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店名 麺屋はし本
住所 〒165-0026 東京都中野区新井1-25-4
電話番号 不明
営業時間 11:30~18:00
[土] 11:30~17:00
※売り切れ次第終了
定休日 日曜、第3月曜
席数 9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ東西線『中野駅』(677m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2017年2月25日
メニュー メニューの写真を見る

らー麺(麺190g) 750円
味玉らー麺 850円
特製らー麺 950円
辛味らー麺 850円
辛味味玉らー... 続きを見る

らー麺(麺190g) 750円
味玉らー麺 850円
特製らー麺 950円
辛味らー麺 850円
辛味味玉らー麺 950円
特製辛味らー麺 1050円

ご飯100円
明太子ご飯250円
味玉100円
のり100円
岩海苔100円
メンマ小鉢200円
チャーシュー3枚300円
キムチ小鉢200円
メンマチャーシュー400円
アサヒスーパードライ中瓶500円
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備考

※大盛は味のバランスが崩れることを理由に未提供。
スープはオフィシャルでは魚介豚骨と
謳っておりますが、鶏ガラも使用。
一説によると渋谷のはやしインスパイアとの... 続きを見る

※大盛は味のバランスが崩れることを理由に未提供。
スープはオフィシャルでは魚介豚骨と
謳っておりますが、鶏ガラも使用。
一説によると渋谷のはやしインスパイアとのことですが、
完コピとはいえない決定的な何か(ここでは詳細は控える)が違う。
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外部リンク
初レビュアー真臣(2017年2月25日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年2月22日登録 銀あんどプー
2019年4月3日変更 運営事務局による変更
72.424ポイント
レビュー件数 46
レビューユーザー数 38
平均点 82.761
総合順位 806位
スキ 4
30
100
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麺屋はし本のレビューピックアップ

79

「らー麺」@麺屋はし本の写真3月13日(水)、ランチで訪問です。

スープは豚骨魚介。
いつ頂いても良質な豚魚スープが味わえるのはありがたい。
少しとろんとした適切な粘度があり、しっかりと味蕾を刺激するため、節系と干系の両方をバランスよく感じられる。

麺は中細麺。
前からそうなような気もするが、かなり細めの印象。
... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

「特製らー麺950」@麺屋はし本の写真行こう行こうと思っていましたがなかなか行けずやっと来店 評判よいようなので 目の前の白枠に車とめて つけめん類はなくらーめんと辛味のらーめんとサイドメニューが少し 手際よく 麺固めで頼んだかたは 着席前に提供しているので 店に入った時点で麺ゆで開始してようですね らーめんは渋谷の名店に確かに似ていますね 麺量もそこそこあるので大盛はやってないようですが 満足感ありますね

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉らーめん850円」@麺屋はし本の写真味玉らーめん850円

12/18
先日はこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は14:28到着、入店すると先客2、体調を崩してたこともあり、玉子で栄養を付けようと券売機で表題をポチり、後客6
卓上は柚子胡椒・一味・BP
待つこと2分でご対麺です。

豚骨魚介スープに中麺、... 続きを見る

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 6件

「特製ラー麺 950円」@麺屋はし本の写真器が深いタイプで、まずはスープをすすろうとするのだが、チャーシューやら玉子やらでなかなかすくえず。スープ量少なめ?と思ったがそうでもなかった。ただ、レンゲが届かず、飲み干すにはどんぶりごといかねばならない。
麺は細麺。私は中~太麺が好みだが、恐らく店主がワンオペでやっているにも関わらず着丼がやたら早かったのは、茹で時間から考えた回転率→細麺採用かなと見る。
トッピングのチャーシ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製らー麺」@麺屋はし本の写真はやしと大勝軒って感じで美味しかったです。
柚子胡椒を入れましたがはやしにはなりませんでした…
ただ、ちょっとだけ時代が遅いかなと。
店主さんの接客はとても好感を持てました!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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