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店名 麺屋 江武里
住所 〒242-0024 神奈川県大和市渋谷5-38-1 コンフォート鈴木1F
このお店は「東京都台東区雷門2-4-1」から移転しました。
電話番号 046-267-1799
営業時間 11:00~15:00/17:30〜22:00
[土] 11:00〜15:00/17:30〜21:00
[日] 11:00〜15:00
最寄り駅
小田急江ノ島線『高座渋谷駅』(199m)
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駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキングあり
開店日 2019年5月6日
メニュー

江戸醤油ら〜麺…750円

江戸醤油ら〜麺…750円
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外部リンク
初レビュアーいたのーじ(2019年5月6日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年4月14日登録 運営事務局による登録
2019年6月10日変更 Gen-key
89.756ポイント
レビュー件数 19
レビューユーザー数 18
平均点 84.368
総合順位 460位
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麺屋 江武里のレビューピックアップ

「味玉醤油ら〜麺」@麺屋 江武里の写真20年前に住んでいた地に仕事帰りに来訪。お洒落な店内とゆったりしたスペース。この店構えなら店内BGMはPOP系ではなく落ち着いた感じが合うのでは?と思いました。
スープはあさり、蛤、鰹、ウルメイワシ等の魚介から抽出しているとの事もあり、醤油よりも魚介の出汁が強く出てます。麺は中太ストレート麺、加水率高めでモチっとしてます。チャーシューは美味しかった。角煮のような分厚さで噛むと肉汁が溢れま... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚つけ麺+味玉(¥880+¥100)」@麺屋 江武里の写真2019.8.21 19:00ちょっと前に訪問。前客2人、後客1人。虫が入るらしくて、照明も暗いし入口も1か所だけになっているけど、しっかり店は営業してます。
入口はいって左手にある券売機で、濃厚つけ麺と味玉を購入。少し歩いただけで、暑くてラーメン食べる気が無くなりました(-_-;)
券を高台に置き、指定されたカウンター席に着席。店は店主1人で切り盛り。注文... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「江戸醤油ら〜麺」@麺屋 江武里の写真江戸の素材にこだわっている当店。
スープは今までに味わったことのない深い味わい。アサリやハマグリなど10種類ほどの海鮮をベースにこだわりの醤油で作り上げているそう。油はまったくしつこくなく本当に表現しづらい深い味わい。地酒も使用しているようで、そのおかげか後味はキリッとしている。
麺もスープに負けない香りの強いもので、固めに茹であげられている。
具材の厚切りのチャーシ... 続きを見る

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「江戸醤油ら〜麺 大盛」@麺屋 江武里の写真6月に訪問。程良い魚介出汁のラーメンの印象でした。あっさりしてるようだけど、出汁が効いてる醤油ベースのスープは、麺との絡みもしっかりしていて美味しかったです。三つ葉のアクセントがとても良く感じられたスープで、またチャーシューの味付けがスープとケンカしないあたりにマスターの繊細さが感じられました。大盛りだったけど、美味しかったしもっと食べたかったです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「限定つけめん」@麺屋 江武里の写真近所に出来た新店へ。

江戸?醤油らーめんと決めて訪問したが、あまりの暑さの為、限定つけめん¥880につられてしまった。。
貼り紙には7月23~30迄とあったが、一週間延長したようだ。

味はマタオマだがしっかり軸のあるタイプ。この辺にはない濃度具合。
麺は特徴的手揉み平打ちタイプ。
デフォでサービス味玉入り... 続きを見る

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