2025.02.05
14時頃初訪。客入りは常に7割程度をキープ。麺量が普通で2玉分とのことで中華麺小（1玉）をネギ多め柚子多めでオーダー。
こう冬らしい寒い日にお誂えな、あっつあつで煮干のいい薫りのスープ。塩味も煮干の苦味もいい塩梅で、柚子多めで違った角度からの苦味もいい塩梅。少し縮れた細麺は啜り心地が良くて、ネギとの相性もいい感じ。昔ながらなテイストのチ... 続きを見る

東京帰りに大宮に寄り、久しぶりに大宮大勝軒に訪問。
表題をポチッとな。
熱々の煮干しと柚子が香るスープは寒い冬の夜には堪らんな😊
チャーシューも大きめで食べ応えあるし、ワンタンはツルン。メンマはコリコリ😊

旨すぎるので、デカい丼を抱えて完飲。
ドッと汗が吹いてきた。
身体が温まり過ぎたかな😅
ご馳... 続きを見る

埼玉に推し活遠征のついでに初訪問。
永福町系ってどこかで食べたことあったっけな…東京に住んでたことあるのに恥ずかしながら永福町大勝軒は未訪です。

ワンタンも食べたいなと言うことでワンタン麺を注文。
土曜日とは言えアイドルタイムながら満席。

スープはラードで蓋をされてる湯気が出ない熱々の... 続きを見る

大盛
アブラ多め
・TP ワンタン (ダブル)


まーた来ちゃったよ。。で、おなじみの大宮へ。
トッピングでワンタンを増せる貴重な永福町系のひとつ。

お隣の、おそらくお初だろうアルディージャのタオルを首にかけている若者2人が「なにこれ美味すぎなんだけど！」
と、美味しそうに食... 続きを見る

平日昼。着丼まで10分ほど。
激暑だったが、煮干系の良い香りにつられて訪問。
永福町系とのことだが、そちらは末法問。
かなりの量があると予測しひよって小を注文。

スープはじんわり魚を感じる清湯。
懐かしさを感じます。
麺は細縮れで、こちらもノスタ感。
葱との... 続きを見る