なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 円山 嬉
住所 北海道札幌市中央区大通西23丁目1-16
電話番号 011-215-4478
営業時間 12:00〜翌2:00 (スープが終わり次第終了)
定休日 不定休
席数 8席(カウンターのみ)
喫煙 禁煙
最寄り駅
札幌市営地下鉄東西線『円山公園駅』(273m)
マップで周辺を見る
ベビーカー 不明(入りにくい)
開店日 2011年11月11日
備考

天然無化調のお店

天然無化調のお店
元に戻す

タグ 無化調
初レビュアーazteca(2012年3月27日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
67.692ポイント
レビュー件数 14
レビューユーザー数 12
平均点 85.714
総合順位 13,277位
スキ 2
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

円山 嬉のレビューピックアップ

「醤油ラーメン」@円山 嬉の写真無化調の優しい味わいの醤油ラーメン。
魚介系の風味が立っていた印象がある。
見た目もきれいだし、丁寧に作られた一杯。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
78

「味噌」@円山 嬉の写真・訪問回数:初の訪問
・店の場所:札幌市営地下鉄東西線円山駅の北東、道道453号線から少し東には入ったところにある。
・店の外観:むき出しのコンクリート、白い暖簾・提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :カウンターで8席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外7人。
・店員  :調理場の男性1人女性1... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「甲殻類強め濃厚醤油」@円山 嬉の写真円山散策で偶々偶然に入った店化学調味料・旨みエキス・調整油・防腐剤使用の食材を一切使わないとの文語が店頭に有ったので入ってみた、小さなこじゃれた店内に不釣合の大型食券機、お勧めが無いと言う事なので無難な醤油を注文、色々なPOPが張ってあり提供までの暇つぶしに見ていると程なく運ばれて来た丼盛り付けが一期は綺麗、醤油の香りが良い、スープは無化調で有りながら蟹&海老の甲殻類の味が強く出ていてそれをカバー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
96

「塩」@円山 嬉の写真円山のミシュラン掲載すし屋の板長の紹介で訪問
化学調味料・元ダレも添加物無しを使用している
徹底したこだわり店。
あらゆるメディヤ取材拒否店・口コミ率100%店
スープは1日限定使いきり余ったスープは全て廃棄
油はチャーシューを作った時にでる油を香味にて使用
香味油・焦がし油を味により使い分け
麺は... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油ラーメン」@円山 嬉の写真無化調のこだわりラーメン、炙られたチャーシュー、メンマ、大量のキクラゲ、ネギなどのトッピング、洗練されています。生姜も変化を加えてくれます、食感もイイですね。スープは魚介系の、優しいですが、深みがあります。ただ醤油の風味はないですねー。麺は、縮れた細麺です。独特の一杯、美味しく頂きました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

円山 嬉のお店情報掲示板

身体に優しいラーメン

化学調味料や旨み成分を使っていないラーメンスープ
麺もかん水を極力低く設定している為今までラーメンを
敬遠していた人もそば感覚で食べれるのでその辺が気になって
いた人達に人気のお店です

2012年4月10日 15:24