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75点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
つけめんTETSU 千駄木本店（東京都文京区）飲水思源

スープは好きだけど、玉子麺が嫌いなのでこの点数です。
接客は最高、焼き石を入れるというアイデアもナイス。

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