平日13時過ぎ、訪問待ちは無し。着丼まで3分ほど。

めちゃ美味い！3度目だが、さらに旨くなっている！
まずこの大判チャーシューが三枚肉に代わっていた。脂が甘くてとろっとしていて、柔らかくて肉感もしっかりあり、香ばしくて、ここ最近で1番美味かった！

スープは少し甘味が強くなっていたような気がする。

麺は相... 続きを見る

煮干しブーム到来。
本日は昨日に続いて煮干しの名店へ。

休憩時間を使い尻手ならギリ間に合うだろうと訪問。

お店の雰囲気が◎
スープ美味すぎて完飲してしまった。

本日も腹パンは避ける為替え玉できず…無念。

ラーメン百名店連続ノミネートは伊達じゃなかったです。

土曜日の11時45分頃に伺いました。
6名ほどお待ちの方が。
店頭に「限定B：煮干しらーめん(100%煮干しスープ)」の貼り紙がありました。
はて、こちらは煮干しらーめんのお店だよね。
限定も煮干しらーめんとは、これいかに。
おそらく、レギュラーメニューは煮干し以外に鶏か豚を使っているのだろうと、一人で納得。... 続きを見る

土曜の13時訪問。並びは6名
約13分程で店内へ

濃い煮干しスープは苦手ですが、こちらは鶏ガラと合わせているので、とても飲みやい

皆さん和え玉を頼まれていましたので迷いましたが、連食のため断念

次回は試してみたいと思います。
ご馳走様でした。

【「ゴリニボ系はちょっと苦手…」そんな人にこそ教えたい、優しい一杯】

めっちゃニボなんだけどゴリゴリ過ぎない絶妙なニボ感。
とろ〜りまろやか仕上げで旨味倍増エクセレント♪

こうばしい香りがたまらん炙りチャーシューもめちゃウマ！
ホロトロ... 続きを見る