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| 店名 | 手打 親鶏中華そば 綾川 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 11:00～21:30（L.O.） ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 無休 |
| 座席 | 14席（カウンター、テーブル） |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2020年12月23日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 親鶏中華そば 930 円 |
| 備考 | 経営母体である株式会社FF Diningは 「手打 親鶏中華そば 綾川」は此処と大宮。 店内に併設された製麺室で青竹を使って打つ手打ち麺は、 いずれも一玉麺量170gで低加水でも多加水でもない 基本の中太麺とキワモノ好きな極太麺から選択。 なお麺の茹で時間が違うため合盛りおよび替玉不可。 綾川町親鶏95％と若鶏5％で構成される |
| タグ | 自家製麺 |
| 外部リンク | Facebook Instagram |
| 初レビュアー |  mocopapa（2020年12月24日 19:44） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
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| レビュー件数 | 280件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 215人 |
| 平均点 | 87.421点 |
| 総合順位 | 112位 |
| スキ | 53件 |
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このお店の今日の一杯
手打 親鶏中華そば 綾川のレビューピックアップ
86点
95点
93点
93点
手打 親鶏中華そば 綾川のお店情報掲示板
系列店について
私が訪れた時はまだそこまで混雑していなかったので、
関係者に系列の店名を確認することは可能でしたが
私的な事情のため確認を怠ってしまいました。
ただ後から調べるとメニュー構成や営業時間が酷似する店があったので、
だいたいの目星は付けてましたが、鴨to葱の公式ツイッターの方で
大崎氏の綾川の「今日の一杯」をRTされていたので間違いないかと。
それと、どうやら超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂も同系列みたいですね。
2021年1月1日 11:51
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レビューしているユーザー
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本来は麺を極太麺と中太麺から選べるらしいのですが、夜は中太麺限定みたいです
写真を見ていただければ分かる通り、中太麺でもかなりの太さの麺でした
個人的には味が少し濃い様に思えましたが、腰の強い食べ応えのある麺でしたのでむしろこれくらいがちょうど良いのかもしれません
極太麺も食べてみたいので、休日を利用して昼間訪問させていただきた... 続きを見る