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店名 らぁめん りきどう
住所 岐阜県岐阜市島栄町2-53
電話番号 058-214-4385
営業時間 11:00~15:30、17:30~22:00
定休日 不定休
席数 11席
喫煙 禁煙
駐車場 駐車場あり
店前3台 店東側数台
開店日 2013年3月4日
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備考

麺は3種類から選べ、凄平麺という平打ち麺がある

麺は3種類から選べ、凄平麺という平打ち麺がある
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タグ 自家製麺
初レビュアーราเมนความรัก  (2013年3月10日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2013年5月28日変更 運営事務局による変更
84.595ポイント
レビュー件数 41
レビューユーザー数 25
平均点 85.951
総合順位 1,220位
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らぁめん りきどうのレビューピックアップ

「つけ麺(凄平麺)チャーシュー ¥1150」@らぁめん りきどうの写真今日はみずみずさんリスペクトで2軒です。
と言うのも、先日のチャーシューの山の写真が忘れられず。

相変わらず旨い幅広麺とスッキリ濃厚醤油スープです。以前頂いた時の印象と比べると、ややスープの絡みが弱いかな?と感じたけど逆に魚介系の香りが強く、コレはコレで旨かったです。

チャーシューは凄いですね!!!十分柔らかいのにアゴが疲れ... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

「つけ麺(凄平麺)チャーシュー 大盛り」@らぁめん りきどうの写真山梨の名物「ほうとう」もビックリな麺サイズ‼️

1枚が短いと思っていたら普通の麺と同じくらいあるんですね。しかしこの麺はススルった方がいいのか、モグモグと食べるのがいいのか、、、

表面積が少ないからか、つけ汁はあまり引っ張ってこないので、つけ汁の風味はあまり来ないけど小麦の風味や、弾力のある食感を楽しめます

つけ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺 凄平麺」@らぁめん りきどうの写真そのままではありますが、凄い平麺でした。
こんな変わった麺もあるんだなー。
幅3センチくらいのツルツル、モチモチ、プルプルのコシの効いた平麺は心地良い食感があり、あえてスープに潜らせず食べてもみましたがとても味わい深い麺で美味しかったなー。見た目はワンタンのようにもみえますが、全くの別物です。
ただやっぱりスープとの絡みはなかなかしづらいみたいです。
スープ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺(凄平麺)830円」@らぁめん りきどうの写真去年のお話。

愛読書の『ラーメンWalker東海』で写真が気になったので来てみました。

店主さんと奥様?の2名体制。

つけ麺。もちろん凄平麺を選択。チャーシューも凄い写真ですが、お腹もあまり減って無いので自重。

製麺機が奥に見えます。

小麦の風味を生... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

「小平麺大盛り+チャーシュー+ネギ+煮卵」@らぁめん りきどうの写真行ったつもりが今月はまだ行ってませんでした。これはいかんと思い来店
今回は小平麺チャーシューにネギと煮卵トッピング。山のように盛られたネギにもちゃんと一手間かけてあり、ごま油と胡椒がかかっており、それがスープやチャーシューによく合いとても美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 9件

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