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店名 麺屋 えぐち
住所 〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1丁目4-20
電話番号 06-6338-0077
営業時間 [火~土] 11:00~15:00/18:00~23:00
[日・祝] 11:00~15:00/18:00~22:00
定休日 月曜日・第3火曜日※祝日の場合は翌日
席数 8席(カウンター4席、4人がけテーブル1)
喫煙 禁煙
最寄り駅
大阪メトロ御堂筋線『江坂駅』(481m)
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アクセス 江坂駅より徒歩6分
駐車場 駐車場あり
1台分のみ。近隣にコインパーキング2件程有り
開店日 2008年9月16日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば
つけそば
<トッピング>
味玉
メンマ
チャーシュー

中華そば
つけそば
<トッピング>
味玉
メンマ
チャーシュー

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初レビュアー昼飯専門(2008年10月4日)

麺の仕入れ業者は店主の修業先(「カドヤ食堂」(今福鶴見))が以前使っていた製麺所と同じ「カネジン食品」。中華そばは細縮れ麺。つけそばは多加水の太麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2008年10月4日登録 昼飯専門
2019年2月1日変更 運営事務局による変更
75.324ポイント
レビュー件数 49
レビューユーザー数 40
平均点 78.265
総合順位 6,284位
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麺屋 えぐちのレビューピックアップ

「つけそば」@麺屋 えぐちの写真この写真を見ただけで思い出す。
つるりとしてムチっとした麺が旨かった。
噛むのが心地良いくらい。
小麦の香りが立ちのぼる感じ。
スープは澄んでいながらもドッシリ旨い。

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「つけそば 大盛」@麺屋 えぐちの写真つけそば 大盛

醤油+節+ガラ系のあっさり目。(あくまで普段私が食べているコッテリ系と比較して)じんわり美味しいとはこういうことかなぁ。魚介醤油系つけめんでは別格で美味しいと思います。中々これの系つけ麺ではこの深い味わいは出せないかなと。閉店まで絶えず途切れないお客さんの数にも、人気度が伺えます。次回は普通の汁系を是非。今回、関東圏の方々と食しましたが、皆様非常に満足していた... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件
88

「中華そば 味玉」@麺屋 えぐちの写真正直言いまして、美味い!

ちぢれ麺がスープによく絡み、歯応えもある。
スープもかなりしっかりとしている。
チャーシューも歯応えしっかりで、アブラもあり美味い。
そして細かなネギがまた、よい風味を出し、アクセントになっている。

マイナスポイントは、
メンマが甘すぎるので、これは... 続きを見る

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「中華そば(700円)」@麺屋 えぐちの写真こちらのお店は「天神旗」・「カドヤ食堂」と大阪の名店で修業されての独立です。
頂いたのはデフォルトの「中華そば(700円)」です。
スープは豚・鶏の動物系をベースにした魚介系のダブルスープの醤油味です。ダブルスープと言っても鶏が前面に出ているので、言われなければ豚を感じる事は無いかもしれません。
バランスが良くてコクと深みのある美味しいスープです。
麺は中細... 続きを見る

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「こってり中華そば」@麺屋 えぐちの写真平日のお昼過ぎに訪問させて頂きました。外待ち5名程で、外でたばこを吸いながら待つこと7分くらいで入店。9名ほどで満席になる狭いお店です。スタッフ3名で営業されていました。塩と迷いましたが、醤油のこってり中華そば750円をオーダーしました。待っている間にすでに注文を聞かれていたので、3分くらいで着丼しました。“こってり”との記載なので、それなりのスープを期待しましたが、単純に、背アブラが少し浮いてい... 続きを見る

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麺屋 えぐちのお店情報掲示板

2011年GWの予定(店内貼紙)

4/29営業
5/2休み
5/3~5/8営業

2011年4月24日 20:19