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店名 中華そば 葉山
住所 〒162-0063 東京都新宿区市谷薬王寺町1
電話番号 非公開
営業時間 11:30~15:00
[土・日・祝] 11:30~17:30
麺切れによる早じまいが多いため、事前にTwitterで確認を。
定休日 金曜(祝日の場合もお休み)
第2・4木曜日(祝日の場合は祝日営業)
席数 7席(カウンター3席、テーブル4席)
喫煙 禁煙
最寄り駅
都営大江戸線『牛込柳町駅』(168m)
マップで周辺を見る
アクセス 曙橋・四谷三丁目からも徒歩圏
駐車場 駐車場なし
開店日 2014年10月10日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば(小140g) ¥790
中華そば(並180g) ¥850
中華そば(大280g) ¥950

※チャーシュー4枚…+¥3... 続きを見る

中華そば(小140g) ¥790
中華そば(並180g) ¥850
中華そば(大280g) ¥950

※チャーシュー4枚…+¥330
※得のせ(チャーシュー4枚・味玉・海苔5枚) +¥410

生たまご ¥60
味付け玉子 ¥100
ネギ(短冊切り) ¥100
海苔(5枚) ¥130
メンマ ¥250
メンマ(ハーフサイズ) ¥130

瓶ビール(小) ¥380
瓶ビール(大) ¥500
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備考

山形出身の齊藤幸純店主
※なるべく美味しいものを提供したいと思っておりますので
多少お時間をいただいております。

山形出身の齊藤幸純店主
※なるべく美味しいものを提供したいと思っておりますので
多少お時間をいただいております。
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受賞歴2018年
醤油部門 5位
タグ 自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアー取材馬鹿”九龍”トリセツ論者(2014年11月17日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2014年10月25日登録 ぐが
2019年4月14日変更 saima
97.233ポイント
レビュー件数 142
レビューユーザー数 113
平均点 86.824
総合順位 39位
スキ 22
30
100
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中華そば 葉山のレビューピックアップ

「中華そば、味付けたまご」@中華そば 葉山の写真地元山形の街中華を再現してくれているワンオペ店

青竹で打ち、手の入った手揉みの中太麺は特別な食感の感激モノ✨

ご主人同様、スープは優しい味。
動物・魚介節・昆布?等、それぞれの旨味が口の中にいつまでも居残る後味抜群な完飲系のスープ👌

4年ぶりの訪問でしたが、価格以外全く変わらぬ美味しさ。

提供は2杯ず... 続きを見る

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「中華そば(並)+メンマ・海苔」@中華そば 葉山の写真【訪問日:9月29日】

よくよく考えたら、増税前ラストの麺活につき

新規課題店や遠隔地の限定等の冒険は止め、此方に向けて針路変更。

行列が伸びきる前に接続出来た事もあり、比較的スムーズに入店し

席についてからは、そう待たずに出来上がりが到着。

ほんのり魚介が効いたスープ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

「味付けたまご 中華そば(並)」@中華そば 葉山の写真今日もはっきりしないお天気です。この天気の中、チャリンコで長時間走る勇気はなく、今日も車で出動です。この近辺は駐車場が高いです。300円/15分なんてとこもありますが、ローソンの路地を入ったところに300円/30分を発見。こちらに停めて店に向かいます。店先には11:00に到着。何とか3つ目の椅子をゲットです。開店時には8人待ち。この店は2杯/ロット、1ロット10分と開店が悪く、絶対に早めに行った方... 続きを見る

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば+味玉+海苔」@中華そば 葉山の写真初訪問
日曜15時20分
店内満席 外待ち2名

人が全然出てこない。
並び始めてみ20分でようやく1人目が出てきた。
楽しみにしていた特のせとメンマに❌マークが〜あべし!
ビックリするくらい手間を掛けて作ってる感が凄い。
ワンセット20分くらいのペースで作っていたので1時間6〜8杯しか作れないので... 続きを見る

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79

「中華そば」@中華そば 葉山の写真着丼までに20分程かかりましたが、目の前で麺を打ってたのを見て納得。

コシのある麺と、優しいスープ、美味しく頂きました。

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中華そば 葉山のお店情報掲示板

2017-2018 年末年始のお知らせ

2017年12月28日〜2018年1月5日まで休みとのことです。

2017年12月28日 11:38
2017年ゴールデンウイークの営業に関して

4/29(土)11:30〜17:30
30(日)11:30〜17:30
5/ 1(月)11:30〜15:00
2(火)11:30〜15:00
3(水・祝)11:30〜17:30
4(木・祝)11:30〜17:30
5(金)定休日
6(土)11:30〜17:30
7(日)11:30〜17:30

年末年始のお知らせ

2016年12月30日〜2017年1月6日まで休みとのことです。