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店名 らーめん セアブラノ神 壬生本店
住所 〒604-8812 京都府京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー1F
電話番号 075-821-0729
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜22:00
定休日 無休
席数 カウンター8席、テーブル3席×1卓、4席×3卓
喫煙 禁煙
最寄り駅
阪急京都本線、京福電鉄嵐山本線『四条大宮駅』(348m)
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駐車場 駐車場あり
マンションの真裏にある『京美染色株式会社』の専用駐車場の3番と6番
開店日 2013年7月8日
メニュー メニューの写真を見る

背脂煮干しそば 700円
背脂辛子そば 800円
まぜそば 小750円 中800円 大850円

・トッピング
大盛り +100円・味玉+100円・チ... 続きを見る

背脂煮干しそば 700円
背脂辛子そば 800円
まぜそば 小750円 中800円 大850円

・トッピング
大盛り +100円・味玉+100円・チャーシュー増し+200円
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備考

燕三条系
麺は麺屋 棣鄂
http://teigaku.com/

燕三条系
麺は麺屋 棣鄂
http://teigaku.com/
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外部リンク
初レビュアーさすらいのラーラー人(2013年11月28日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2013年7月15日登録 暴走でっぱ
2019年6月5日変更 運営事務局による変更
86.001ポイント
レビュー件数 45
レビューユーザー数 29
平均点 85.422
総合順位 867位
スキ 3
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100
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らーめん セアブラノ神の
背脂煮干そば

煮干をしっかり効かせたスープに一面を覆う背脂の旨味

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らーめん セアブラノ神 壬生本店のレビューピックアップ

「背脂煮干しそば」@らーめん セアブラノ神 壬生本店の写真お昼時、外待ち多数です。
回転がとても悪く 炎天下の中ひたすら待ちます。
スタッフは数名いましたが、調理はほぼ店主?のワンオペのためでした。
結局提供まで1時間・・・
やや赤みのあるチャーシューが2枚鎮座。
背脂はデフォでもたっぷりですね。
早速ズバズバ、平打ちの太麺。
茹ですぎか柔麺でし... 続きを見る

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「特製背脂煮干そば ¥1,000」@らーめん セアブラノ神 壬生本店の写真2019/08/13 11:05

ベース:醤油
出汁:豚骨、鶏ガラ、魚介
麺:極太、平、縮れ
具:ネギ、玉ネギ、海苔、アオサ、メンマ、味玉、チャーシュー

麺の太さは中と太から選択。お店は太をオススメしてます。麺量は並と少し多めから選択できます。太・少し多めを選択しました。

ではいただ... 続きを見る

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「背脂煮干そば 750円」@らーめん セアブラノ神 壬生本店の写真関西遠征3杯目のお店選択コンセプトは、関西における今どきの人気上位店の中ならチョイスしようと思い、普段は煮干し系のスープのお店は敬遠しがちであるが、なかなか訪問機会も少ないので、煮干しに背脂を合わせた有名店「らーめんセアブラノ神 壬生本店」さんへ訪問

普段は連食する事はまず無いのだが滞在時間も限られているので、11:00に食した「横綱ラーメン」から3時間ほど時間を空け、JR嵯... 続きを見る

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「特製背脂煮干そば(中太麺、中盛)」@らーめん セアブラノ神 壬生本店の写真令和元年、記念すべき1杯めです。旨味がありながらすっきりとしてて美味しいスープです。煮干感は思ったより弱かったですが、岩のりがアクセントになってこれが絶妙でした。

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「特製背脂煮干そば」@らーめん セアブラノ神 壬生本店の写真一昨年のお話。

なんかメモ書きが見当たらず上げるタイミングを逸していましたが、超激戦区の京都一乗寺に新店舗オープンらしいので思い出して便乗しました。

関東でもイベント等で名前を見かける有名店。

凄く綺麗なトッピングでしたが、写真撮るのに苦労した思い出。

スープは全体的にまろやかだった思い出。新潟の燕三条系と言う... 続きを見る

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