なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

matthew_01

女性 - 兵庫県

津のゆるキャラシロモチくんと姫路のゆるキャラしろまるひめはお似合いだと思うんだよ…

平均点 71.380点
最終レビュー日 2012年12月29日
200 176 8 79
レビュー 店舗 スキ いいね

「冷製トマト麺¥890」@多加藏の写真CafeMagaで気になって姫路市役所近くまで。海の家のような造りの店にムーディな音楽♪
女将にクーポン誌を見ていたのを察せられてしまった。週末なら若い男女で賑わいそうな感じ。

まろやかで上品な魚介塩スープがベース。沖縄、小笠原、モンゴルと塩の産地にもこだわっています。
中央のポモドーロ、とでも呼びたいトマトソースを絡めるとバジルもきいて濃厚なパスタ感覚(*´∀`*)

翡翠麺はクロレラと塩麹を練りこんでいるそうで、変な青臭さもなく、
非常に腰が強くひんやりと締められています。個人的にはちょっと硬すぎたかな(´ω`)

クーポン誌の写真では載っていなかった水菜や櫛形トマト、ネギも載ってより具沢山です。
写真では鶏チャーシューに見えたのは豚のチャーシューで焦げ目のついた厚めのバラが4切れも
載ってそれは嬉しかったのですが、あまりよく煮込まれていないのか脂身がもろラード状で
トロトロやプルプルとは程遠かったのが残念でした…(´Д`;)

ちょっと高く感じてしまいました。
CafeMagaのクーポンはなかったけどホットペッパーのクーポンがあるのに後から気付きましたorz
今度は暖かいのを食べてみたいです。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「冷たいラーメン¥420」@スガキヤ 津イオン店の写真+デザートセット¥280(カフェ)

時々無性に食べたくなるスガキヤ。
冷たいラーメンの表示を見て、これは食べたい!とイオンでお買い物ついでに寄り道。

お腹も空いていたのでセットにしました。

見た目は普通のラーメンとほぼ一緒。冷たいだけで+¥130か…まあ、それでも安いですけどね(´ω`)


スープは普通のラーメンより魚介を強く、あっさり感じます。でもちゃんとスガキヤの味がします。
冷やし中華のような甘みや酸味はありません。
ちなみに、いわゆるきゅうりや錦糸卵載った冷やし中華は「冷やしラーメン¥490」があります。

麺はきりっと締められていて、プリプリシコシコの中細。

具は崩れたチャーシュー、ネギ、メンマらしいメンマ。
トロトロの温泉玉子を崩して麺に絡めて食べるのがたまらないです。

セットの炊き込みご飯は人参、ごぼう、油揚げ、椎茸の入った薄味のもの。
ラーメンと食べるにはちょうど良いかな。

これだけでもお腹は満たされましたが、デザートは別腹。
スガキヤならではのチープなソフトクリームたっぷりに、
甘めのコーヒーゼリーと赤いさくらんぼが載って、初めてなのに懐かしい味でした。

美味しかったです、ご馳走様でした(*´∀`*)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「蕃茄冷麺(ファンチーレイメン)¥780」@中華麺匠 蓮の写真TJで紹介されていたビエント高崎1Fの中華屋さん。表記を狙って訪問。なんとも控え目なロケーション。お昼には近隣にお勤めの方で賑わうのでしょうか、先客はなし。

冷たい塩スープは透き通った黄金色。あっさりながらコクもしっかりあります。僅かに鶏の臭みと油のぬるつきが気になった(´Д`)添付の辛子、卓上の酢を加えると味が引き締まります。

麺は透明感のある中太でシコシコ感が強く、焼きそばにしたら富士宮風になりそう。やや硬く感じたので熱いラーメンの方が美味しいかも。

具はトマトのスライス、蒸し鶏、わかめ、白髪ネギ。トマトはいかにも具!という感じなのでダイスにした方がスープになじむと思う。蒸し鶏はややぱさつきと臭みを感じた。悪くはなっていないけど鶏特有のものでしょう。全体にボリューム感は控えめ。豚のチャーシューも自慢のようですし、豚がよかったな・・・玉子も欲しいところでした、具は物足りなかったのですが、油はもう少し控えめが合いそうでした(´ω`)

新規登録でいきなり珍に走ってしまいましたが今ならTJで17:00から塩、醤油チャーシュー麺が¥100引きになるそうで、是非皆様にもチェックしていただきたいです(*´∀`*)

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメンバーガーとんこつ味¥500」@日本堂の写真少々反則気味の投稿ですが・・・。
品川に某でんまーく人バンドに会いに行く前の寄り道。
竹下通りのラーメンバーガー屋ピンクの子ブタがなくなっていたのでRDBのリンク先
http://rocketnews24.com/?p=86984
で紹介されていた屋台を探して代々木公園へ。アースデイのイベント中の様子で、エコにうるさい人々で賑わっている。
ネットで見た時は、外カリカリ中もちもちしてそうな感じで、美味しそうだった麺を焼き固めた生地は、熱々だが思ったよりふにゃふにゃ。
ネギ、甘いメンマ、ペラペラのなると。
そして燻製臭の強いハムっぽいチャーシューの切れ端が端の方にちょびっと。サイトの写真では麺バンズとほぼ同じ断面積の厚さ5ミリほどのチャーシューがドーンと挟まっていたのでこれには失望した。私がガン見してる前ですぐ横に大きなスライスが何枚も用意してあるにもかかわらずこういう真似ができるおっちゃんはまったく大物だよ(´ω`)
味は薄い。ちゃんととんこつダレは塗ってあったけどみんな包み紙の中に流れてしまって絡まない。
正直美味しくなかったです。500円あればそこそこのラーメン食べられると思うと高いし。もしかすると美味しいラーメンバーガーを出してる店もあるかもしれませんが。物好きな方は話のタネに食べてみてはいかがでしょう(´Д`;)

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「野菜たっぷり冷やし麺¥599」@ガスト 前橋東店の写真どうしてもコレが食べたくて黒ペテさんの登録に便乗
野菜たっぷり冷やし麺、食べるラー油、ご飯、日替わりスープセット¥799
もあり。

今話題の「食べるラー油」を使っているのが売りだが・・・「こんなの食べるラー油じゃない」液体ラー油漬けの肉味噌は乗っているがやはり食べるラー油といったらフライドガーリックがザクザクしていなければ期待はずれ。平打ちの黄色い麺は腰がなく、ムキエビ、蒸し鶏、キャベツ、ニラ、もやしという具材もなにを考えているのかよくわからない。ごまだれは濃厚で香ばしく美味しかったので残念

試しに携帯絵文字入りで投稿してみた。
携帯では見えるけどパソコンでは化けちゃうようですね。
パソコンでも使えるようにしてくださいよ。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「宮崎ジュレ麺と肉巻きおにぎりのセット¥1180→¥1130他(ク」@日向屋 伊勢崎店の写真少々反則気味ですが、冷やし麺もOKのようですし、スープの味も間違いなくラーメン、
何より美味しかったので投稿します。

モテコクーポンでセットの割引とソフトドリンク1杯無料(アイスティーにしました)
ランチ先着50名のケーキサービスにも間に合ったのでレアチーズにしました。
セットは宮崎ジュレ麺と肉巻きおにぎり、サラダ、おしんこ
肉巻きおにぎりはちょっと甘く大きすぎた。肉は全体に巻かれてるのではなく下部は
ご飯のままの「肉載せおにぎり」だった。
ジュレ麺は見た目も涼しい崩したゼリー状のスープに、ピリ辛のゴマだれが混ざっていて甘酸っぱい感じはなく冷やし中華より冷やしラーメンの味。ゴマだれが入ってるのでちょっと坦々麺風。
具は温泉卵、きゅうり、青ねぎ、それから宮崎地頭鶏を使った鶏チャーシューが香ばしく、味もその辺の鶏肉とは違う濃厚さでしゃきっとした歯ごたえがよく絶品でした。
また麺がシコシコで絶品。中細で表面が粗くジュレが絡みまくる!
ランチの麺類は他にはうどんのみで中華麺はなかったが
夜の鍋物などにもこの中華麺を使っているのだろうか、夜のメニューは確認できず、
ネット上でもすべてのメニューは見られなかったので夜再訪してみたい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「かまたまーめん¥800+のり¥0(クーポン)」@風雲児の写真並盛のつもりが大盛?特に問題なく完食。

まぜそばとしての完成度はイマ2、3?かまたまうどんがラーメンの麺になっただけ。メンマは冷たい。プルプルした麺と香ばしいチャーシューは美味しいけど浮いてしまっている。ネギとのりは普通。自分でちぎらないとのりは食べにくいです。すだちと生姜はいらない。脂とニンニク下さいと言いたくなってしまう。(苦笑...あっさり上品なのも好きですよ。でもうどんは求めていない)
鶏白湯魚介スープは初めてで、以前クッサイ鶏白湯とクッサイ魚介を食べたトラウマで苦手かも…と思ってましたが(豚はいくら臭くても平気なのに)これはまったりまろやかで全くクセがなく美味しかったです。ラーメンにすればよかったかな?

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件