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「一二三そば+味玉子」@一ニ三の写真2007/2/2 夜 (閉店)
ラーメン連食武蔵野市
3年半ぶり2回
18時過ぎに旅人の木に行くと
店主が体調不良のため18時で閉店との張り紙
旅人の木の店主が修行したこちらに
スープは魚介ダシが効いて舌に残りますね
やや甘味があるスープは飲み心地いいですね
麺はそば粉を練りこんだ黒っぽいストレート細麺
コシがありそば粉の味と風味がします

和風なスープに合っていますね
味玉は残念ながら半熟ではく
こちらの店主の方は非常に気配りがいいですね

玉ネギ、キャベツなどを電話注文してたけど
出汁にに使用しているのかな?

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。コメントありがとうございました。
これからもラ−メン道に精進していく所存であります(横綱か!)。
今度300回に到達したら今度はカレーを解禁するかも?(笑)。
これからもよろしくお願いします。

ここのお店は一度前を通ったことがあるのですが、やってるのかやってないのか分からなかったので
入らなかった記憶があります。でも珍しいので一度は行ってみたいです。

かのう(レビュー終了) | 2007年2月10日 20:52

どうもです〜。

はい、ココは美味しかったですね。普通の醤油ラーメンとも違う独特の一杯でした。
価格もですが(苦笑)。。。
確かに、ココは目立ちませんねぇ(苦笑)。
先日、「きら星」の帰りに偵察がてらこの通りを通ったんですが、分かりませんでしたもん(笑)。

旅人の木」も良いなぁ、と思ったんですが、思い出のある「ホープ軒」の方に行っちゃいました。
しかし、「文蔵」さんは困りました(苦笑)。私的には、大勝負だったんですけどね。。。

おうじろう | 2008年1月11日 13:19