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店名 西安料理刀削麺 園
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座3-12-1
電話番号 03-6807-6366
営業時間 11:30〜23:00(L.O.22:30)金〜翌3:00
定休日 日曜(日月連休の場合は月曜休み)、年末年始
席数 カウンター6席、テーブル73席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ日比谷線、都営浅草線『東銀座駅』(262m)
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アクセス 浅草線A7番出口からすぐ
駐車場 駐車場なし
初レビュアーzap(2006年4月27日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
69.107ポイント
レビュー件数 7
レビューユーザー数 6
平均点 66.000
総合順位 11,921位
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西安料理刀削麺 園のレビューピックアップ

「ホルモン刀削麺¥830」@西安料理刀削麺 園の写真2017/9/15(金)22:35

今宵も飲んだ後にフラフラと彷徨う東銀座。
22時過ぎでも酔っ払いでごった返すコチラのお店。
二階席は連休前のせいか「テンション高めな客」が多いみたいですが、
一階席は逆に「仕事に疲れた感じの客」が多く静かで良かったです。
ガラス張りの窓から調理作業を眺めながら手... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「酸辣麺」@西安料理刀削麺 園の写真ほどよい辛さと黒酢の酸味が癖になる。
具のキャベツとひき肉、青梗菜が良い感じに絡み合ってます。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

平日の12時前に到着。こちらの前を通ると窓越しに麺を削っている姿があり、お店はこの場所で結構長く続いているのではないのだろうか。久し振りにこの界隈を通った勢いでこちらに来店。入店すると思った以上に席数が多い。メニューを見ると刀削麺だけでも種類が多く、掲題のメニューをオーダーすると、早速紙エプロンが出てきた。中国的な内装がきれいに整っている店である。

出てきた一杯は不揃いで太くてペラペラな白い麺と真っ赤なスープ、そしてパクチーと青梗菜の緑色のコントラストがきれいである。八角とパクチーの香りが早速目立っていた。スープを飲んでみると、激辛を想像すると思った程ではない味わいである... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
71

銀座では数少ない刀削麺のお店。
店先で麺を削るパフォーマンスで思わず入店してしまう。
西安料理と銘打っているだけあって、少し辛目だが日本人向けに
アレンジされています。
ただパクチーがトッピングされているなど、本場を意識しています。
そして刀削麺の命でもある麺ですが、開店して間もないらしく
安定感が足りません。
でも値段も850と手ごろであるので、合格点を上げてもいいと思う。
これからに期待です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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