国分寺の人気二郎系インスパイア！#豚ノヴァ
特製ラーメン200g、ニンニク抜き、アブラ、1枚豚ほぐし変更、生姜じゃ🍜

2月13日金曜日、19時52分並び2人に接続、56分着席、20時06分着丼。
南口の大山は食ったことあるけどここは初。
券売機で麺量、ニンニク、アブラ等の無料トッピング、課金の追加トッピングを選択し、... 続きを見る

限定
二郎系の酸辣湯麺
とろみはないですが、スープを飲むと
しっかり酸味が効いた酸辣湯
二郎系と酸辣湯麺のどっちの良さも出ており美味しい

麺は今までで一番硬く、ポキポキです

ややキツくなりながら麺と具をたべきると
苦しいはずなのに、スープの飲む手が止まりません
いやー、めっち... 続きを見る

本日のメニュー
限定　塩ラーメン（全マシ）
トッピング
レモン&小ネギ、豚ほぐし、生卵

豚NOVAの激うま限定塩シリーズ、前回に比べて「塩味」が増した感じがして、さらに美味くなってる‼️

今回は「レモン&小ネギ」をトッピング、これ超〜お勧めです
生卵にレモン2... 続きを見る

こんばんは！つゆラーメンです！
今回はこちら豚ノヴァ本店さんです！
駅からは徒歩5分程度
日曜の10時過ぎで待ちなしです。
券売機でオーダーのシステムですね！

〜注文品〜
ラーメン➕生卵
野菜普通、ニンニク少なめ、アブラ多めでオーダー。
スープは非乳化で醤油がしっかり... 続きを見る

こちらのお店に訪問しました。
コールは全て券売機で選択するシステムです。

スープは非乳化タイプの豚骨醤油です。
カエシがかなり豊潤で目立っていますがベースとなる豚出汁もしっかり厚みがあるので物足りない感じはなく美味しいです。
G系は乳化気味のスープの方が好き寄りですが、ここまでカエシが立っていると... 続きを見る