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店名 自家製ラーメン 大者
住所 〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町1282-1
電話番号 027-363-1760
営業時間 11:00~14:15/19:00頃~21:00頃
定休日 日曜、水曜
席数 カウンター13席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR両毛線『高崎問屋町駅』(1.1km)
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アクセス 高崎問屋町駅から徒歩14分
駐車場 駐車場あり
60台(利根書店との共有)
開店日 2010年12月1日
メニュー

【ラーメン】
ラーメン 750円

【油そば】
油そば 780円
汁な... 続きを見る

【ラーメン】
ラーメン 750円

【油そば】
油そば 780円
汁なし 780円

※つけ麺は現在休止中

【トッピング等】
大盛り券 100円
豚 150円
生玉子 50円
半熟味付玉子 100円
チーズ 100円
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備考

店主はかつて「ラーメン二郎堀切店」で修行。その後、東京都大田区平和島で「麺香房 暖々」を開業。

※食券制。
※麺量は茹で前で300gオーバー。普通のラーメン2杯分。並の... 続きを見る

店主はかつて「ラーメン二郎堀切店」で修行。その後、東京都大田区平和島で「麺香房 暖々」を開業。

※食券制。
※麺量は茹で前で300gオーバー。普通のラーメン2杯分。並の二郎にも引けを取りません。大盛は450gとの事。
※無料トッピングは二郎標準「ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ」。(配膳直前にご主人から聞かれますので、コールはその際に!)
※味薄め、麺少な目、麺硬め等、後から調整できないものは食券提示の時に申告しましょう。ヤサイ少な目、ぶた一枚は配膳直前でもいい模様。
※デフォルトではニンニクが入っていません。コールの際、どうぞ!
【群馬のうまいラーメン2014→2015最新版】に掲載
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タグ 二郎系自家製麺
外部リンク
初レビュアーふかひれ(2010年12月1日)

ガッツリ系の「暖々」出身の店主が作る、背脂たっぷりのガッツリ系ラーメン。麺は太ちぢれ麺。ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメの無料トッピング可能。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2010年11月9日登録
2017年9月5日変更 運営事務局による変更
86.693ポイント
レビュー件数 268
レビューユーザー数 126
平均点 86.593
総合順位 196位
スキ 45
30
100
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自家製ラーメン 大者のレビューピックアップ

「「ラーメン」野菜少なめ、カラメ、脂、にんにく」@自家製ラーメン 大者の写真去年の12月15日以来の訪問です。
これまで何度か有給の時に行こうと思ったのですが
1年近くも経ってしまいました。
時間は10時15分。既に5人並んでいました。
9時半くらいにはこの周辺のコンビニで余裕持ってたのに・・

「ラーメン」野菜少なめ、カラメ、脂、にんにくを注文。
店内に入ってファーストロットで食べ... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

本DBへの書き込みはひっさびさなれど往復四時間の行程ながらこちらには月3の頻度にて。

味は100点。圧倒的にNo1。

至高の豚、唯一無二の歯応え抜群の麺、麺と最高にマッチングしたスープ(食べ終わって掬ってみるとくず肉がたくさん混じっていることに気が付き、これさえ勿体なくってレンゲで掬い取って食らってしまう)。

幸いないことに高崎周辺にお住まいで、もしも大者「しかご存じない」方で、〈二郎系っつうのはみんなあんな感じなんだろう…都内へ行けばもっとうまいもんがあるのでは…〉なんて誤解なさっている方がいらしたら…大き... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

「ラーメン+アブラ増し」@自家製ラーメン 大者の写真初めは店に漂う独特の匂いや バリカタ麺に苦手意識を持っていました。

が、気がついたらもう中毒(°_°)

週一で通っています^^苦笑

本家二郎も何軒か食べ渡ってますが、
ここは豚が神ってる!!
トッピングのアブラの甘さも際立っている。

これらが、店独特の扁平なバリカタ麺と合... 続きを見る

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「ラーメン+半熟味付玉子」@自家製ラーメン 大者の写真平日11時30分頃訪問、並びはコーンを折返した自販機正面まで。予想以上に回転は早く、標題のプラチケを購入。

本日は男性助手さんと2名体制、トッピングコールにはニンニク無しの「普通」で。

並び始めて約一時間後にご対麺、厚み1.5cm程の豚肉は2枚で、これだけでライス2杯はいける美味さ。味玉は黄身がゼリー状で、コレまた味付けがよろしい。麺は香りが良いボソボソ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン ニンニク」@自家製ラーメン 大者の写真平日開店10分後ほどに久しぶりの来店

既に行列がすごい…

回転が悪く思ったよりも待ちが長い…


ようやく入店し、標記をオーダー

スープが少なくなかなかどろっとしていた印象

麺は細めだがワシワシしていて、食べ応えあり

ごちそうさまでした

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自家製ラーメン 大者のお店情報掲示板

つけ麺と豚骨魚介つけ麺

しばらくの間、「つけ麺」と「豚骨魚介つけ麺」がメニューからはずれるとのことです。

2016年のお盆休み

2016年のお盆休みは8月11日(木)〜8月18日(木)とのことです。

休業情報(5/19)

5月19日(月)は都合の為、休業になりますので宜しくお願いいたします。

2014年5月18日 22:32