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店名 鷹の目 蒲田店
住所 〒144-0051 東京都大田区西蒲田8-2-1
電話番号 不明
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜22:00
定休日 無休
席数 カウンター13席、テーブル4席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR京浜東北線、東急池上線など『蒲田駅』(127m)
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アクセス JR蒲田駅西口徒歩約3分
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2019年4月22日
メニュー メニューの写真を見る

ラーメン300g 豚2枚 800円
ラーメン大400g 豚2枚 900円
ラーメンミニ 200g 豚1枚 770円

まぜそば300g 豚2... 続きを見る

ラーメン300g 豚2枚 800円
ラーメン大400g 豚2枚 900円
ラーメンミニ 200g 豚1枚 770円

まぜそば300g 豚2枚 880円
まぜそば大400g 豚2枚 980円
まぜそばミニ200g 豚1枚 850円

豚1枚100円
豚2枚200円

ほぐし・端豚100円
うずら100円
味玉100円
生たまご100円
しょうが50円
紅しょうが50円
たまねぎ50円
チーズ100円
魚粉50円
カレー粉50円
ねぎ100円
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備考

ラーメン山吹跡地にオープン

2019年8月~
骨を強火で炊いて旨味を抽出するスープから、肉と野菜を弱火で炊いて旨味を最大限抽出スープに変更。豚も使用部位を変更し、銘柄豚... 続きを見る

ラーメン山吹跡地にオープン

2019年8月~
骨を強火で炊いて旨味を抽出するスープから、肉と野菜を弱火で炊いて旨味を最大限抽出スープに変更。豚も使用部位を変更し、銘柄豚に変更。
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タグ 二郎系自家製麺
外部リンク
初レビュアーひゃる(2019年4月22日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
84.197ポイント
レビュー件数 54
レビューユーザー数 28
平均点 83.204
総合順位 1,372位
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鷹の目 蒲田店のレビューピックアップ

「まぜそば(ミニ)(¥850)」@鷹の目 蒲田店の写真ミニで十分満腹満足!

煮干しつけ麺 宮元へ伺うと「宮し中華」の日でした。涼しくて冷し中華な気分じゃなかったので、であれば元祖のラーメン宮郎は何をやっているんだろう?と伺ってみると、本日はお休みでした...

折角ガッツリ行ったろうと思っていたのに... であれば!と言うことで、近場のコチラ「鷹の目 蒲田店」へ、未食の「まぜそば」を食べたろうと言うことで伺っ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「☆ラーメンに味玉☆」@鷹の目 蒲田店の写真☆ラーメンに味玉@鷹の目蒲田店☆
先日、再訪。
コールはそのまま。
スープを啜ると、オープン当初の出来具合から考えると、
塩っけも大分抑えられていて、格段に美味しくなっている。
豚骨感も良し。
豚も柔らかく脂も甘く美味しい。

ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「ラーメン(800円)」@鷹の目 蒲田店の写真9/5初訪


今日は仕事で蒲田へ。
久しぶりにJな気分になったので、それをキーワードにお店リサーチ。
少し前にオープンして狙っていたお店があるコトを思い出したので行ってみるコトにしました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/263234135
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「限定 痺れて辛いラーメン」@鷹の目 蒲田店の写真10/4(金) 13:30頃に訪問。
期間限定メニューを選択、辛さは3段階で2辛。
コールは、野菜増し、ニンニク、辛揚げ(別皿)

スープは、微乳化マイルド豚骨出汁に辛味系香辛料を加えたもの。
辛さ先行で痺れは後から効いてくるタイプ。
いつもより塩分控えめの印象。

麺... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「らーめん全マシ うずら豚1枚」@鷹の目 蒲田店の写真鷹の目の蒲田店。

いつもの味玉らーめんをうずらに変更!
全マシだが鷹の目さんは程良い盛りなので全体のバランスが素晴らしい!ビジュアルも美しいし味のバランスも素晴らしい!だから味自体のブレが無い!
チャーシューも柔らかく分厚い。ドンブリの底に沈んでるとは参りました。野菜に卓上のタレを付けムシャムシャ。
うずらにしたお陰で味変もち... 続きを見る

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