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感動するラーメンを作り、関わる人を幸せにしてゆく

麺家しんでは現在、味噌・塩・醤油3種類のラーメンを作っていますが、それぞれ別の自家製麺を使用しています。味噌はモチモチ極太麺、塩はデュラム小麦を使用した細麺、醤油は手打ち風の縮れ麺です。麺は生き物だ...続きを読む

店名 麺家 しん
住所 〒371-0811 群馬県前橋市朝倉町4-2-2
このお店は「群馬県前橋市天川大島町1-13-16 大川ビル1階」から移転しました。
電話番号 027-212-5324
営業時間 11:00~14:00/18:00~23:00(水曜日11:00~14:00)
定休日 年中無休
席数 カウンター7席・テーブル5名×4席
喫煙 喫煙可(平日の夜は喫煙可)
アクセス JR前橋大島駅より徒歩15分
駐車場 駐車場あり
11台。臨時駐車場有り。従業員にお尋ね下さい。
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2015年5月29日
メニュー メニューの写真を見る

味噌ラーメン・ネギ味噌ラーメン
辛味噌ラーメン・辛味噌ネギ味噌ラーメン
激辛味噌ラーメン・激辛辛味噌ネギラーメン
塩味玉ラーメン・塩ラーメン... 続きを見る

味噌ラーメン・ネギ味噌ラーメン
辛味噌ラーメン・辛味噌ネギ味噌ラーメン
激辛味噌ラーメン・激辛辛味噌ネギラーメン
塩味玉ラーメン・塩ラーメン
醤油味玉ラーメン・醤油ラーメン
味噌つけ麺・辛味噌つけ麺
明太子チーズご飯(味噌ラーメンのスープを混ぜてリゾット風にしてお召し上がり下さい)
チーズご飯(味噌ラーメンのスープを混ぜてリゾット風にしてお召し上がり下さい)
焼き餃子
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備考

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タグ 自家製麺バリアフリー
外部リンク
お店からの
お知らせ
麺家しんでは自動販売機の売り上げの利益はSIESF(シーセフ)を通じて全額カンボジアへの教育支援活動に寄付。
初レビュアー5656 (活動超停滞中)(2015年6月30日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年6月12日登録 運営事務局による登録
2017年11月5日変更 テッシー
88.390ポイント
レビュー件数 13
レビューユーザー数 11
平均点 80.615
総合順位 1,518位
スキ 1
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麺家 しんのレビューピックアップ

「エビ味噌ワンタン麺+中盛」@麺家 しんの写真11/13 お昼に訪問。


 深夜勤終了後に疲労感を抱えながら、とりあえずお腹を満たすことにしました。ふと思い立ってこちらに伺いました。
 以前よりもメニューが増えたようで、少々迷いを生じましたが、やはり特別なメニューを試してみることにしました。それが『ラーパス限定』の標記です。実は限定ラーメンがどんなものかチェックしていなかったので、店員さんに尋ねてみま... 続きを見る

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「味噌ラーメン(中盛・200g)700円」@麺家 しんの写真●2017年11月5日(日)晴 12:04訪問 12:21着丼。

●2017年313杯目(11月4杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が18℃を表示していました。

●今日の昼は、ラウンドワン前橋店で12G投げた後に[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市朝倉町に... 続きを見る

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「味噌ラーメン ¥700」@麺家 しんの写真スタンプ20軒目。

雨の中、車でこちらに参りました。
お店に到着と思いきや、満車。
しばらくセブンイレブンで、いい気分で時間つぶし。
20分ほど、立ち読みから、店舗に移動して、
やっとこさ駐車。
そして、待っていた人もいましたが、ソロプレイヤーのわたくし、
すぐさま、カウンターへ。
ラー... 続きを見る

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「エビ味噌ワンタン麺  1100円」@麺家 しんの写真ラーパス限定メニューを頂いて来ました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43410248.html
スープ

出汁、素材感 10/10 桜エビと甘エビを使用のアメリケーヌソースをイメージしたスープとの事。甘エビの濃厚さが生きています。

かえし、旨味 10/10 こちらの売りである味噌と素材が見... 続きを見る

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80

「味噌ラーメン」@麺家 しんの写真注文したのは「味噌ラーメン+味玉」。
麺の方は超太麺でモチモチ。
スープは味噌とデミグラスソースの組み合わせで生クリームがかかっています。
味の方はとても濃厚でまろやか。かなり斬新なスープで美味しいです。
挽肉もゴロゴロ入っててグッド!
ごちそうさまでした。

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