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店名 丹行味素 北新横浜本店
住所 〒223-0059 神奈川県横浜市港北区北新横浜1-3-10 加賀ビル1F
このお店は「神奈川県横浜市港北区北新横浜2-5-13」から移転しました。
電話番号 -
営業時間 11:30~14:00
定休日 水曜日
席数 カウンター5席 12人テーブル×1 4人テーブル×4
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『北新横浜駅』(144m)
マップで周辺を見る
アクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン『北新横浜駅』から徒歩1分
駐車場 駐車場なし
開店日 2017年1月11日
メニュー メニューの写真を見る

タン麺 ¥890
濃厚黒味噌麺 ¥790
淡麗白味噌麺 ¥790
カレー麺 ¥790

焼豚(3枚) ¥200... 続きを見る

タン麺 ¥890
濃厚黒味噌麺 ¥790
淡麗白味噌麺 ¥790
カレー麺 ¥790

焼豚(3枚) ¥200
がっつり ¥200
特大がっつり ¥300

大盛り ¥100
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備考

・限定メニューや夜営業情報は、公式ブログ参照。
・以下、セルフ方式になっています。
①食券を受取口で渡し、代わりに番号札を受け取る。
②番号をアナウンスされたら... 続きを見る

・限定メニューや夜営業情報は、公式ブログ参照。
・以下、セルフ方式になっています。
①食券を受取口で渡し、代わりに番号札を受け取る。
②番号をアナウンスされたら、渡し口で出来上がりを受け取る。
※箸・お盆も此方で各自受け取る形。
③食べ終わった後、返却口に食器を分別して返す。
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受賞歴2017年
カレー部門 4位
外部リンク
初レビュアーsaima(2017年1月9日)

「タン麺」と「焦がし味噌」の二枚看板。「タン麺」は、身つきの丸鶏を一度煮込んだ後、さらに圧力をかけ煮込んだ旨味のつまった澄んだスープ。「焦がし味噌」は、鶏ガラの一番出汁と豚骨の主に背中の部分を煮込んだスープをベースに岐阜産の味噌をあわせたもの。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年12月23日登録 saima
2018年12月28日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 45
レビューユーザー数 24
平均点 82.689
総合順位 921位
スキ 2
30
100
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丹行味素 北新横浜本店のレビューピックアップ

「特大がっつりカレー麺」@丹行味素 北新横浜本店の写真横浜アリーナでのライブでの物販が予想以上に早く済んだので訪問。
行きたい店であり、今月で移転という事もあり期待は膨らむ。

カレー系が好きであるため迷わず注文。

店内には著名なラーメン関係者のサインや常連さんの色紙もあり、愛され店舗だなと。

セルフ形式なので番号を呼ばれて取り... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚黒味噌麺(大盛り)+焼豚」@丹行味素 北新横浜本店の写真一口目では「ん…。これは好きになれないかも」。
でも食べ終わる頃には「クセになる!美味い!」となってた個性派かつ実力派な一杯。
【スープ】その名の通り黒味噌スープ。ベースは豚骨と肉も使った動物系。一口啜ると、味噌の素晴らしいコクと、同時に恐らく黒味噌そのものの風味と思われる独特の香りと後味が駆け抜ける。少し赤だしに似てるだろうか。ラーメンで味わったことのない香りに最初は戸惑う。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「がっつりカレー麺」@丹行味素 北新横浜本店の写真【訪問日:11月15日】

カレー食べたさに、本日は此方までドライブ。
昼只中とあって、ほぼ満席の店内に驚きつつ
がっつりバージョンの食券を渡し、席を確保。
調理待ちが多い都合上、普段より長めの待ち時間を経て
出来上がりを迎えます。

お馴染みのデカい唐揚げを横目に、先ずはスープから啜ると
ニンニク... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

「ガッツリ濃厚黒味噌麺」@丹行味素 北新横浜本店の写真他のラーメン屋にはない変わり種なお店。
独特の味噌の味で好き嫌い分かれるかも。ガッツリは唐揚げがのっていて単体で美味しいけどラーメンにはアンマッチ。ライスが欲しくなった。
麺は弾力のないブツブツと切れる麺。自分的にはこの麺の減点が大きかった。
今回はガッツリ濃厚黒味噌でしたが、メニューによって味も全然違うようなので今度試してみたい。

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「濃厚黒味噌麺(790円)」@丹行味素 北新横浜本店の写真平日夜に駅近で寄り易い丹行味素へ。19時過ぎで待ち無し。
この日のお目当ては夜限定の担々麺だったけど
それは販売されて無く代わりに黒味噌が販売されていたので
そちらの食券を購入します。
現在この店ではカレーと共に選べる味噌という事で
濃厚豚骨黒味噌と淡麗鶏出汁白味噌にも力を入れている様子。
いつも通りに食券を番号札に交... 続きを見る

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