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山田村小僧

二郎歴40年最近は寿命と引き換えにラーメンを食べている感じです

平均点 88.870点
最終レビュー日 2019年10月14日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「つけめん¥700」@麺屋 山岸の写真自称大勝軒の味(笑)
つけツユは酸味と唐辛子の辛味で、スイスイ食べられます(^ν^)
麺が…似て非なる…ちょっと残念ですね。

ご馳走さまでした。

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「東中野ブラック¥750」@麺屋 山岸の写真名古屋と言えば、台湾ラーメン、ベトコンラーメンが有名ですが、旅程の都合でこちらに。
山岸と言う屋号は、大勝軒の故山岸翁に由来するようです。

大勝軒風のラーメン、つけ麺があったけど、ここは限定ということで、表題をオーダー(^^)

うーん、凶悪そうなブラック。でも意外に円やかで塩っぱさはそれほどでもないですね。たっぷりとかかったブラックペッパーがアクセント。
麺は中太ストレート、トッピングは写真の通り、ネギのザク切りがてんこ盛り。チャーシューもメンマも美味しかった。

駅前なのになぜかレトロ感あり。
おばちゃんの気さくな対応に好感。

ご馳走さまでした。

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