて大満足!

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「つけ麺太麺並 800円」@つけ麺 紅葉の写真親友との呑みの後に。久しぶりに本格的なつけ麺を楽しめましたね〜、うまし。食べ応え、歯応え十分の太麺も味わい深く、メンマやチャーシューなども完成度高し。スープ割りも色々味変アイテムを活用してじっくり堪能。おまけに美しき女性店員の接客も抜群。文句なしで店を後にしました。

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「つけ麺 850円」@麺匠 たか松 本店の写真今回の京都巡りの中でかなり楽しみだったのがこちらのつけ麺を頂くこと。ということで本店初訪問。つけ麺、驚きました。関東発祥のつけ麺文化を受け継ぎながら関西というか京都の独自性が発揮されている見事な一杯。太麺しか観念になかったソレガシとしてはまさに感服のつけ麺。スダチ、玉ねぎ、アオサなど様々な創意工夫が施された京都つけ麺、絶品です。

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「つけめん並850+生500=1350円」@つけめん SAKURAの写真1年と4ヶ月ぶりに再訪。仕事の関係者と散々呑んで、こちらへ。あの味をもう一度的に再訪しましたが、やはり期待通りの、というか期待以上のうまさで体と心が震えました。ホンッとにうまい。こういうつけ麺は関東では(あるのでしょうが)まだ未体験、絶品です。是非一度那覇を訪れた際にはお試しを。

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「つけ麺並850+生卵50=900円」@中華そば べんてんの写真復活からそれなりに時間が経ち、ようやく初訪問。といっても、学生時代にも名前は知ってましたが未訪のままでした。さて、石神井公園から成増町行バスで「旭町」下車、目の前ですね。並んで入店して計30分ほどで「頂きます」。ほォ、池袋のとは違ってますね、魚介が濃い目で甘酸っぱさはない感じ。麺も比較的太めでしょうか。いやしかし非常に旨し。一気に啜ってしまいました。スープ割りもグイグイ飲める美味しさで、まさしく脱帽。次回はぜひラーメンに挑戦したいもの。イケメンの息子さん、そしてオーラを発している大将(父)田中氏にもお目にかかれて光栄に存じました。

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「あつもり 800円」@つけめん TETSU エミオ所沢店の写真だいぶ前から目に入ってましたが今回初訪問。あつもりは鰹だしの汁に入っていて、つけ汁は豚骨魚介。うん、うまいですね。ただ、麺とつけ汁とのバランスがも一つな感じ。接客も丁寧そうで雑な面も多々見受けられ、地の利だけで回っている感じがしないでもない。やはりこんな所ではなく本店で頂かないとね。

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「つけ麺中760+ネギ50=810円」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真2019初ラーメンは初訪問のこちらで。名前だけはだいぶ前より耳にしてましたがね。でつけ麺、魚介ドロ系のオーソドックスなつけ麺。中でもペロリといけました。ネギも+50円でどっさり。標準的なつけ麺でしょうか。今年はつけ麺探訪をさらに深めたいと思います。

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「味玉つけ麺 830円」@中華そば つけめん 舎鈴 南池袋店の写真久しぶりに舎鈴。南池袋は初めてですが、味玉つけ麺を注文。100円値上げしたのですかね。とまれ、万人受けする感じのスープにツヤツヤ麺、それにトロトロ味玉。バランスもよく実に食べやすいつけ麺です。

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「らーめん 720円」@せたが屋 品川店の写真品達ラーメン店のラーメンを制覇しよう、というどうでもよい目標を立てて今日は「せたが屋」へ。ラーメン、魚介が効いたどこか懐かしい感じのラーメン、うまいですね。チャーシュー、メンマも良好、麺もつるつる中細麺で食べやすく、かつそれほどドロドロでもないラーメンなので〆の一杯にもいいですね。さて明日は?

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