味噌ラーメンは普段はほとんど食べないが、初訪問なので、多くの人が食べている味噌を選択。
しばらくして着丼。まずはスープを飲んでみると想像以上に美味い！！おそらく今まで食べた味噌ラーメンの中で最高に美味しい。大量に盛られたネギも、ネギ好きにはたまらない。途中、天地返しをしたらネギ付近のスープの温度が一気に下がってしまったのが唯一の反省点。
その後は胡椒などの味... 続きを見る

みそラーメン 大盛 1100

平日の夕刻、店内はまばら
ただ食事中に満席になり並びも
人気店ですね

数年前から考えていたお店ですが
タイミング悪かったらホテルから遠かったり
そんなこんなではじめて行けました
商店街の並びにあり、ちょっと... 続きを見る

山盛りのネギが食べられる味噌ラーメンはここ。

さらっとしたオーソドックスな味噌ラーメンなのですが、何よりこのネギの量がネギラーの私にとって最高でした。
しっかり火が通され、食欲をそそる香ばしさを放つもやしや挽肉もシンプルな味噌スープにバランスがよく、何よりこの麺をすするというより、野菜やネギを惜しげもなく食らうという感覚が何より幸せ。ブラックペッ... 続きを見る

夏の遠征シリーズ。

朝から味噌ラーメンのはしごで、2件目はこちら。
狸小路の商店街にあるが行列が凄まじい。
前回はかなり前だから懐かしい。

店内に入り着席。
迷わず、みそラーメンを注文。

ネギの山が目の前に！
まずはスープか... 続きを見る

夜８時過ぎに、札幌の友人の案内で訪問。先待ちの６人グループがテーブルが空くのを待っており、カウンターは３人分空いているのに順番通りで次の客を通さないという、なんとも効率の悪い客さばき。少しイライラしましたが、まっ、これは採点外。さて、１５分くらい待たされて、カウンター席へ案内され、みそ、しお、しょうゆの中から、当然みそを口頭で注文。そして配膳されてきたラーメンのネギの量にびっく... 続きを見る